はなもも

自家茶畑が広がる四日市・水沢ののどかな地に立つ「はなもも」は、女将が一人で切り盛りするやさい懐石店。和をベースにクリームチーズやヨーグルトなど洋のエッセンスを巧みに取り入れた創作料理は、季節替わりの多彩な品が彩り鮮やかで写真に収めたくなる美しさ。茶畑を望む静かな空間で、心を込めて供される料理をゆったり味わえる。