バーチズ・オン・ザ・レイク

バターミルク漬けチキンブレスト、シラントロ、ハラペーニョコールスロー、ナッシュビルホットソース、ブレッド＆バターピクルス

ミュンスターチーズ、クランベリーマヨネーズ、ビブレタス、ローストトマト

ハウスブレンドビーフ、ホワイトアメリカンチーズ、ピクルス、キューピーソース

ピコ・デ・ガロ、コティハ、シラントロ・ライムクレマ、コーン・トルティーヤ

玉ねぎ炒め、チーズ、シラントロ、ビリアソース

ココナッツクレマ、グリルパイナップル、シトラススロー

グリルされたウクライナソーセージ、リヨンサラミ、チキンリバーパテ、ティラムックスモークチェダー、ピクルス野菜、マスタード、グリルしたプレッツェル

バルサミックソースで味付けした季節野菜

グリュイエールとパルメザンとグリルしたパン

BBQソース

ドライスパイスまたはナッシュビルホット

ラグーソース、グリルしたパン

ホースラディッシュアイオリ

ハーブでコーティングされたワレアイのフィレ、クリンクルカットフライ、サプパークラブチョップドウェッジ、バーチのブロンドエール＆ベーコンマック＆チーズ、ハウスタルター

有名な「バックホーン」フライドチキン、スモークベビーバックBBQリブ、バーチのコールスロー、チェダービスケット、シラチャハニーソース、BBQソース

アンチョチリ味付けビーフ＆クミンライムチキン；クレマ、ハラペーニョスロー、ライム、コヒータチーズ、ピコ、コリアンダーライムライス、コーンタコス、トルティーヤチップス、ガカモレ

ミニブラートヴルスト、ザワークラウト、ドイツ風ポテトサラダ、プレッツェル、マスタード、ピクルス

選択肢：ニューヨークストリップ、プライムリブ、ハムローストターキー

ホースラディッシュソース

イカ、エビ、ホタテ、トマトのさいの目切り、レタスの千切り、きゅうり、赤玉ねぎ、アボカド、トルティーヤチップス

ショウガ、醤油、青ネギがクリスピーなワンタンに乗っています

手切り牛フィレ、にんにく、レモン、ケイパー、エシャロット、ホースラディッシュアイオリ、ゴーフレットポテト

アボカド、きゅうり、パクチー、ネギ、ポン酢、日本唐辛子、ごま、ヤムヤムソース、カリカリワンタン

キャラメリゼした玉ねぎ、カクテルソース、オールドベイバター

ミックスグリーン、キヌア、ゴートチーズ、赤玉ねぎ、ピスタチオ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

スモークトラウト、パルメザン、ゆで卵、クルトン

ハニークリスプリンゴ、ベビーグリーン、ケール、メープルグレーズドペカン、ピピタ、フェタチーズ、赤玉ねぎ、焼きカボチャ、スライスプロシュート、クリーミーサイダードレッシング

グリーン、キュウリ、梨トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、黒オリーブ、クルトン、お好みのドレッシング

洋ナシトマト、セロリの薄切り、赤玉ねぎ、ゆで卵、カリカリベーコン、赤ワインビネグレット、ロックフォールチーズドレッシング

グリルされたサーモン、温泉卵、キムチ、キヌア、アボカド、枝豆、海苔、ヤムヤムソース

グリルチキン、クスクス、キュウリ、トマト、カラマタオリーブ、アーティチョーク、赤玉ねぎ、フェタチーズ、ツァツィキドレッシング

チョコレートガナッシュ、トーストココナッツ、アーモンド、ブラックベリー

グラハムクラッカーのクラスト、ホイップクリーム

エスプレッソに浸したレディフィンガー、マスカルポーネホイップクリーム

ビートピューレ、グリルアスパラガス、オリーブグレモラータ、スライスアーモンド

マッシュルーム、ローストトマト、イングリッシュピーズ、パルメザン

自家製タルタルソース

シラチャハニー

カリーナBBQソース、キャベツポテトピューレ

ホイップポテト、グリルアスパラガス、赤ワインデミ

牛肉、仔牛肉、豚肉のソース、リガトーニパスタ、パルメザンチーズ、パン粉

バーチのBBQソース

ベアルネーズソース

ベアルネーズソース

新鮮な農産物を使用

コールスロー、チャーロビーンズ、チェダービスケット、シラチャハニー

ハーブクラストまたはブロイルの選択; グリルされたアスパラガス、とうもろこし＆ワイルドライスマッシュ、ハウスタルタルソース

ビートピューレ、グリルアスパラガス、オリーブグレモラータ、スライスアーモンド

マッシュルーム、ローストトマト、イングリッシュピーズ、パルメザン

牛肉、仔牛肉、豚肉のソース、リガトーニパスタ、パルメザンチーズ、パン粉

当店の「Buckhorn」フライドチキン2ピースとハーフラックリブ、コールスロー、チャロビーンズ、チェダービスケット、シラチャハニー

カリーナBBQソース、キャベツポテトピューレ

ホイップポテト、グリルアスパラガス、赤ワインデミ

コールスロー、チャロビーンズ、テキサストースト

ベアルネーズソース

ベアルネーズソース

新鮮な農産物を使用

塩キャラメルバタークリーム、バニラビーンアイスクリーム、温かいファッジソース

グラハムクラッカーのクラスト、ホイップクリーム

チョコレートガナッシュ、トーストココナッツ、アーモンド

バニラカスタード、ラム、キャラメルクラックルトッピング

オレオクラスト、バニラアイスクリーム、ペカンナッツ、チョコレート、キャラメル、ホイップクリーム

4つのアウトドア用火鉢のうちの1つで楽しんでください

ゴールデンプロミス大麦、ノルウェーのクヴェイク酵母

オーツ、小麦、シトラ、モザイク、エルドラド、シムコホップ

ケトルサワー、ブラッドオレンジ

シナモン、アンチョ、チポトレ、ハバネロ＆ゴーストペッパー

トゥルーストーンコロンビアダークコーヒー、チョコレート

ケトルサワー、乳糖、ラズベリー

ウェストコーストIPA、実験的なニュージーランドホップ

スーパーフルーツブラックティー、レモネード

当社の3番目の伝統的な樽熟成サワーリリース。2年と3年のミックスカルチャーレッドエールをブレンドし、赤ワイン樽で発酵および熟成させました。

ドライスパイスまたはナッシュビルホット、ロックフォールドレッシング

グリュイエール、パルメザン、グリルしたパン

ベビーバックポークリブ、自家製BBQソース、自家製ポテトワッフルチップ

ナッシュビルホットソース、ブレッド＆バターピクルス

レモン、自家製タルタルソース

タブスコアイオリ

キムチ、コティハチーズ、ポン酢、鰹節、唐辛子

アンチョチリ味の挽肉とクミンライムチキンクレマ、ハラペーニョスロー、ライム、コヒータチーズ、ピコ、コリアンダーライムライス、小麦粉トルティーヤ、トルティーヤチップ、ガカモレ

6ピースのフライドチキン、6ピースのBBQリブ、コールスロー、メキシカンコーン、チェダービスケット

個別に包装されたバーチバーガー4個、ハウスブレンドビーフ、ピクルス、ホワイトアメリカンチーズ＆キューピーソース、クリンクルカットフライ、コールスロー

コールスロー、メキシカンコーン、チェダービスケット

フルラック、コールスロー、メキシカンコーン、チェダービスケット

ローストガーリッククリーム、ゴーダ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、トリュフオイル

ゴートチーズ、赤玉ねぎ、ルッコラ、薄切りリンゴ、ハラペーニョ、パルメザン、バルサミコ

ブラータ、ラグーソース、パルメザン、ペスト、フライドバジル

ハウスブレンドビーフ、ホワイトアメリカンチーズ、ピクルス、キューピーソース

ミュンスターチーズ、クランベリーマヨネーズ、ビブレタス、ローストトマト

トーストしたバン、セロリ、タラゴン、パセリ、レモンアイオリ

バターミルク漬けチキンブレスト、シラントロハラペーニョコールスロー、ナッシュビルホットソース、ブレッド＆バターピクルス

ミュンスターチーズ、クランベリーマヨネーズ、ビブレタス、ローストトマト

ハム、スモークポーク、スイスチーズ、ブリー、キムチ、ピクルス、スパイシーアイオリ

コールスロー、メキシカンコーン、チェダービスケット、シラチャハニー

ユーコンゴールドのホイップポテト、スイスチャード、ベーコンラードン、トリュフバターブラン、フライドリーク

ハーブクラストまたはブロイルの選択。グリルされたアスパラガス、ユーコンゴールドのホイップポテト、ハウスタルターソース

コールスロー、マカロニ＆チーズ、テキサストースト

メイン産のロブスター、エンドウ豆、ローストトマト、マッシュルーム、パルメザンチーズ

ユーコンゴールドのホイップポテト、ベビーキャロット、シポリーニオニオン、ホースラディッシュクリーム

ビーフ、仔牛、豚肉のソース、リガトーニパスタ、パルメザン、パン粉

ユーコンゴールドのホイップポテト、グリルアスパラガス、ベアルネーズソース

ユーコンゴールドのホイップポテト、グリルアスパラガス、ベアルネーズソース

洋ナシトマト、セロリ、赤玉ねぎ、ゆで卵、カリカリベーコン、ゴールドフィッシュクラッカー、赤ワインビネグレット

ミックスグリーン、キヌア、ゴートチーズ、赤玉ねぎ、ピスタチオ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

グリーン、キュウリ、梨トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、黒オリーブ、クルトン、ドレッシングの選択

スモークトラウト、パルメザン、ゆで卵、クルトン

アボカド、削りアスパラガス、フリゼ、枝豆、ピスタチオ、焼きとうもろこし、赤玉ねぎ、クリーミーシトラスドレッシング、レモンアイオリ

ハニークリスプリンゴ、桃、スパゲッティスカッシュ、赤玉ねぎ、グレーズドペカンナッツ、ピピータ、ブルーチーズ、カリカリプロシュート、クリーミーサイダードレッシング

温泉卵、キムチ、キヌア、アボカド、枝豆、ごま、海苔、ヤムヤムソース

塩キャラメルバタークリーム、バニラビーンアイスクリーム、温かいファッジソース

グラハムクラッカーのクラスト、ホイップクリーム

チョコレートガナッシュ、トーストココナッツ、アーモンド

バニラアイスクリーム、キャラメルソース

新鮮なブルーベリー、レモン風味のリコッタ、メープルシロップ

卵2個、ベーコン2枚、ホットリンク、カリカリのハッシュブラウン、トーストまたはチェダービスケット

ハッシュブラウン、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ハム、マスタードアイオリ、目玉焼き、トーストのベッド

ワレアイのワイルドライスケーキ、ポーチドエッグ、レモンディジョンホランデーズソース、ルッコラサラダ

薄切りプライムリブ、2つのポーチドエッグ、カリカリのハッシュブラウン、ホースラディッシュホランデーズがトッピングされたイングリッシュマフィン

サクサクのフライドチキンもも肉、ポーチドエッグ、ナッシュビルホットホランデーズ、バターミルクビスケット、きゅうりのピクルス、カリカリのハッシュブラウン

ゴールデンプロミス大麦、ノルウェーのクヴェイク酵母

オーツ、小麦、シトラ、シムコ、モザイク、エルドラドホップ

ケトルサワー、小麦、ブラッドオレンジ

真の石の濃いコーヒー、チョコレート

グリュイエール、パルメザン、グリルしたパン

自家製タルタルソース、ハリッサオイル

タバスコアイオリ

ギリシャのオリーブ、ジガンテ豆、トマト、ハラペーニョ、ニンニク、新鮮なハーブ、レモン、白ワイン、グリルしたパン

ベビーバックリブ、自家製BBQソース、自家製ポテトワッフルチップ

ドライスパイスまたはナッシュビルホット、ロックフォールドレッシング

ナッシュビルホットソース、ブレッドアンドバターピクルス

キムチ、コティハチーズ、ポン酢、鰹節、唐辛子

ホースラディッシュ、ミニョネット、カクテルソース

ホットクラブ＆シュリンプ「ロッカフェラ」＆キムチルーベン、グリュイエール、パンパーニッケルパン粉

冷やしたエビ、ホースラディッシュ、カクテルソース

漬けたハニークリスプリンゴ、生姜、ミント、シトラスポン酢、フレスノピーマン、クランチチリオイル

にんにく、レモン、ケイパー、エシャロット、ホースラディッシュアイオリ、ゴーフレットポテト、コルニション、ピクルドオニオン、ウズラの卵

グリーン、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、黒オリーブ、クルトン、ドレッシングの選択

ミックスグリーン、キヌア、ゴートチーズ、赤玉ねぎ、ピスタチオ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

トマト、セロリ、赤玉ねぎ、卵、ラードン、ゴールドフィッシュクラッカー、赤ワインビネグレット、ロックフォールドレッシング

スモークトラウト、パルメザン、ゆで卵、クルトン

アボカド、削りアスパラガス、フリゼ、枝豆、ピスタチオ、焼きとうもろこし、赤玉ねぎ、クリーミーシトラスドレッシング、レモンアイオリ

ハニークリスプリンゴ、桃、スパゲッティスカッシュ、赤玉ねぎ、グレーズドペカンナッツ、ピピータ、ブルーチーズ、カリカリプロシュート、クリーミーサイダードレッシング

コールスロー、マカロニ＆チーズ、チェダービスケット、シラチャハニー

コールスロー、マカロニ、テキサストースト

ビールで揚げたタラ、クリンクルカットフライ、自家製タルタルソース、コールスロー

卵2個、ベーコン2枚、ホットリンク、カリカリのハッシュブラウン、トーストまたはチェダービスケット

新鮮なブルーベリー、レモン風味のリコッタ、メープルシロップ

ワレアイのワイルドライスケーキ、ポーチドエッグ、レモンディジョンホランデーズソース、ルッコラサラダ

薄切りプライムリブ、2つのポーチドエッグ、カリカリのハッシュブラウン、ホースラディッシュホランデーズがトッピングされたイングリッシュマフィン

イングリッシュマフィン、バークシャーハム、ポーチドエッグ、ハッシュブラウン、ホランデーズソース

サクサクのフライドチキンもも肉、ポーチドエッグ、ナッシュビルホットホランデーズ、バターミルクビスケット、きゅうりのピクルス、カリカリのハッシュブラウン

ポーチドエッグ、レモンディジョンホランデーズ、アルグラサラダ、チェリートマト、赤玉ねぎ、バルサミコ

コーンビーフ、にんにく、じゃがいも、玉ねぎ、ポーチドエッグ、からし風味のホランデーズソース、トースト

ハッシュブラウン、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ハム、マスタードアイオリ、目玉焼き、トーストのベッド

ジャガイモ、玉ねぎ、黒いチャロ豆、ピコ・デ・ガロ、目玉焼き

ハウスブレンドビーフ、ホワイトアメリカンチーズ、ピクルス、キューピーソース

バターミルク漬けチキンブレスト、シラントロハラペーニョコールスロー、ナッシュビルホットソース、タバスコアイオリ、ブレッドアンドバターピクルス

ミュンスターチーズ、クランベリーマヨネーズ、ビブレタス、ローストトマト

キムチナパスロー、レモンアイオリをホーギーにのせたもの

トーストしたバン、セロリ、タラゴン、パセリ、レモンアイオリ

ハム、スモークポーク、スイスチーズ、ブリー、キムチ、ピクルス、スパイシーアイオリ

ピコ・デ・ガロ、コティハチーズ、シラントロ・ライムクレマ

ココナッツクレマ、グリルパイナップル、シトラススロー

フォーカップチーズ、玉ねぎ、シラントロ、ビリアソース

シラントロ・ハラペーニョ・コールスロー、コティハ・チーズ、玉ねぎ、シラントロ、アボカドソース

温泉卵、キムチ、キヌア、アボカド、枝豆、ごま、海苔、ヤムヤムソース

ステーキまたはチキンの選択; ブラックチャロビーンズ、ライス、コティハチーズ、ピコデガロ、シラントロライムクレマ、アボカド

焼いたニンニククリーム、ゴーダ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、トリュフオイル

ゴートチーズ、赤玉ねぎ、アルグラ、薄切りリンゴ、ハラペーニョ、パルメザン、バルサミコ

ブラータ、ラグーソース、パルメザン、ペスト、フライドバジル

ベアルネーズ

お好みで：プレーリーオーガニックウォッカ、プレーリーオーガニックキュウリウォッカ、ディルアクアビット

シャンパンと混ぜたブラッドオレンジベルリーナーバイス

グリュイエール、パルメザン、グリルしたパン

自家製タルタルソース、ハリッサオイル

タバスコアイオリ

ギリシャのオリーブ、ジガンテ豆、トマト、ハラペーニョ、ニンニク、新鮮なハーブ、レモン、白ワイン、グリルしたパン

ベビーバックリブ、自家製BBQソース、自家製ポテトワッフルチップ

ドライスパイスまたはナッシュビルホット、ロックフォールドレッシング

ナッシュビルホットソース、ブレッドアンドバターピクルス

キムチ、コティハチーズ、ポン酢、鰹節、唐辛子

漬けたハニークリスプリンゴ、生姜、ミント、シトラスポン酢、フレスノピーマン、クランチチリオイル

ホースラディッシュ、ミニョネット、カクテルソース

ホットクラブ＆シュリンプ「ロッカフェラ」＆キムチルーベン、グリュイエール、パンペルニクルブレッドクラム

冷やしたエビ、ホースラディッシュ、カクテルソース

にんにく、レモン、ケイパー、エシャロット、ホースラディッシュアイオリ、ゴーフレットポテト、コルニション、ピクルドオニオン、ウズラの卵

グリーン、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、黒オリーブ、クルトン、ドレッシングの選択

ミックスグリーン、キヌア、ゴートチーズ、赤玉ねぎ、ピスタチオ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

トマト、セロリ、赤玉ねぎ、卵、ラードン、ゴールドフィッシュクラッカー、赤ワインビネグレット、ロックフォールドレッシング

スモークトラウト、パルメザン、ゆで卵、クルトン

アボカド、削りアスパラガス、フリゼ、枝豆、ピスタチオ、焼きとうもろこし、赤玉ねぎ、クリーミーシトラスドレッシング、レモンアイオリ

ハニークリスプリンゴ、桃、スパゲッティスカッシュ、赤玉ねぎ、グレーズドペカンナッツ、ピピータ、ブルーチーズ、カリカリプロシュート、クリーミーサイダードレッシング

卵2個、ベーコン2枚、ホットリンク、カリカリのハッシュブラウン、トーストまたはチェダービスケット

新鮮なブルーベリー、レモン風味のリコッタ、メープルシロップ

バーボンで炙った桃、ホイップクリーム、メープルグレーズドペカン、粉糖

チョリソ、ポーチドエッグ、ブラックチャーロビーンズ、アボカドクレマ、シラントロ、ローストコーンサルサ、ケソフレスコ、コーントルティーヤ、ランチェロソース

8oz ニューヨークストリップ、卵2個、カリカリハッシュブラウン、トースト

手作りのバターミルクビスケット、ポーチドエッグ、ホワイトチェダーグリッツ、セージソーセージグレービー

コーンビーフ、にんにく、じゃがいも、玉ねぎ、ポーチドエッグ、からし風味のオランデーズソース、トースト

ハッシュブラウン、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ハム、マスタードアイオリ、目玉焼き、トーストのベッド

ジャガイモ、玉ねぎ、黒いチャロ豆、ピコ・デ・ガロ、目玉焼き

ワレアイのワイルドライスケーキ、ポーチドエッグ、レモンディジョンホランデーズソース、アルグラサラダ

薄切りプライムリブ、2つのポーチドエッグ、カリカリのハッシュブラウン、ホースラディッシュホランデーズがトッピングされたイングリッシュマフィン

イングリッシュマフィン、バークシャーハム、ポーチドエッグ、カリカリのハッシュブラウン、ホランデーズソース

サクサクのフライドチキンもも肉、ポーチドエッグ、ナッシュビルホットホランデーズ、バターミルクビスケット、きゅうりのピクルス、カリカリのハッシュブラウン

ポーチドエッグ、レモンディジョンホランデーズ、アルグラサラダ、チェリートマト、赤玉ねぎ、バルサミコ

コールスロー、マカロニ＆チーズ、チェダービスケット、シラチャハニー

コールスロー、マカロニ、テキサストースト

ビールで揚げたタラ、クリンクルカットフライ、自家製タルタルソース、コールスロー

ハウスブレンドビーフ、ホワイトアメリカンチーズ、ピクルス、キューピーソース

バターミルク漬けチキンブレスト、シラントロハラペーニョコールスロー、ナッシュビルホットソース、タバスコアイオリ、ブレッドアンドバターピクルス

ミュンスターチーズ、クランベリーマヨネーズ、ビブレタス、ローストトマト

キムチナパスロー、レモンアイオリ、ホーギー

トーストしたバン、セロリ、タラゴン、パセリ、レモンアイオリ

ハム、スモークポーク、スイスチーズ、ブリー、キムチ、ピクルス、スパイシーアイオリ

ピコ・デ・ガロ、コティハチーズ、シラントロ・ライムクレマ

ココナッツクレマ、グリルパイナップル、シトラススロー

フォーカップチーズ、玉ねぎ、シラントロ、ビリアソース

シラントロ・ハラペーニョ・コールスロー、コティハチーズ、玉ねぎ、シラントロ、アボカドソース

温泉卵、キムチ、キヌア、アボカド、枝豆、ごま、海苔、ヤムヤムソース

ステーキまたはチキンの選択; ブラックチャロビーンズ、ライス、コティハチーズ、ピコデガロ、コーンサルサ、シラントロライムクレマ、アボカド

焼きニンニククリーム、ゴーダ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、トリュフオイル

ゴートチーズ、赤玉ねぎ、アルグラ、薄切りリンゴ、ハラペーニョ、パルメザン、バルサミコ

ブラータ、ラグーソース、パルメザン、ペスト、フライドバジル

ベアルネーズ

お好みの：プレーリーオーガニックウォッカ、プレーリーオーガニックキュウリウォッカ、ディルアクアビット。ブラッディマリーバー - 日曜日10時〜14時

シャンパンと混ぜたブラッドオレンジベルリーナーバイス

バターミルク漬けの鶏胸肉、シラントロ、ハラペーニョコールスロー、ナッシュビルホットソース、ブレッド＆バターピクルス

ミュンスターチーズ、クランベリーマヨ、ビブレタス、ローストトマト

ハウスブレンドビーフ、ホワイトアメリカンチーズ、ピクルス、キューピーソース

ピコ・デ・ガヨ、コティハ、シラントロライムクリーム、コーントルティーヤ

ソテーした玉ねぎ、チーズ、シラントロ、ビリアソース

ココナッツクリーム、グリルパイナップル、シトラススロー

グリルしたウクライナソーセージ、リヨンサラミ、鶏レバーのパテ、ティラモックスモークチェダー、ピクルス、マスタード、グリルプレッツェル

バルサミコの季節の野菜

グリュイエールとパルメザンとグリルしたパン

BBQソース

ドライスパイスまたはナッシュビルホット

ラグーソース、グリルしたパン

ホースラディッシュアイオリ

ハーブクラストのワーリーアイフィレ、クリンクルカットフライ、サパークラブのチョップウェッジ、バーチのブロンドエールとベーコンマックアンドチーズ、ハウスタルタル

有名な 'バックホーン' フライドチキン、スモークベイビーバック BBQ リブ、バーチのコールスロー、チェダービスケット、スリラチャハニーソース、BBQソース

アンチョチリ風味の牛肉とクミンライムチキン; クレマ、ハラペーニョスロー、ライム、コヒータチーズ、ピコ、シラントロライス、コーントルティーヤ、トルティーヤチップス、ワカモレ

ミニブラートヴルスト、ザワークラウト、ドイツ風ポテトサラダ、プレッツェル、マスタード、ピクルス

選択肢: ニューヨークストリップ, プライムリブ, ハムローストターキー

ホースラディッシュソース

イカ、エビ、ホタテ、ダイスカットトマト、千切りレタス、キュウリ、赤玉ねぎ、アボカド、トルティーヤチップス

生姜、醤油、青ねぎをのせたクリスピーワンタン

手切りの牛フィレ、ガーリック、レモン、ケイパー、シャロット、ホースラディッシュアイオリ、ゴーフレットポテト

アボカド、きゅうり、シラントロ、ネギ、ポン酢、日本のトガラシ、ゴマ、ヤムヤムソース、クリスピーワンタン

キャラメライズドオニオン、カクテルソース、オールドベイバター

ミックスグリーン、キヌア、ゴートチーズ、赤玉ねぎ、ピスタチオ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

スモークトラウト、パルメザン、半熟卵、クルトン

ハニクリスプリンゴ、ベビーグリーン、ケール、メープルグレーズドピーカン、ペピタ、フェタチーズ、赤玉ねぎ、ローストバターナッツスクワッシュ、スライスプロシュート、クリーミーサイダービネグレット

グリーン、きゅうり、洋梨トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、黒オリーブ、クルトン、お好みのドレッシング

ペアトマト、スライスしたセロリ、赤玉ねぎ、ゆで卵、クリスピーロードン、赤ワインビネグレット、ロックフォールチーズドレッシング

グリルサーモン、ポーチドエッグ、キムチ、キヌア、アボカド、エダマメ、海苔、ヤムヤムソース

グリルチキン、クスクス、きゅうり、トマト、カラマタオリーブ、アーティチョーク、赤玉ねぎ、フェタチーズ、タジキドレッシング

チョコレートガナッシュ、トーストココナッツ、アーモンド、ブラックベリー

グラハムクラッカーのクラスト、ホイップクリーム

エスプレッソに浸したレディフィンガー、マスカルポーネホイップクリーム

ビートピューレ、グリルアスパラガス、オリーブグレモラータ、スライスアーモンド

マッシュルーム、ローストトマト、イングリッシュピー、パルメザン

ハウスタルタルソース

スリラチャハニー

カリーナBBQソース、キャベツポテトピューレ

ホイップポテト、グリルアスパラガス、赤ワインデミ

牛肉、子牛肉、豚肉のソース、リガトーニパスタ、パルメザン、パン粉

バーチのBBQソース

ベアルネーズソース

ベアルネーズソース

農場直送の新鮮な食材

コールスロー、チャロビーンズ、チェダービスケット、スリラチャハニー

ハーブクラストまたはブロイルの選択; グリルアスパラガス、コーンとワイルドライスマッシュ、ハウスタルタルソース

ビートピューレ、グリルアスパラガス、オリーブグレモラータ、スライスアーモンド

マッシュルーム、ローストトマト、イングリッシュピー、パルメザン

牛肉、子牛肉、豚肉のソース、リガトーニパスタ、パルメザン、パン粉

当店の「バックホーン」フライドチキン2ピースとハーフラックリブ、コールスロー、チャロビーンズ、チェダービスケット、スリラチャハニー

カリーナBBQソース、キャベツポテトピューレ

ホイップポテト、グリルアスパラガス、赤ワインデミ

コールスロー、チャロビーンズ、テキサストースト

ベアルネーズソース

ベアルネーズソース

農場直送の新鮮な食材

ハウス タルタル ソース、ハリッサ オイル

ナッシュビルホットソース

ベイビーバックリブ、ハウスBBQソース、自家製ポテトワッフルチップス

ドライスパイスまたはナッシュビルホット、ロックフォールドレッシング

ホイップフェタ、グリルしたナス、ズッキーニ、チェリートマト、カラマタオリーブ、レモン、くるみペッパーオイル、パセリ、グリルピタ

バーチのスパイス入りドラムスティック、スリラチャランチ

パルメザン、グリルバゲット

ベアルネーズ

ジャンボミートボール、ラグー、ブッラータ、パルメザン、ペスト、グリルパン

ハニースリラチャ、フレスノペッパー、ブルーチーズ、グレーズドピーカン

ズッキーニ、アルグラ、赤玉ねぎ、ペスト、レモンオイル、バルサミコグレーズ、ペピタ、グリルパン

ホースラディッシュ、ミニョネット、カクテルソース

冷たいエビ、ホースラディッシュ、カクテルソース

骨髄バター、パルメザン

ウズラの卵、ディジョン、シャロット、ケイパー、コルニション、パンプルニッケル

グリーン、きゅうり、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、ブラックオリーブ、クルトン、ドレッシングの選択

ミックスグリーン、キヌア、ゴートチーズ、赤玉ねぎ、ピスタチオ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

トマト、セロリ、赤玉ねぎ、卵、ラルドン、ゴールドフィッシュクラッカー、赤ワインビネグレット、ロックフォールドレッシング

エビ、黒オリーブ、アーティチョーク、パームハート、トマト、赤玉ねぎ、パルメザン、卵、クルトン、バターミルクシーザードレッシング

アイスバーグレタスとラディッキオ、ひよこ豆、ゆで卵、カラマタオリーブ、チェリートマト、きゅうり、セロリ、赤玉ねぎ、プロシュート、ペペロンチーニ、シュレッドモッツァレラ、クリーミーレモンビネグレット

日々のパン、塩味の草飼いバター、オリーブオイルディッピングソース

ホイップスイートポテト、しんなりしたケール、リンゴサラダ

ユコンゴールドのホイップポテト、アスパラガス、ハウスタルタルソース

ワイルドライス、カニ、ベビーキャロット、アスパラガス、チポリーニオニオン、レモンクリーム

ビールバッターのタラのフィレ、手切りのフライ、ハウスタルタル、レモン

ユコンゴールドホイップポテト、グリルアスパラガス、ドローンバター、ベアネーズソース

ベアルネーズソース | プライム ブラックアンガス

クリークストーンファーム; ベアルネーズソース

クリークストーンファーム; ベアルネーズソース

ロブスター、グリル アスパラガス、ベアルネーズ

ローストガーリッククリーム、ゴーダ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、トリュフオイル

BBQソース、ローストコーン、スパイシーなフレスノペッパー、赤玉ねぎ、4種のチーズブレンド、チリライムクレマ

ラグー、4種類のチーズ、ペストソース

ポーチドエッグ*, キムチ, キヌア, アボカド, エダマメ, ゴマ, 海苔, ポン酢, コリアンダー, ヤムヤムソース

古代穀物、コーンサルサ、赤キャベツのスロー、ピクルスきゅうり、赤玉ねぎ、シラントロライムクリーム、ハニースリラチャ

コールスロー、マックチーズ、チェダービスケット、スリラチャハニー

コールスロー、マックチーズ、グリルサワードウ

当店の「バックホーン」フライドチキン2ピースとスモークベイビーバックリブ4本、コールスロー、マカロニチーズ、チェダービスケット、スリラチャハニー

クリークストーンファームズフラットアイロンステーキ、手切りフライ、ベアルネーズソース

ユコンゴールドのホイップポテト、チポリーニオニオン、ニンジン、エンドウ豆、ホースラディッシュクリーム

赤キャベツのスロー、マッシュルームグレービー、ユコンゴールドのホイップポテト

コルカノン、ベビーカーrot、マスタードクリーム

牛肉、子牛肉、豚肉のソース、ブッラータ、リガトーニパスタ、パルメザン、パン粉

2つのジャンボミートボール、ラグー、パルメザン、グリルしたパン

1/2メインロブスター、野生のきのこ、イングリッシュピー、トリュフオイル、パルメザン

ダブルバーガー、ホワイトアメリカンチーズ、ピクルス、キューピーソース

新鮮なピクルス、コールスロー、レモンアイオリ、ブリオッシュバン

マスタードマヨ、赤キャベツスロー、ピクルス、ブリオッシュバン

マスタードマヨ、コールスロー、ミュンスター、パンプルニッケル

ピコ・デ・ガヨ、コティハチーズ、シラントロライムクレマ

シトラススロー、アボカド、コティハ、チポトレクリーム

4種類のチーズ、シラントロ、玉ねぎ、ビリアソース

ベーコン四種のチーズソース、スカリオン

西洋わさびクリーム

バルサミコ、パルメザン

塩キャラメルバタークリーム、バニラビーンズアイスクリーム、温かいファッジソース

グラハムクラッカーのクラスト、スパイス入りホイップクリーム

チョコレートガナッシュ、トーストココナッツ、アーモンド

チョコレートカスタード、ラム、砂糖のクラッカートッピング、ミックスベリー

カルヴァドスキャラメルソース、バニラアイスクリーム

オレオクラスト、バニラアイスクリーム、ピーカン、チョコレート、キャラメル、ホイップクリーム

私たちの4つの屋外ファイヤーピットの1つで楽しんでください

ゴールデンプロミス大麦、ノルウェーのクヴェイク酵母

オーツ、小麦、シトラ、モザイク、エルドラド、シムコー ホップ

ケトルサワー、ブラッドオレンジ

トゥルーストーンコロンビアダークコーヒー、チョコレート

ライトラガー、トウモロコシ、ライム

ロバストブラックラガー

アメリカンウィートエール、ラズベリー

ウエストコースト IPA、アイダホ-7 ホップ

私たちの3番目の伝統的な樽熟成サワーリリース。2年と3年の混合文化のレッドエールを赤ワイン樽で発酵・熟成させたブレンド

新鮮なすりおろし生姜、10mg THC、15mg CBD

ミシガンチェリージュース、10mg THC、15mg CBD

本物のミシガンブルーベリー、10mg THC、15mg CBD

ドライスパイスまたはナッシュビルホット、ロックフォールドレッシング

コティハ、パルメザン、ガーリック、グリルしたサワードウ

ベイビーバックポークリブ、ハウスBBQソース、自家製ポテトワッフルチップス

ホイップフェタ、焼きトマト、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、レモン、松の実

レモン、ハウス タルタル ソース

オールドベイバター、カクテルソース、グリルサワードウ

ホイップフェタ、グリルしたナス、ズッキーニ、チェリートマト、カラマタオリーブ、レモン、くるみペッパーオイル、パセリ、グリルピタ

アンチョチリ風味の挽肉、クミンライムチキンクレマ、ハラペーニョスロー、ライム、コヒータチーズ、ピコ、シラントロライス、小麦粉トルティーヤ、トルティーヤチップス、ワカモレ

6ピースのフライドチキン、6ピースのBBQリブ、コールスロー、マカロニチーズ、チェダービスケット

4つの個別包装されたバーチバーガー、ハウスブレンドビーフ、ピクルス、ホワイトアメリカンチーズ、キューピーソース、手切りフライ、コールスロー

コールスロー、マックチーズ、チェダービスケット

フルラック、コールスロー、マックチーズ、チェダービスケット

ローストガーリッククリーム、ゴーダ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、トリュフオイル

BBQソース、ローストコーン、フレスノペッパー、赤玉ねぎ、4種のチーズブレンド、チリライムクレマ

BBQソース、赤玉ねぎ、アルグラ、スライスしたリンゴ、ハラペーニョ、バルサミコ、パルメザン

ハウスブレンドビーフ、ホワイトアメリカンチーズ、ピクルス、キューピーソース

ギリシャサラダ、ホイップフェタ、タジキソース、ブリオッシュバン

トーストしたバン、セロリ、タラゴン、パセリ、レモンアイオリ

新鮮なピクルス、コールスロー、レモンアイオリ、ブリオッシュバン

キムチ、豚バラ肉、ハム、ミュンスターチーズ、ヤムヤムソース、キューバパン

コールスロー、マックチーズ、チェダービスケット、スリラチャハニー

エンドウ豆のピューレ、グリルしたラディッキオ、フェンネル、ジンジャーバター

ハーブクラストまたはブロイルの選択。グリルアスパラガス、ユコンゴールドのホイップポテト、ハウスタルタルソース

コールスロー、マックチーズ、テキサス・トースト

クリークストーンファームズフラットアイロンステーキ、手切りフライ、ベアルネーズソース

豚バラ肉、甘酸っぱいチンゲン菜、禁断の米、海苔

アスパラガス、コーン、マッシュルーム、トリュフ、バジルペースト、松の実

ユコンゴールドのホイップポテト、グリルアスパラガス、ベアルネーズソース

ユコンゴールドのホイップポテト、グリルアスパラガス、ベアルネーズソース

牛肉、子牛肉、豚肉のソース、リガトーニパスタ、パルメザン、パン粉

フィッシャー・ファーム、ソテーしたポテト、赤キャベツ、グリルした春玉ねぎ、マスタードクリームソース

BBQソース、手切りフライ、コールスロー

ペアトマト、セロリ、赤玉ねぎ、ゆで卵、クリスピーロードン、ゴールドフィッシュクラッカー、赤ワインビネグレット

ミックスグリーン、キヌア、ゴートチーズ、赤玉ねぎ、ピスタチオ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

グリーン、きゅうり、洋梨トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、黒オリーブ、クルトン、ドレッシングの選択

アイスバーグレタスとラディッキオ、ひよこ豆、ゆで卵、黒オリーブ、チェリートマト、セロリ、赤玉ねぎ、プロシュート、ペペロンチーニ、シュレッドモッツァレラ、クリーミーレモンビネグレット

ベビー スプリング グリーン、キュウリ、チェリートマト、赤玉ねぎ、パルメザン、クリーミー レムラード

サワードウクリスプ

ピコ・デ・ガヨ、コティハチーズ、シラントロライムクリーム

グリルパイナップルピコ、ココナッツクリーム、シラントロ、シトラススロー

赤キャベツ、コリアンダー、アボカド、サルサベルデ

ポーチドエッグ、キムチ、キヌア、アボカド、エダマメ、ゴマ、海苔、ヤムヤムソース

古代穀物、コーンサルサ、赤キャベツのスロー、ピクルスきゅうり、赤玉ねぎ、シラントロライムクリーム、ハニースリラチャ

塩キャラメルバタークリーム、バニラビーンズアイスクリーム、温かいファッジソース

グラハムクラッカーのクラスト、ホイップクリーム

ピーカン、クリームチーズフロスティング

レモンホイップリコッタ、メープルシロップ

お好みの卵2個、ベーコン2枚、ホットリンク、クリスピーハッシュブラウン、トーストまたはチェダービスケット

ハッシュブラウン、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ハム、マスタードアイオリ、サニーサイドエッグ、トーストのベッド

フライドチキン、チェダー、ベーコン、目玉焼き2個、ホットハニー、バーボンシロップ

ウォーリーアイのワイルドライスケーキ、ポーチドエッグ、レモンディジョンホランデーズソース、アルグラサラダ

イングリッシュマフィンの上に薄切りのプライムリブ、ポーチドエッグ2個、クリスピーハッシュブラウン、ホースラディッシュオランデーズ

イングリッシュマフィン、バークシャー・ハム、ポーチドエッグ、クリスピーハッシュブラウン、オランデーズ

ポーチドエッグ、イングリッシュマフィン、チンゲンサイ、マスタードホランデーズ

ゴールデンプロミス大麦、ノルウェーのクヴェイク酵母

オーツ、小麦、シトラ、シムコ、モザイク、エルドラドホップ

ケトルサワー、小麦、ブラッドオレンジ

本物のストーンダークコーヒー、チョコレート

ハウス タルタル ソース、ハリッサ オイル

ナッシュビルホットソース

ベイビーバックリブ、ハウスBBQソース、自家製ポテトワッフルチップス

ドライスパイスまたはナッシュビルホット、ロックフォールドレッシング

ホイップフェタ、グリルしたナス、ズッキーニ、チェリートマト、カラマタオリーブ、レモン、くるみペッパーオイル、パセリ、グリルピタ

バーチのスパイスドラムスティック、スリラチャランチ

パルメザン、グリルバゲット

ベアルネーズ

ジャンボミートボール、ラグー、ブッラータ、パルメザン、ペスト、グリルパン

ハニースリラチャ、フレスノペッパー、ブルーチーズ、グレーズドピーカン

ズッキーニ、アルグラ、赤玉ねぎ、ペスト、レモンオイル、バルサミコグレーズ、ペピタ、グリルパン

ホースラディッシュ、ミニョネット、カクテルソース

冷たいエビ、ホースラディッシュ、カクテルソース

ウズラの卵、ディジョン、シャロット、ケイパー、コルニション、パンプルニッケル

グリーン、きゅうり、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、黒オリーブ、クルトン、ドレッシングの選択

ミックスグリーン、キヌア、ゴートチーズ、赤玉ねぎ、ピスタチオ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

トマト、セロリ、赤玉ねぎ、卵、ラルドン、ゴールドフィッシュクラッカー、赤ワインビネグレット、ロックフォールドレッシング

エビ、ブラックオリーブ、アーティチョーク、パームハート、トマト、赤玉ねぎ、パルメザン、卵、クルトン、バターミルクシーザードレッシング

アイスバーグレタスとラディッキオ、ひよこ豆、ゆで卵、カラマタオリーブ、チェリートマト、きゅうり、セロリ、赤玉ねぎ、プロシュート、ペペロンチーニ、シュレッドモッツァレラ、クリーミーレモンビネグレット

卵2個お好みで、ベーコン2枚、ホットリンク、クリスピーハッシュブラウン、トーストまたはチェダービスケット

レモンホイップリコッタ、メープルシロップ

ワリーアイの野生米ケーキ、ポーチドエッグ、レモンディジョンホランデーズソース、アルグラサラダ

イングリッシュマフィンの上に薄切りのプライムリブ、ポーチドエッグ2個、クリスピーハッシュブラウン、ホースラディッシュホランデーズ

イングリッシュマフィン、バークシャーハム、ポーチドエッグ、ハッシュブラウン、オランデーズ

コーンビーフ、ガーリック、ポテト、オニオン、ポーチドエッグ、グラウンドマスタードホランデーズ、トースト

ハッシュブラウン、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ハム、マスタードアイオリ、サニーサイドエッグ、トーストの盛り合わせ

ポテト、オニオン、ブラックチャロビーンズ、ピコデガヨ、サニーサイドエッグ

コールスロー、マックチーズ、チェダービスケット、スリラチャハニー

コールスロー、マックチーズ、グリルサワードウ

ビールバッターのタラ、手切りのフライドポテト、ハウスタルタルソース、コールスロー

日替わりのパン、塩味の草飼いバター、オリーブオイルのディッピングソース

ダブルバーガー、ホワイトアメリカンチーズ、ピクルス、キューピーソース

新鮮なピクルス、コールスロー、レモンアイオリ、ブリオッシュバン

マスタードマヨ、赤キャベツスロー、ピクルス、ブリオッシュバン

マスタードマヨ、コールスロー、ミュンスター、パンプルニッケル

ローストガーリッククリーム、ゴーダ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、トリュフオイル

BBQソース、ローストコーン、スパイシーなフレスノペッパー、赤玉ねぎ、4種のチーズブレンド、チリライムクレマ

ラグー、4種のチーズ、ペストソース

ポーチドエッグ*, キムチ, キヌア, アボカド, エダマメ, ゴマ, 海苔, ポン酢, コリアンダー, ヤムヤムソース

古代穀物、コーンサルサ、赤キャベツスロー、ピクルスきゅうり、赤玉ねぎ、シラントロライムクリーム、ハニースリラチャ

ピコ・デ・ガヨ、コティハチーズ、シラントロライムクレマ

シトラススロー、アボカド、コティハ、チポトレクリーム

4種類のチーズ、シラントロ、玉ねぎ、ビリアソース

お好みの: プレーリーオーガニックウォッカ*, プレイリーオーガニック*, キュウリウォッカ, ディルアクアビット*

日曜日 10時から14時まで; パイントグラスはあなたのもの

ブラッドオレンジベルリーナヴァイスとシャンパンのミックス

ハウス タルタル ソース、ハリッサ オイル

ナッシュビルホットソース

ベイビーバックリブ、ハウスBBQソース、自家製ポテトワッフルチップス

ドライスパイスまたはナッシュビルホット、ロックフォールドレッシング

ホイップフェタ、グリルしたナス、ズッキーニ、チェリートマト、カラマタオリーブ、レモン、くるみペッパーオイル、パセリ、グリルピタ

バーチのスパイスドラムスティック、スリラチャランチ

パルメザン、グリルバゲット

ベアルネーズ

ジャンボミートボール、ラグー、ブッラータ、パルメザン、ペスト、グリルパン

ハニースリラチャ、フレスノペッパー、ブルーチーズ、グレーズドピーカン

ズッキーニ、アルグラ、赤玉ねぎ、ペスト、レモンオイル、バルサミコグレーズ、ペピタ、グリルパン

ホースラディッシュ、ミニョネット、カクテルソース

冷たいエビ、ホースラディッシュ、カクテルソース

ウズラの卵、ディジョン、シャロット、ケイパー、コルニション、パンプルニッケル

グリーン、きゅうり、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、黒オリーブ、クルトン、ドレッシングの選択

ミックスグリーン、キヌア、ゴートチーズ、赤玉ねぎ、ピスタチオ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

トマト、セロリ、赤玉ねぎ、卵、ラルドン、ゴールドフィッシュクラッカー、赤ワインビネグレット、ロックフォールドレッシング

エビ、黒オリーブ、アーティチョーク、パームハート、トマト、赤玉ねぎ、パルメザン、卵、クルトン、バターミルクシーザードレッシング

アイスバーグレタスとラディッキオ、ひよこ豆、ゆで卵、カラマタオリーブ、チェリートマト、きゅうり、セロリ、赤玉ねぎ、プロシュート、ペペロンチーニ、シュレッドモッツァレラ、クリーミーレモンビネグレット

卵2個お好みで、ベーコン2枚、ホットリンク、クリスピーハッシュブラウン、トーストまたはチェダービスケット

レモンホイップリコッタ、メープルシロップ

キャラメルリンゴ、メープルグレーズドピーカン、ホイップクリーム

フライドチキン、チェダー、ベーコン、目玉焼き2個、ホットハニー、バーボンシロップ

チョリソ、ポーチドエッグ、ブラックチャロビーンズ、アボカドクレマ、シラントロ、ローストコーンサルサ、ケソフレスコ、コーントルティーヤ、ランチェロソース

8オンスのニューヨークストリップ、あなたの好みの卵2個、クリスピーハッシュブラウン、トースト

コーンビーフ、ガーリック、ポテト、オニオン、ポーチドエッグ、グラウンドマスタードホランデーズ、トースト

ハッシュブラウン、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ハム、マスタードアイオリ、サニーサイドエッグ、トーストの盛り合わせ

ポテト、オニオン、ブラックチャロビーンズ、ピコデガヨ、サニーサイドエッグ

ワリーアイのワイルドライスケーキ、ポーチドエッグ、レモンディジョンホランデーズソース、アルグラサラダ

イングリッシュマフィンの上に薄切りのプライムリブ、ポーチドエッグ2個、クリスピーハッシュブラウン、ホースラディッシュホランデーズ

イングリッシュマフィン、バークシャーハム、ポーチドエッグ、クリスピーハッシュブラウン、オランデーズ

コールスロー、マックチーズ、チェダービスケット、スリラチャハニー

コールスロー、マックチーズ、グリルサワードウ

ビールバッターのタラ、手切りのフライ、ハウスタルタルソース、コールスロー

日替わりのパン、塩味の草飼いバター、オリーブオイルのディッピングソース

ダブルバーガー、ホワイトアメリカンチーズ、ピクルス、キューピーソース

新鮮なピクルス、コールスロー、レモンアイオリ、ブリオッシュバン

マスタードマヨ、赤キャベツスロー、ピクルス、ブリオッシュバン

マスタードマヨ、コールスロー、ミュンスター、パンプルニッケル

ピコ・デ・ガヨ、コティハチーズ、シラントロライムクレマ

シトラススロー、アボカド、コティハ、チポトレクリーム

4種類のチーズ、シラントロ、玉ねぎ、ビリアソース

ローストガーリッククリーム、ゴーダ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、トリュフオイル

BBQソース、ローストコーン、スパイシーなフレスノペッパー、赤玉ねぎ、4種のチーズブレンド、チリライムクレマ

ラグー、4種類のチーズ、ペストソース