スシ・シン

スリムな麦の味、米とコーンスターチがこれをビールとは言い難いものにしていますが、シンプルなビールで、日本版は少し違った味がします

新潟県産。新潟県の名産である越後コシヒカリ米を使用したライスラガー。上質な米から生まれるきめ細かく持続性のある炭酸と、清潔でクリスプな味わいが特徴です。

京都から。有名な日本の柚子の甘くて魅力的な香りを特徴とする軽やかで爽やかなベルギーホワイトエールで、フィニッシュにはコリアンダーのヒントがあります。

新潟から。ピルスナーは豊かな麦芽の風味と爽やかでクリスプな苦味を提供します。ホップの明るい香りが感覚を満たします

岩手県産。山椒は「七味」の主要な材料である高く評価される日本の胡椒で、この非常にユニークな日本のエールの醸造に使用されています。

南新潟から。リディーンIPAは、花の香りと柑橘系の香り、心地よく乾燥した苦味のフィニッシュが特徴的な、クリーンでアロマ豊かで飲みやすいIPAです。

岩手県産。日本のアレンジを加えたオールドイングリッシュスタイル - 岩手県三陸広田湾産の牡蠣を使用して醸造されました！

この日本酒は伝統的な雄町米で醸造されていますが、洗練された軽い味わいで、短い余韻があります。刺身を含む典型的な日本料理とよく合う素晴らしい日本酒です。

宮城県の日高見酒造の酒蔵、平子酒造は、滑らかでドライなプロフィールに焦点を当て、シーフードや寿司と完璧にマッチするように日本酒をデザインしています。日高見の素晴らしいバランスをお楽しみください。

この商品は、蔵元が優れたクラシックな新潟酒のプロフィールを生み出しました。乾燥感と滑らかさの素晴らしいバランスで、青りんごや洋梨の香りがあり、すべてが清潔な仕上がりで終わります。非常に有名で高く評価されている酒で、海産物やさまざまな魚料理と非常によく合います。

杏子や洋梨などの魅力的でエレガントな香りが感覚をリフレッシュし、浄化します。この日本酒は、暖かい夏の日に涼しい風のようなフィニッシュで見事にバランスが取れています。花のノートと穀物の繊細さを味わってください。

これは八海山の代表作の日本酒であり、すべての杜氏の知識、技術、経験を結集して作られた、非常に手の込んだ、高品質で風味豊か、バランスの取れた、絶品のプレミアム純米大吟醸酒です。

この極めて辛口の日本酒は、ベゴニアの花酵母で醸造されています。わずかに甘く、ナッツや小麦の香りがあり、からしのスパイス風味が口の中に広がります。なめらかな質感と丸みのある余韻があります。

地元で有機栽培された美山錦米を使用して醸造されました。冷やしてお召し上がりください。チェリーキャスクと混合穀物のノートがあります。肉料理や刺身と非常によく合います。

百目酒は、洗練された香りと豊かな味わいが調和した美しい吟醸酒です。 この「アルト3」は、異なる特性を持つ熟成酒タンクを含む複数のタンクの酒をブレンドしたものであり、調合家の技術の傑作です。

この日本酒は、リリース前に自然の雪で覆われた球体で3年間保管・熟成されました。時間とともに、繊細な香りと心地よいまろやかなドライな余韻を持つ、まろやかで丸みのある日本酒に発展しました。

山形県からの素晴らしい提供品で、美味しい果物の香りが豊富に広がり、優雅で鋭さを持って膨らみます。口に残り、味わい深い楽しみです。

この醸造物は明るく、エレガントで芳醇であり、深く密な桃のような特性、シルキーな口当たり、爽やかな明るさを持っています。醸造所は、この醸造物の感覚的な潜在能力を真に評価するために、飲み手にボルドーワイングラスから日本酒を飲むことを奨励しています。

これは銀座すきやばし次郎や六本木すきやばし次郎で提供されている唯一の日本酒であり、映画「ジロ・ドリームズ・オブ・寿司」でも見られます。この日本酒は、そのエレガンスと爽やかな余韻で寿司と特によく合います。

赤リンゴや梅の豊かな香り。ジューシーでエレガント。旨味と深みに満ちています。2019年IWCアワードで「チャンピオン酒」に選ばれ、同年のプラチナメダルクラマスターパリでも受賞。

タツリキラベルを製造する本田商店が、兵庫県のA農園で栽培されたプレミアム品質の山田錦米でこの大吟醸を醸造しています。メロンの香りとともに注目すべき米の旨味プロファイル。

初めの口当たりは優雅でさわやかで、素晴らしいフルーツのトーンがあり、シャープで乾いたフィニッシュが口の中をきれいにします。

梅、桃、キノコの土の香りがあり、非常に清潔でまろやかなテクスチャーで、白身の魚やマグロと非常によく合います

福島県会津地方の産品。通常薄濁りと呼ばれる純米酒。半甘口と軽い風味のバランスが取れています。口の中をさっぱりさせるのに適しています。

どぶろくは本物のにごり酒です。ヨーグルト、桃、ベリーのような味がします。食前酒や食後酒としてお食事に合います。

甘味と酸味のバランスの中に存在する美しいローズカラーの日本酒で、野いちごに似た風味があります。非常に難しい赤麹を使用して醸造されており、純米大吟醸が最も難しい日本酒の等級であると言われていますが、このローズ純米大吟醸はその10倍難しいと言われており、多くの醸造家がそれに取り組めないとされています。

この梅酒には砂糖が添加されていません。梅とすべての麹を基にした日本酒は自然に甘いです。この日本酒は飲みやすく、魅力的なローズ色の注ぎ口と高い酸度を持ち、どんな食事にもよく合います。

大吟醸級の日本酒を使用したにごり梅酒です。梅果実がたっぷり含まれており、果汁だけでなく果実も使用しています。濾過されていないのは、その梅の果肉からきており、他の梅酒では実現不可能な高い粘性と深みをもたらしています。

この場合のプレミアムとは、特別に醸造され、日本酒のコンペティション向けに改良されたことを意味します。この日本酒は鮮やかなフルーティーな香りがあり、温度が上昇すると、米の芯から引き出されたまろやかな旨味を楽しむことができます。最初に少し甘さがありますが、すぐにさっぱりとしたフィニッシュがあります。

小規模なバッチで醸造された無類のプレミアム日本酒。新潟県に自生する独自の酒米「高嶺錦」を使用し、粒の28％まで磨かれています。この日本酒を醸造するには高度な技術が必要であり、魅惑的でシルキーなエレガンスを生み出すためにゆっくりと熟成させられています。

山田錦を17%まで磨き上げた極限から生まれた奇跡。美しさと力強さを絡め合わせて醸造された、千金のプレミアムラインに加わるオリジナルの「うらら」と名付けられた日本酒。

日本酒ファンの間では、立雪は日本のロマネ・コンティのようだと言われています。なぜなら、彼らは日本酒米の王である山田錦を使用し、最高級の山田錦（特別A級）を使用しています。本田武良吉氏、本田商店の前会長は、米を35%まで磨き、酵母No.9でエレガントでありながら乾燥して清潔な仕上がりにすることを決定しました。

つぐは繊細でエレガントな花の香りがあり、柔らかく口当たりが良いです。見事にバランスの取れた味わいで、清潔で乾燥した中程度の長い余韻があります。年に2500本しか生産されていません。

優れた香りと優れたボディが組み合わさったiichiko Silhouetteは、いいちこの味をさらに磨き上げた本物の焼酎です。ロックで飲んだり、冷水やお湯で割って飲んだりしてください。その高度に洗練された味わいをお楽しみください。

非常に人気のある芋焼酎は、薩摩地方の黄金千貫の新鮮な芋を100％使用し、黄麹を使用して醸造されています。香り高く、味はさっぱりとしており、ロックで提供するのに適しています。水割りでもお楽しみいただけます。

米麹ではなく100％さつまいも麹を使用している一煌は、甘くてさわやかな香りと味わいを引き出しています。風味と香りを存分に楽しむために。

白竹醸造によって醸造された百焼酎は、焼酎醸造の名人である藤本和美さんと、東京の寿司処四谷の名シェフ中澤さんの協力によって生まれました。その結果、百焼酎は、日本酒のような旨味豊かな焼酎を表現しています。