Ristorante Dufu - 都府

リストランテ・ドゥフは、パヴィアの中心にある元教会の宮殿で提供される、独特の手作り感あふれる中華料理を楽しめるお店です。コンパクトで家族経営のダイニングルームと小さな屋外エリアが、親密でゆったりとした雰囲気を醸し出しています。繊細な餃子や麺、パリッとした春巻きなどの手作り料理は、洗練された食感とバランスの取れた味わいが際立ち、丁寧に調理されたソースや、シンプルなデザートの餅が引き立てます。