オークランズ・アット・ザ・リバーベンド・イン

スライスした赤玉ねぎ | レモンクレームフレッシュ | ゴールデンライ麦パン

ウールウィッチ ゴートチーズ | ブラックトリュフ | トーストしたイングリッシュマフィン

二つの農場の卵 | カナディアンベーコン | オークランドの朝食ソーセージ | グリルトマト | サワードウトースト | ローズマリーポテト

アイスワインマセレーテッドベリーズ | レモンクレームフレッシュ | ピュアメープルシロップ

地元の蜂蜜 | オートクラム | アイスワインマセレーテッドベリー

エスプレッソ | オレンジ | トニック

コーヒーにサイドを追加する

薄切りの赤玉ねぎ、レモンクレームフレッシュ、ゴールデンライ麦パン

二つのファームエッグ、ストリーキー・ベーコン、ブレックファーストソーセージ、グリルトマト、サワードウトースト、ローズマリーポテト

新鮮な夏の果物、レモンクレームフレッシュ、純メープルシロップ

ポーチドエッグ2個、ピーミールベーコン、イングリッシュマフィン、アイスワインホランデーズ

ポーチドエッグ2個、アトランティックロブスター、ピーミールベーコン、イングリッシュマフィン、アイスワインホランデーズ

グリドルバゲット、グリーンペッパーコーン、ディジョンマスタードカフェオレソース

フレッシュサマーフルーツ、オートグラノーラ、J.T.ペンジンスキーハニー

アイスまたはホット

新鮮な焼きバゲット、スターリングクリーマリーのバター

2つの焼きクロワッサン、1つのパン・オ・ショコラ、スターリングクリーマリーのバター、自家製ジャム

チョリソーソーセージ、ハムホックテリーヌ、ピンゲプロシュート、ピクルス野菜、マリネオリーブ、粒マスタード

新鮮なカナダ産オイスター6個、黒胡椒シャロットミニョネット、レモンウェッジ

削った栗、ホワイトトリュフクルトン

チコリエンダイブ、砕いたカスティーレブルー、トーストしたくるみ、パンチェッタ、赤ワインビネグレット

揚げケイパー、 cured レモン、赤玉ねぎ、クレームフレーシュ

セロリアックレムラード、ベビーアルグラ、削った羊のミルクチーズ

グリドルバゲット、グリーンペッパーコーンディジョンマスタードカフェオレソース

トーストしたバークシャー・ハム、グリュイエール・チーズ、ゴールデン・ライ・サンドイッチ、フライド・ヘンの卵、ナイアガラ・ペア・アルグラ・サラダ

焼きトラウト、レモンケイパーブラウンバターソース、ホースラディッシュラピーニ、ポムフリット、ディジョンアイオリ

ヤギのチーズ、ユーコンポテト、バターリーク、タイムパイ生地、アーティザナルグリーンサラダ付き

ポーチドエッグ2個、ピーミールベーコン、イングリッシュマフィン、スパークリングホランデーズ、アーティザナルグリーンと共に提供

パシフィックロック、ヴァシュラン、メテオライト、ノージーゴート、ナイアガラゴールド、ペラーハウスレッドペッパーアイスワインゼリー

ナイアガラペアオー・ド・ヴィ | ペアジュース | トリウス・ブリュット

アペロール リキュール | トリウス ブリュット

ウェイン・グレツキー・アイスストーム・ウォッカ | コーヒーリキュール | ウェイン・グレツキー・クリームリキュール | エスプレッソ

ウェイン・グレツキー・ウイスキーサワーシロップ | ウェイン・グレツキー・ダブルオークド・ウイスキー

ナイアガラ スイート ヴェルモットのスピリット | ウェイン グレツキー ダブル オークド ウイスキー

ペラーエステートプライベートリザーブロゼ

ペラーエステートシグネチャーシリーズソーヴィニヨンブラン

トリウスショーケースピノノワール

ペラーエステート シグネチャーシリーズ カベルネフランアイスワイン

キング + ビクトリア ソーヴィニヨン ブラン 2023

ペラーエステート シグネチャーシリーズ シャルドネ 2023

ペラーエステートエステートレッド2021

ウェイン・グレツキー・エステート・シリーズ・ヴィダル・アイスワイン 2019

サーティベンチ ‘トライアングルビニヤード’ リースリング 2021

マリボワール スモールロット ガメイ 2022

ペラー エステート シグネチャー シリーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2020

トリウスショーケースリースリングアイスワイン2019

スライスした赤玉ねぎ | レモンクレームフレッシュ | ゴールデンライ麦パン

ウールウィッチ ゴート チーズ | ブラック トリュフ | トーストした イングリッシュ マフィン

二つの農場の卵 | カナディアンベーコン | オークランドの朝食ソーセージ | グリルトマト | サワードウトースト | ローズマリーポテト

アイスワインマセレーテッドベリー | レモンクレームフレッシュ | ピュアメープルシロップ

地元の蜂蜜 | オートクラム | アイスワインマセレートベリー

エスプレッソ | オレンジ | トニック

コーヒーに添えてください

新鮮な焼きバゲット、スターリングクリーマリーのバター

2つの焼きクロワッサン、1つのパン・オ・ショコラ、スターリングクリーマリーのバター、自家製ジャム

チョリソーソーセージ、ハムホックテリーヌ、ピンゲプロシュート、ピクルス野菜、マリネオリーブ、グレイニーマスタード

新鮮なカナダ産オイスター6個、黒胡椒シャロットミニョネット、レモンウェッジ

削った栗、ホワイトトリュフクルトン

チコリエンダイブ、砕いたカスティーレブルー、トーストしたくるみ、パンチェッタ、赤ワインビネグレット

揚げケイパー、 cured レモン、赤玉ねぎ、クレームフレーシュ

セロリアックレムラード、ベビーアルグラ、削った羊のミルクチーズ

グリドルバゲット、グリーンペッパーコーンディジョンマスタードカフェオレソース

トーストしたバークシャー・ハム、グリュイエール・チーズ、ゴールデン・ライ・サンドイッチ、フライド・ヘンの卵、ナイアガラ・ペア・アルグラ・サラダ

焼きトラウト、レモンケイパーブラウンバターソース、ホースラディッシュラピーニ、ポムフリット、ディジョンアイオリ

ゴートチーズ、ユーコンポテト、バターリーク、タイムパイクラスト、アーティザナルグリーンサラダ付き

ポーチドエッグ2個、ピーミールベーコン、イングリッシュマフィン、スパークリングホランデーズ、アーティザナルグリーン付き

パシフィックロック、ヴァシュラン、メテオライト、ノージーゴート、ナイアガラゴールド、ペラーハウスレッドペッパーアイスワインゼリー

ペラーエステートプライベートリザーブロゼ

ペラーエステートシグネチャーシリーズソーヴィニヨンブラン

トリウスショーケースピノノワール

ペラーエステート シグネチャーシリーズ カベルネフランアイスワイン

キング + ビクトリア ソーヴィニヨン ブラン 2023

ペラーエステートシグネチャーシリーズシャルドネ2023

ペラーエステートエステートレッド2021

ウェイン・グレツキー・エステート・シリーズ・ヴィダル・アイスワイン 2019

サーティベンチ ‘トライアングルビニヤード’ リースリング 2021

マリボワール スモールロット ガメイ 2022

ペラー エステーツ シグネチャー シリーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2020

トリウスショーケースリースリングアイスワイン2019

薄切りの赤玉ねぎ、レモンクレームフレッシュ、ゴールデンライ麦パン

2つのファームエッグ、ストリーキー・ベーコン、ブレックファーストソーセージ、グリルドトマト、サワードウトースト、ローズマリーポテト

保存されたフルーツ、レモンクレームフレッシュ、ピュアメープルシロップ

ポーチドエッグ2個、ピーミールベーコン、イングリッシュマフィン、アイスワインホランデーズ

グリドルバゲット、グリーンペッパーコーン、ディジョンマスタードカフェオレソース

保存されたフルーツ、オートグラノーラ、J.T.ペンジンスキーのハニー | ヴィーガンオプションあり

アイスまたはホットで提供

オレンジ、クランベリー、ホワイトクランベリー、洋ナシ、またはグレープフルーツ

オリジナルカナディアンクリームまたは塩キャラメルクリーム

グレープフルーツジュース、セント・ジャーメイン・エルダーフラワー・リキュール、トリウス・ブリュット

ダブルアイスストームウォッカ、クラムト

オリジナルカナダクリームまたは塩キャラメルクリーム

ペラー赤唐辛子アイスワインゼリー | パシフィックロック、ヴァシュラン、メテオライト、ノージーゴート、ナイアガラゴールド

新鮮なカナダ産のカキ6個、レモンのくし切り、ホットソース、新鮮な西洋わさび

新鮮な焼きバゲット、スターリングクリーマリーのバター

スライスした栗、ホワイトトリュフクルトン

ボストンビブレタス、砕いたカスティーレブルー、トーストしたくるみ、パンチェッタ、赤ワインビネグレット

揚げケイパー、 cured レモン、赤玉ねぎ、クレームフレーシュ

グリドルバゲット、グリーンペッパーコーンディジョンマスタードカフェオレソース

トーストしたバークシャー・ハム、グリュイエール・チーズ、ゴールデン・ライ・サンドイッチ、フライド・ヘンの卵、ナイアガラ・ペアとアルグラのサラダ

焼きトラウト、レモンケイパーブラウンバターソース、ホースラディッシュラピーニ、ポムフリット、ディジョンアイオリ

ヤギのチーズ、ユーコンポテト、バターを塗ったリークとタイムのパイ生地、アーティザナルグリーンサラダ付き

ポーチドエッグ2個、ピーミールベーコン、イングリッシュマフィン、スパークリングホランデーズ、アーティザナルグリーンと共に提供

スポンジ トフィー クラム、ブラックベリー コンポート

季節のコンポート、ブラウンシュガークリームチーズバタークリーム

ペラー赤唐辛子アイスワインゼリー | パシフィックロック、ヴァシュラン、メテオライト、ノージーゴート、ナイアガラゴールド

オレンジ、クランベリー、ホワイトクランベリー、洋ナシ、またはグレープフルーツ

オリジナルカナダクリームまたは塩キャラメルクリーム

グレープフルーツジュース、セント・ジャーメイン・エルダーフラワー・リキュール、トリウス・ブリュット

ダブルアイスストームウォッカ、クラマト

オリジナルカナディアンクリームまたは塩キャラメルクリーム

ナイアガラゴールド、隕石、クロッタン・ド・シャヴィニョル、ピンゲ・プロシュート、ブラックフォレストハム、ビートルート・キュアド・サーモン、ピクルド・ベジタブル、グレイニーマスタード、レッドペッパーアイスワインゼリー

イチゴ、グレープフルーツ、ベビーほうれん草、クルミのクランチ、ミントシトラスドレッシング

溶けたグリュイエールチーズ、ガーリッククルスタード

ホースラディッシュクレームフレッシュ、フライドケイパー、ピクルスフェンネル、レッドチリ、マスタードスプラウト

トーストしたバゲット、グリーンペッパーコーンディジョンカフェオレソース

ガーデン ピース、キュアレモン、シープミルクチーズ、バジルペスト、ホワイトトリュフオイル

アスパラガス、パールクスクス、レモンハーブグレモラータ、イエロートマトブールブラン

ベーコンラルドン、ベビーカーロット、マッシュルーム・ド・パリ、パールオニオン、ディジョンポムピューレ

煮込み骨なし牛ショートリブ、ペッパーコーンソース、スモークトマトチャツネ、ラピーニ、ブラックトリュフフライ | ビーフテンダーロイン6オンスの追加10

トーストメレンゲ、ライ麦ショートブレッド、リースリングアングレーズ

ホイップクレームフレッシュ、ココアニブチュイル

バニラビーンドゥプロマットクリーム、マセレーテッドシーズナルフルーツ、バターミルクケーキ

ナイアガラゴールド、メテオライト、クロッタン・ド・シャヴィニョル、レッドペッパーアイスワインゼリー、クラッカー

ナイアガラゴールド、隕石、クロッタン・ド・シャヴィニョル、ピンゲ・プロシュート、ブラックフォレストハム、ビートルート・キュアード・サーモン・ピクルド・ベジタブル、グレイニーマスタード、レッドペッパーアイスワインゼリー

海塩バター

グリュイエールチーズ、ガーリッククルスタード

グリーン ピース、 cured レモン、シープミルク チーズ、バジル ペスト、トリュフ オイル

ウズラの卵、黒トリュフチップ、フリッセエンダイブ、ディジョンアイオリ

イチゴ、グレープフルーツ、ベビースピナッチ、レッドペッパーアイスワインゼリー、トーストしたブリオッシュ

ホースラディッシュクレームフレッシュ、フライドケイパー、ピクルスフェンネル、レッドチリ、マスタードスプラウト

トーストしたバゲット、グリーンペッパーコーン、ディジョンカフェオレソース

ベーコンラルドン、ベビーカーロット、パリジャンマッシュルーム、パールオニオン、ディジョンポムピューレ

ロースト カリフラワー ピューレ、グリーン ピー サラダ、シェーブ ペコリーノ、バジル スプラウト、ストロベリー ヴィエルジュ

パールクスクス、アスパラガス、レモンハーブグレモラータ、イエロートマトブールブラン

骨なし牛ショートリブ、ペッパーコーンソース、スモークトマトチャツネ、ラピーニ、ブラックトリュフフライ | ビーフテンダーロイン6オンスの追加10

トーストメレンゲ、ライ麦ショートブレッド、リースリングアングレーズ

バニラビーンドゥプロマットクリーム、マセレーテッドシーズナルフルーツ、バターミルクケーキ

ホイップクレームフレッシュ、ココアニブトワール

ナイアガラゴールド、メテオライト、クロッタン・ド・シャヴィニョル、レッドペッパーアイスワインゼリー追加7

ナイアガラゴールド、隕石、クロッタン・ド・シャヴィニョル、ピンゲ・プロシュート、ブラックフォレストハム、ビートルート・キュアド・サーモン、ピクルド・ベジタブル、グレイニーマスタード、レッドペッパーアイスワインゼリー

ナイアガラゴールド、メテオライト、クロッタン・ド・シャヴィニョル、レッドペッパーアイスワインゼリー

海塩バター

グリュイエール、ガーリッククルスタード

イチゴ、グレープフルーツ、ベビーほうれん草、クルミのクランチ、ミントシトラスドレッシング

ホースラディッシュクレームフレッシュ、フライドケイパー、ピクルスフェンネル、レッドチリ、マスタードスプラウト

トーストしたバゲット、グリーンペッパーコーンディジョンカフェオレソース

ピーミールベーコン、隕石、スイートペッパー、レッドオニオンジャム、ポムフリット＆ディジョンアイオリ

ブラックフォレストハム、グリュイエールチーズ、サワードウ、ディジョンアイオリ フリットまたはほうれん草サラダと一緒に提供

レモンジンジャーツナ、卵、エアルームトマト、ポテト、グリーンビーンズ、オリーブ、シラチャドレッシング

トーストメレンゲ、ライ麦ショートブレッド、リースリングアングレーズ

バニラビーンドゥプロマットクリーム、マセレーテッドシーズナルフルーツ、バターミルクケーキ

バニラビーンドゥプロマットクリーム、マセレーテッドシーズナルフルーツ、バターミルクケーキ14

ピエール・スパール・ゲヴュルツトラミネール、アルザス2020

ウィルム ピノ グリ、アルザス 2023

トリウス・ショーケース・ピノ・ノワール、ナイアガラ2023

ペラーエステートリースリングアイスワイン、ナイアガラ2019

ナイアガラゴールド、隕石、クロッタン・ド・シャヴィニョル、ピンゲ・プロシュート、ブラックフォレストハム、ビートルート・キュアド・サーモン、ピクルド・ベジタブル、グレイニーマスタード、レッドペッパーアイスワインゼリー

海塩バター

グリュイエール、ガーリッククルスタード

イチゴ、グレープフルーツ、ベビーほうれん草、クルミのクランチ、ミントシトラスドレッシング

ロメインハート、プロシュート、サンドライドトマト、ブラックトリュフクルトン、アンチョビガーリックドレッシング

ホースラディッシュクレームフレッシュ、フライドケイパー、ピクルスフェンネル、レッドチリ、マスタードスプラウト

トーストしたバゲット、グリーンペッパーコーンディジョンカフェオレソース

ピーマールベーコン、隕石、スイートペッパー、レッドオニオンジャム、ポムフリット、ディジョンアイオリ

ブラックフォレストハム、グリュイエールチーズ、サワードウ、ディジョンアイオリ

スパークリングPEIムール貝、ロースト赤ピーマン、黒ニンニクフェンネルクリーム、ポムフリット

グリーン ピース、 cured レモン、羊のミルクチーズ、バジルペースト、トリュフオイル

ウズラの卵、黒トリュフチップ、フリッセエンダイブ、ディジョンアイオリ、フリットまたはほうれん草サラダと共に提供

レモンジンジャーツナ、卵、エアルームトマト、ポテト、グリーンビーンズ、オリーブ、シラチャドレッシング

トーストメレンゲ、ライ麦ショートブレッド、リースリングアングレーズ

バニラビーンドゥプロマットクリーム、マセレーテッドシーズナルフルーツ、バターミルクケーキ

ホイップクレームフレッシュ、ココアニブトワレ

ナイアガラゴールド、メテオライト、クロッタン・ド・シャヴィニョル、レッドペッパーアイスワインゼリー