湖畔のレストラン ラシヌ
RACINE
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島根の絶景と地元食材を楽しむフレンチレストラン
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RACINE のコース料理を、ランチタイムにもお楽しみいただけます。お誕生日、記念日といった特別な日のご利用などにいかがでしょうか? • 前菜1 品• スープ• 魚料理• 肉料理(ポークかチキンでのご用意です)•デザート※パン、食後のお飲み物も付きます。
メインのお肉料理を、「しまね和牛のステーキ」でご用意致します。コース料理を存分にご堪能されたい方におすすめです。 • 前菜1 品• スープ• 魚料理• 肉料理(しまね和牛のステーキ)•デザート※パン、食後のお飲み物も付きます。
旬の食材を取り入れた、和のエッセンスを感じられるフルコースです。RACINE でしか味わえない、魅力の詰まったコースを宍道湖の景色と共にお楽しみいただけます。 • 前菜2品• スープ• 魚料理• 肉料理(ブランドポーク・チキンなど)• デザート※パン、食後のお飲み物も付きます。※季節、仕入れ状況により料理内容が変動致します。
地元の食材にこだわった、フルコースです。提携農家さんから仕入れる新鮮な野菜や、近海でとれる鮮魚など、満喫していただける内容でご用意しています。 • 前菜2品• スープ• 魚料理• 肉料理(しまね和牛のステーキ)• デザート※パン、食後のお飲み物も付きます。※季節、仕入れ状況により料理内容が変動致します。
RACINEのスペシャルコースです。贅沢感を存分に味わえる内容となっておりますので、大切な方とのご会食やご自身へのご褒美にいかがでしょうか。 • 前菜2品• スープ• 魚料理(オマール海老のロースト)• 肉料理(しまね和牛のステーキ トリュフソース)• デザート※パン、食後のお飲み物も付きます。※季節、仕入れ状況により料理内容が変動致します。
※肉料理と魚料理からお選びくださいスープ・プレート・パン・コーヒー
京都・金沢と並ぶ抹茶どころ、松江。この地の広く庶民にまで茶の湯文化を浸透させた松江藩主・松平不昧公の名をいただいたパフェ。RACINE特製不昧パフェは、不昧公の愛した「不昧公御好み」と呼ばれる和菓子をトッピングしています。※プラス400円でセットドリンク付きに※10食限定、14:00~
人気のブリュレがラシヌのスフレパンケーキに季節限定で登場!ふんわりとしたくちあたりのパンケーキにバーナーで焼いたカソナードが香ばしい。季節のフルーツのコンポートも一緒にどうぞ。※プラス400円でセットドリンク付きに※14:00~、なくなり次第終了
ふわふわとした食感が特徴のスフレパンケーキ。ラシヌではフレーバーを3つご用意しています。それぞれのフレーバーとバニラアイスの甘みが口の中に広がります。バニラマンゴーチョコバナナベリー・ベリー※プラス400円でセットドリンク付きに※14:00~、なくなり次第終了
チョコの濃厚な味わいを堪能いただけます。バニラアイスと季節のフルーツを添えて。※プラス400円でセットドリンク付きに※10:00~18:00
中村茶舗の抹茶を使用したオリジナルのティラミスです。※プラス400円でセットドリンク付きに※10:00~18:00
なめらかな口当たりと表面を焦がしたカラメルが魅力的なスイーツ。※10:00~18:00
コーヒー紅茶ブラッドオレンジジュースマンゴージュースオレンジジュースリンゴジュース
