オステリア・モデラーナ

オステリア・モデラーナは、ヴィテルボにある小さな家族経営のタヴェルナで、伝統的な地元料理を個性的に楽しめるお店です。メニューは、手作りのパスタからじっくり煮込んだ肉料理、心温まるポレンタまで、シンプルでありながら味にこだわった料理が中心です。お客様は、温かく家庭的な雰囲気や、食事を引き立てる思慮深いワインのおすすめに感心することが多いです。