ピョンヤンミョノク

平壌面屋は、忠清北道清州市相当区に位置する60年の歴史を持つ冷麺専門店です。テレビ番組にも取り上げられたことがあり、地元の人々に愛され続けています。和牛の骨髄や肉をじっくり煮込んだスープを使用し、深い味わいが特徴です。