14 パリッシュ・カリビアン・キッチン

14 パリッシュ・キッチンでは、ジャマイカやカリブ地域のコンフォートフードを大胆でしっかりとした味付けで提供しています。ゲストは、カレー山羊肉、アキーと塩魚、煮込み鶏肉、オックステール、ブラウンシチューフィッシュ、そしてボリューム満点のシチューピーズなどのクラシック料理を楽しんでいます。料理は、満足感のあるポーションと、島の料理の風味豊かな深みを引き出す伝統的な調理法を重視しています。