ザ・トルク
The Turk
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トルコの特産品と温かいおもてなし
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メニュー
赤レンズ豆、トルコの香辛料、新鮮なハーブのブレンド
サーバーにお尋ねください
新鮮なトマト、きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、パセリをビネグレットドレッシングで和えたもの
新鮮なレタス、千切りの人参、赤キャベツ、フェタチーズ、きゅうり、トマトをオリーブオイルとレモンジュースでトッピング
新鮮なトマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、パセリ、タヒニソース
マリネしたグリルチキンの地中海風サラダ
グリルしたタコのハウスサラダ
新鮮なトマト、きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、パセリ、タヒニソース
スモークしたナスのピューレにオリーブオイル、レモンジュース、タヒニ、そして少しのニンニクを加えたもの
スモークしたナス、グリルしたピーマン、グリルしたトマト、オリーブオイル、レモンジュース、そして調味料
新鮮なトマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、パセリの中辛のソースに入った小さななすの切れ端
マッシュしたひよこ豆を新鮮なニンニク、タヒニ、ハーブと混ぜたもの
マッシュしたひよこ豆を新鮮なニンニク、タヒニ、ハーブ、アーティチョークと混ぜ合わせたもの
くるみ、にんにく、ディルを使った濃厚な自家製ヨーグルト
きゅうり、にんにく、ハーブ、スパイスを混ぜた冷たいヨーグルト
刻んだトマト、辛いスパイス、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁の混合物
特別に味付けされたご飯を詰めたブドウの葉にオリーブオイルをかけたもの
新鮮なニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、海塩でソテーしたほうれん草
健康的な量のフェタチーズ
マッシュしたひよこ豆を新鮮なニンニク、タヒニ、ハーブ、ビートと混ぜ合わせたもの
レブニ、ソースをかけたナス、ナスサラダ、ババガヌーシュ、フムスの健康的なポーション
ズッキーニ、フェタチーズ、ディル、小麦粉、卵を混ぜ、スパイスで味付けし、揚げてガーリックヨーグルトソースと共に提供します
フェタチーズとパセリを詰めたパンフライドフィロペイストリー
中東のスパイスでブレンドされた、揚げたひよこ豆と野菜
ほうれん草、フェタチーズ、パセリを詰めたサクサクのフィロ生地
スパイスで味付けしたミンチの玉ねぎ、羊肉、牛肉のミックスを詰めた揚げたひび割れ小麦のコロッケ
ズッキーニパンケーキ、シガラボレク、ファラフェル、ほうれん草パイの健康的なポーション
自家製のスパイスブレンドでマリネした薄切りの新鮮な羊肉を、回転するスピットでじっくりとローストしました
焼きピデの上に新鮮なトマトソースをかけたドネルケバブ
特別にマリネされたサーロインビーフのキューブを串焼きにしたもの
特別にマリネされた子羊のキューブを串に刺して焼いたもの
特別にマリネされた鶏肉のキューブを串焼きにしたもの
マリネした小さな子羊のキューブをグリルし、串に刺して提供します
赤ピーマンで風味付けされた挽き肉のラム、パプリカで軽く味付けされ、串に刺して焼かれた
赤ピーマンで味付けされた挽き鶏肉に、パプリカで軽く味付けし、串に刺してグリルしたもの
温かいフムスにマリネしたラムのキューブをトッピングして提供します
玉ねぎ、パセリ、調味料で味付けした炭火焼きの挽き肉のラム
玉ねぎ、パセリ、調味料で味付けされた炭火焼きの鶏ひき肉
チャーグリルされたマリネされたラムチョップのピース
炭火で焼かれた柔らかい鶏の脚の部分
中東のスパイスで味付けされたひよこ豆と野菜を揚げ、フムスとサラダの上に盛り付けた料理
マリネした鶏肉のキューブを新鮮なトマト、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、ニンニクと一緒にソテーし、白ご飯と共に提供します
マリネしたラムのキューブを新鮮なトマト、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、ニンニクと一緒にソテーし、白ご飯と共に提供します
ディル、白玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルで炒めたほうれん草に、自家製のトマトとにんにくのヨーグルトソースをトッピング
じゃがいも、にんじん、ズッキーニ、ナス、白玉ねぎ、赤と緑のピーマンをガーリックと軽いトマトソースで炒め、白ご飯と一緒に提供します
新鮮なトマト、玉ねぎ、ピーマンと一緒に焼いたベビーオクラ、白ご飯と共に提供
アダナケバブ、シシケバブ、ドネル(ギロ)ケバブ、チキンケバブの盛り合わせ
白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、スパイスのブレンドでマリネした北大西洋サーモンのグリル、ソテーした野菜と共に提供
北大西洋のサーモンキューブを地中海のマリナーラソースでソテーしました
マリネしたエビ10個を串に刺して焼き上げた料理
新鮮なハーブ、ニンニク、トマト、ローストした赤ピーマンペーストと一緒にゆっくり煮込まれたもの
焼きライスプディング
くるみとシロップを使った薄いフィロ生地の層
デザートチーズとシロップで焼いた細かく切った小麦
サーバーにお尋ねください
トルコのタヒニを基にしたハルヴァで、トルコのピスタチオと松の実がバターとレモン汁の香りで焼かれています
フルボディのベルギー特産エール。美しい泡を持つ琥珀色で、やや甘く魅惑的なモルトの特徴があります。豊かで満足感のあるベルギーの体験
ギネスは、ダブリンのセント・ジェームズ・ゲートにあるアーサー・ギネスの醸造所で生まれたアイルランドのドライスタウトです。ギネスは、世界中で最も成功したビールブランドの一つです。ほぼ60カ国で醸造され、120以上の国で販売されています。
アルコール度数は4.7%で、大麦モルト、トウモロコシ、ホップペレット、ホップエキスを使用して作られています。1950年代と1960年代には、ペローニはイタリア半島全体で最も認知されたビールブランドでした。
コロナ・エクストラは、伝統的なビールよりも軽く、シャキッとした爽やかな味わいです。この軽くてドライなビールは、心地よいモルトとホップの香りがあり、まろやかなドライフィニッシュを持っています。
ステラ・アルトワは、最高品質のホップと大麦を使用し、平均して他のビールよりも6〜11日長く醸造される高品質のビールとして知られています。ボヘミアンサースホップを含むこれらのサースホップが、ステラに独特の豊かな風味を与えています。
このビールは「ピリッとしたモルトとホップの香り、口の中で豊かなモルト、そして苦甘いフィニッシュが乾燥してホッピーになる」と表現されています。
淡いブロンド; ややモルティでスパイシー、そして心地よいアルコール感がある。味わいはまろやかさが特徴で、余韻は強く、長く続き、ドライな苦味がある。
穏やかなホップの香りと心地よい新鮮なスパイシーな味わいで、サラダ、鶏肉、シチューと非常によく合います
黄金色で透明なビール、豊かな香りと心地よいマイルドさを持っています。「ミュンヘナー ヘレス」スタイルの完璧な例です
赤レンズ豆、トルコの香辛料、新鮮なハーブのブレンド
サーバーにお尋ねください
新鮮なトマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、パセリをビネグレットドレッシングで和えたもの
新鮮なレタス、千切りの人参、赤キャベツ、フェタチーズ、きゅうり、トマトをオリーブオイルとレモンジュースのドレッシングでトッピング
くるみ、にんにく、ディルを使った濃厚な自家製ヨーグルト
スモークしたナス、グリルしたピーマン、グリルしたトマト、オリーブオイル、レモンジュース、そして調味料
新鮮なトマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、パセリの中辛のソースで調理された小さななすの切れ端
きゅうり、にんにく、ハーブ、スパイスを混ぜた冷たいヨーグルト
マッシュしたひよこ豆を新鮮なニンニク、タヒニ、ハーブと混ぜたもの
スモークしたナスのピューレ、オリーブオイル、レモンジュース、タヒニ、そして少しのニンニク
赤ピーマンで風味付けされた挽き肉のラム、パプリカで軽く味付けされ、串に刺してグリルされた
特別にマリネされた鶏肉のキューブを串焼きにしたもの
赤ピーマンとパセリで味付けされた鶏ひき肉をパプリカで調味し、串に刺してグリルした料理
自家製のスパイスブレンドでマリネした薄切りの新鮮な羊肉を、回転するスピットでじっくりと焼き上げました
特別にマリネされた子羊のキューブを串に刺して焼いたもの
玉ねぎ、パセリ、ハーブで味付けされた炭火焼きの挽き肉のラム
じゃがいも、にんじん、ズッキーニ、なす、白玉ねぎ、赤と緑のピーマンをガーリックと軽いトマトソースで炒め、ご飯と一緒に提供します
ディル、白玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルで炒めたほうれん草に、自家製のトマトとにんにくのヨーグルトソースをトッピング
新鮮なトマト、玉ねぎ、ピーマンと一緒に焼いたベビーオクラ、ご飯と共に提供
ファラフェル4個、フムス、レタス、トマト、玉ねぎ
赤レンズ豆、トルコの香辛料、新鮮なハーブのブレンド
サーバーにお尋ねください
新鮮なトマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、パセリとビネグレットドレッシング
新鮮なレタス、細切りのニンジン、赤キャベツ、フェタチーズ、キュウリ、トマトをオリーブオイルとレモンジュースでトッピング
新鮮なトマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、パセリ、タヒニソース
マリネしたグリルチキンの地中海サラダ
グリルタコのハウスサラダ
新鮮なトマト、きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、パセリ、タヒニソース
スモークしたナスのピューレにオリーブオイル、レモンジュース、タヒニ、そして少しのニンニクを加えたもの
スモークしたナスとグリルしたピーマン、グリルしたトマト、オリーブオイル、レモンジュース、そして調味料
新鮮なトマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、パセリの中辛のソースで調理された小さななすの切れ端
マッシュしたひよこ豆を新鮮なニンニク、タヒニ、ハーブと混ぜたもの
マッシュしたひよこ豆を新鮮なニンニク、タヒニ、ハーブ、アーティチョークと混ぜたもの
くるみ、にんにく、ディルを使った濃厚な自家製ヨーグルト
冷たいヨーグルトときゅうり、にんにく、ハーブ、スパイスを混ぜたもの
ミンチトマト、辛いスパイス、ニンニク、タマネギ、オリーブオイル、レモンジュースの混合物
特別に味付けされたご飯を詰めたブドウの葉にオリーブオイルをかけたもの
新鮮なニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、海塩でソテーしたほうれん草
健康的なフェタチーズの一皿
マッシュしたひよこ豆を新鮮なニンニク、タヒニ、ハーブ、ビートと混ぜたもの
健康的なレブニ、ソースをかけたナス、ナスサラダ、ババガヌーシュ、フムスの盛り合わせ
ズッキーニ、フェタチーズ、ディル、小麦粉、卵の混合物にスパイスで味付けし、揚げてガーリックヨーグルトソースと共に提供されます
フェタチーズとパセリを詰めたパンフライドフィロペイストリー
中東のスパイスでブレンドされた揚げひよこ豆と野菜
ほうれん草、フェタチーズ、パセリを詰めたサクサクのフィロ生地
揚げたひき割り小麦のコロッケで、みじん切りの玉ねぎ、羊肉と牛肉のミックスにスパイスが入っています
ズッキーニパンケーキ、シガラボレク、ファラフェル、ほうれん草パイの健康的なポーション
薄くスライスした新鮮な羊肉を自家製のスパイスブレンドでマリネし、回転式のスピットでじっくりとローストしました
ドネルケバブは、焼きピデパンの上に新鮮なトマトソースをかけて提供されます
特別にマリネされたサーロインビーフのキューブを串焼きにしたもの
特別にマリネされた子羊のキューブを串に刺して焼いたもの
特別にマリネされた鶏肉のキューブを串に刺して焼いたもの
マリネした小さなキューブの子羊をグリルし、串に刺して提供します
赤ピーマンの風味を持つ挽き肉のラム、パプリカで軽く味付けし、串に刺して焼いたもの
赤ピーマンで味付けされた挽き肉の鶏肉、パプリカで軽く味付けされ、串に刺して焼かれています
温かいフムスにマリネしたラムのキューブをトッピングして提供します
玉ねぎ、パセリ、調味料で味付けした炭火焼きの挽き肉の羊肉
玉ねぎ、パセリ、調味料で味付けされた炭火焼きの鶏ひき肉
チャーグリルされたマリネされたラムチョップのピース
炭火焼きの柔らかい鶏の脚の部分
揚げたひよこ豆と野菜を中東のスパイスで混ぜ、フムスとサラダの上に盛り付けた料理
マリネした鶏肉のキューブを新鮮なトマト、玉ねぎ、緑のピーマン、赤のピーマン、ニンニクと一緒にソテーし、白ご飯と共に提供します
マリネしたラムのキューブを新鮮なトマト、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、ニンニクと一緒にソテーし、白ご飯と共に提供します
ほうれん草をディル、白玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルで炒め、自家製のトマトとにんにくのヨーグルトソースをトッピング
ジャガイモ、ニンジン、ズッキーニ、ナス、白玉ねぎ、赤と緑のピーマンをガーリックと軽いトマトソースで炒め、白ご飯と一緒に提供します
ベビーオクラを新鮮なトマト、玉ねぎ、ピーマンと一緒に焼き、白ご飯と共に提供します
アダナケバブ、シシケバブ、ドネル(ギロ)ケバブ、チキンケバブの盛り合わせ
白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、スパイスのブレンドでマリネした北大西洋サーモンのグリル、ソテーした野菜と共に提供
北大西洋のサーモンキューブを地中海のマリナーラソースでソテーしました
マリネしたエビ10個を串に刺して焼き上げた料理
新鮮なハーブ、ニンニク、トマト、ローストした赤ピーマンペーストでゆっくり煮込まれたもの
焼きライスプディング
くるみとシロップを使った薄いフィロ生地の層
デザートチーズとシロップで焼いた細かくした小麦
サーバーにお尋ねください
トルコのタヒニをベースにしたハルヴァで、トルコのピスタチオと松の実がバターとレモンジュースのヒントで焼かれています
赤レンズ豆、トルコの香辛料、新鮮なハーブのブレンド
サーバーにお尋ねください
新鮮なトマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、パセリとビネグレットドレッシング
新鮮なレタス、千切りの人参、赤キャベツ、フェタチーズ、きゅうり、トマトをオリーブオイルとレモンジュースのドレッシングでトッピング
くるみ、にんにく、ディルを使った濃厚な自家製ヨーグルト
スモークしたナスとグリルしたピーマン、グリルしたトマト、オリーブオイル、レモンジュース、そして調味料
新鮮なトマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、パセリの中辛のソースで調理された小さななすの切れ端
冷たいヨーグルトときゅうり、にんにく、ハーブ、スパイスを混ぜたもの
マッシュしたひよこ豆を新鮮なにんにく、タヒニ、ハーブと混ぜたもの
スモークしたナスのピューレ、オリーブオイル、レモンジュース、タヒニ、そして少しのニンニク
挽き肉のラムに赤ピーマンの風味を加え、パプリカで軽く味付けし、串焼きにしたもの
特別にマリネされた鶏肉のキューブを串に刺して焼いたもの
挽き肉の鶏肉に赤ピーマンとパセリの風味を加え、パプリカで味付けし、串に刺して焼いた料理
薄切りの新鮮な羊肉を自家製のスパイスブレンドでマリネし、回転式のスピットでじっくりとローストしました
特別にマリネされた子羊のキューブを串焼きにしたもの
玉ねぎ、パセリ、ハーブで味付けされた炭火焼きの挽き肉のラム
じゃがいも、にんじん、ズッキーニ、なす、白玉ねぎ、赤と緑のピーマンをガーリックと軽いトマトソースで炒め、ご飯と一緒に提供します
ほうれん草をディル、白玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルで炒め、自家製のトマトとにんにくのヨーグルトソースをトッピング
新鮮なトマト、玉ねぎ、ピーマンと一緒に焼いたベビーオクラ、ご飯と一緒に提供
ファラフェル4個、フムス、レタス、トマト、玉ねぎ
フルボディのベルギー特製エール。美しい泡を持つ琥珀色で、やや甘く魅惑的なモルトのキャラクター。豊かで満足のいくベルギーの体験
ギネスはダブリンのセントジェームズゲートにあるアーサー・ギネスの醸造所で生まれたアイルランドのドライスタウトです。ギネスは世界中で最も成功したビールブランドの一つです。ほぼ60カ国で醸造され、120以上の国で販売されています。
アルコール度数は4.7%で、大麦モルト、トウモロコシ、ホップペレット、ホップエキスで作られています。1950年代と1960年代には、ペローニはイタリア半島全体で最も認知されたビールブランドでした。
コロナエクストラは伝統的なビールよりも軽く、シャキッとした爽やかな味わいです。この軽くてドライなビールは、心地よいモルトとホップの香りがあり、まろやかなドライフィニッシュを持っています。
ステラ・アルトワは、最高品質のホップと大麦を使用し、平均して他のビールよりも6〜11日長く醸造される高品質のビールとして知られています。これらのサースホップがステラに独特の豊かな風味を与えています。
このビールは「酸味のあるモルトとホップの香り、口の中で豊かなモルト、そして乾燥してホッピーになる苦甘いフィニッシュ」と表現されています。
淡い金色; ややモルティでスパイシー、そして心地よいアルコール感がある。味はまろやかさが特徴。後味は強く、長続きし、ドライビター。
穏やかなホップの香りと心地よい新鮮なスパイシーな味わいで、サラダ、鶏肉、シチューと非常によく合います
黄金色で透明なビール、豊かな香りと心地よいマイルドさを持っています。"ミュンヘナー ヘレス"スタイルの完璧な例です