アンソニース

自家製のタローチップスの上に盛り付けられた伝統的なハワイのポケ、わさびアイオリ添え

オレンジタラゴンバターでスキレットロースト

新鮮な生姜ソースでフラッシュ焼きしたアヒ

オレゴンコーストのエビ、刻んだ玉ねぎ、アーティチョークのハート、パルメザンと私たちのカニのヴェルーテ。サワードウブレッドと一緒に提供されます

自家製のカクテルソースとキュウリのミニョネットと共に提供されます。サーバーが本日のセレクションを説明します。

ポテトとベーコンを使ったニューイングランドスタイルのクラムチャウダー

本日のセレクションについては、サーバーにお尋ねください

オレゴンコーストのエビ、マンゴー、アボカド、トマト、クリスピーワンタン、ベーコンを季節の市場のグリーンに新鮮なバジルビネグレットと砕いたブルーチーズで和えたもの

軽くパン粉をまぶした3つのピースと生姜のスロー、フレンチフライを添えて

白エビを天ぷらの衣に浸し、しょうがのスローと一緒に提供します

天ぷらの衣をつけて、生姜のスローと一緒に提供されます

ホワイトエビ、オレゴン湾のエビ、マニラハマグリ、ペンカーブムール貝、アラスカのウェザーヴェインホタテと野菜をガーリッククリームソースで和えたもの

新鮮な若い牡蠣をアーモンドバスマティライスピラフと共に提供

アラスカ湾の野生のホタテをパンで焼き、グレモラータを振りかけました。アーモンドバスマティライスピラフと共に提供されます。

ガーリックバターでローストし、新鮮なレモンとグレモラータをトッピング。アーモンドバスマティライスピラフと季節の野菜を添えて提供します。

お好みに焼き上げました。レタス、トマト、オニオンマヨネーズと一緒に提供します

お好みに合わせてグリルされた手切りのトップサーロイン。ベイクドポテト付き

ゴルゴンゾーラトリュフバターとポートデミソースを添えた小さな手切りのテンダーロインフィレ。シャンプポテトと季節の野菜と共に提供されます。