シンドゥ・バイ・アトゥル・コチャール
Sindhu by Atul Kochhar
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28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
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洗練されたリバーサイドインディアンダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
パンシアードホタテ、スモークしたナスとギリシャヨーグルトのプラムトマトサラダ
黒胡椒とニンニクにマリネした粘土オーブンで焼いたエビ
マイソールマサラに漬け込んだモンクテールをタンドールで調理し、ダルチャトニーを添えました
カレーリーフ、ガーリック、チリのグリルチキン
クリスピーフライドスパイストラブラックタイガープラウン、ローストトマトカレーリーフチャトニー
アンドラスタイルのチリチキン、グリーンマサラとペッパーで炒めた
ケラライカスミイカマサラとウッタパム
タミル風スパイスフライドチキン
チキンスプリームの石茸マリネと生マンゴーライタ
ハウススペシャリティ、タンドリラムチョップとミントチャトニー
ラムシークケバブをリッチペストリードウで包んだもの
引き裂いたラムコロッケとフェタクミン - コリアンダーチャトニー
パンフライドサーモン、季節のグリーン、チェンナイカレー
ケララスタイル バナナリーフで包んだグリルハリバット
クラシック ケララ エビ モイリー カレー
ラムランプ、ほうれん草、ポテト、マドラスカレーソース
伝統的な南タミルナードラムカレーとチェッティナードスパイス
ハイデラバード風ベニソンフィレ、キーママサラマッシュ、季節の野菜、スターアニス入りチョコレートグレイビー
チャーグリルチキンのティッカマサラソース
アンブルスタイルのスパイスバスマティライス、ラムまたはチキンの選択、ブリヤニライタ
チャーグリルしたパニールのティッカマサラスース
春野菜とチーズのコフタ、トマトタマリンドソース
パンシアード、ガリ生姜と胡椒マリネ、柔らかい茎のブロッコリーポリヤル、トビコ卵モイリーソースとコリアンダーオイル
オーブンでローストしたロブスター、ベトナムのチリとガーリックバターでバステッド、ベリーのチャツネ、エダマメサンダルとマッパスソース
ニホンジカ、カレーリーフとポテトマッシュ、フォアグラ、アスパラガス、そして四川ペッパーのジュ
ほうれん草とじゃがいもを自家製のスパイスで和えた料理
ブロッコリーのフローレットをマスタードシードと若いココナッツで和えたもの
ベビーポテトと玉ねぎとトマトを混ぜたもの
チェッティナードスタイルのナスをトマトとタマリンドで和えたもの
スロークックされた南インドのブラックダールまたはイエローレンティルのタマリンドと野菜のシチュー
ロティ、ミントパラタ
プレーン、バター、ガーリック
プディナパラタ、ガーリック、ペシャワリナーンの盛り合わせ
チーズとコリアンダー、ペシュワリ
自家製チャトニー
自家製チャトニー付き
ビートルートフムス、ポテトコーンサラダ、ピタクリスプ付きのファラフェル
マンガロールのエビローストと発酵したチリ、パオ
粘土オーブンで焼いたチキンティッカとビートルートパチャディ
ソフトシェルクラブ (£5 追加料金) セモリナ粉をまぶして揚げ、ハウスサラダとモイリーソースを添えて提供
ブラウンライスプーリホラボウル (v,g,d) 鉄道の車両、ビートルートヨーグルト、サラダと一緒に提供されます
粘土オーブンで焼いたモンクフィッシュ、コリアンダーパルメザンソースとキャベツとグリーンピースのティヤール
バジルとクリームチーズにマリネした鶏肉、ネルロールソースと柔らかい茎のブロッコリーポリヤル
伝統的な南部料理のラムカレー
エビ、ラムシーク、チキンティッカ、パイナップルのセレクションとチャツネ、サラダ
ブレッドバスケット £8.95(お好きな2つを選んでください)ナン • ガーリックナン • チーズ • ペシャワリ • ミント • ロティ チーズキーマナン £7.95(d,g)• トリュフナン £8.95(d,g)
塩チョコレート ベリー クラットクリーム (d)
グラブジャムン - 生姜アイスクリームとショートクラストクラムを添えて
ホイップバニラパンナコッタ、シトラスメレンゲストロベリー (d)
クリスププーリ、マサラとブラックカラントウォーター シャンパン アトゥル・コッハ r- ブラン・ド・ブラン NV、フランス
ビートパチャディ、チリジャグリーエマルジョン、ガンパウダーダスト マンゴーワイン - リズムワイナリー プネ、インド
タンドリーマンフィッシュ、モイリーとシラントロパルメザンソースと共に提供 アルバリーニョ、マルティン・コダックス・リアス・バイシャス、スペイン
南インドスタイルのダックキーマとマクルート風味のパオ、マクマリー、ピノ・ノワール、セントラルコースト、アメリカ
サンナカラムをまぶしたラムチョップ、チェッティナードソースで煮込んだ、アーティチョーク、エンドウ豆、キャベツのティヤール、ディンドリリザーブシラーズ、インド
ローディア、フォアグラ、カレーリーフとポテトマッシュ、アスパラガスと四川ペッパーのジュ、シャトー・デュバール・ベルエール、ピュイセギャン・サン・テミリオン、フランス
チョコレートのテクスチャー (d,g) レチオート デッラ ヴァルポリチェッラ, ベルターニ, イタリア (75ml)
クリスププーリ、マサラ、ブラックカラントウォーター シャンパン アトゥル・コッハー - ブラン・ド・ブラン NV、フランス
ビートパチャディ、チリジャグリーエマルジョン、ガンパウダーダスト マンゴーワイン - リズムワイナリー プネ、インド
タンドリーマンフィッシュ、モイリーとシラントロパルメザンソースと共に提供 アルバリーニョ、マルティン・コダックス・リアス・バイシャス、スペイン
ベリー・チャトニー、ハウ・サラダ、ガンパウダー・ダスト・ペコリーノ・トラボケット、ペスカーラ、アブルッツォ、イタリア
パンシアード、ガランガルとペッパーのマリネ、ブロッコリー、トビコのロエモイリーソースとコリアンダーオイル、ソーヴィニヨン・ブラン、モフアワイン、ニュージーランド
オーブンで焼いたロブスター、ベトナムのチリとガーリックバターで味付け、ベリーのチャツネ、エダマメサンダル、マッパスソース、ソーヴィニヨン・ブラン、モフアワイン、ニュージーランド
チョコレートのテクスチャー (d,g) レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ、ベルターニ、イタリア (75ml)
クリスププーリ、マサラとブラックカラントウォーター シャンパン アトゥル・コッハール - ブラン・ド・ブラン NV、フランス
ミントとタマリンドのチャトニー、バラ風味のヨーグルト、マンゴーワイン - リズムワイナリー プネ、インド
四種のチーズとわさび風味のブロッコリー アルバリーニョ、マルティン・コダックス リアス・バイシャス、スペイン
タンドリーハリッサパニールティッカ、ミントとタマリンドチャツネ ペコリーノトラボケット、ペスカーラ、アブルッツォ、イタリア
ミルクソリッドとカッテージチーズの混合物をシルキーなホワイトグレービーとシャロットチリオイルで煮込み、ソーヴィニヨン・ブラン、モフアワイン、ニュージーランド
チョコレートのテクスチャー (d,g) レチオート デッラ ヴァルポリチェッラ, ベルターニ, イタリア (75ml)
クリスププーリ、マサラとブラックカラントウォーター シャンパン アトゥル・コッハール - ブラン・ド・ブラン NV、フランス
サモサとアールー・ティッキー・チャート (g) コリアンダーとタマリンドチャツネ、バラ風味のヴィーガンヨーグルト マンゴーワイン - リズムワイナリー プネ、インド
オーベルジーヌ ヴェプドゥ マサラとイディヤッパム アルバリーニョ、マルティン コダックス リアス バイシャス、スペイン
豆腐ハリッサティッカフムスとグリーンペコリーノトラボケット、ペスカーラ、アブルッツォ、イタリア
ハーブのファラフェル、ビートフムス、アーティチョーク、エンドウ豆、キャベツのティヤール、ソーヴィニヨン・ブラン、モフアワイン、ニュージーランド
「ノットソーチョコレート」ムース (g) 豆腐とチョコレートのムース、ワイルドベリーコンポートとパンジー付き レチオート・デッラ・ヴァルポリチェッラ、ベルターニ、イタリア (75ml)
クリスププーリ、マサラとブラックカラントウォーター シャンパン アトゥル・コッハ r- ブラン・ド・ブラン NV、フランス
ビートパチャディ、チリジャグリーエマルジョン、ガンパウダーダスト マンゴーワイン - リズムワイナリー プネ、インド
タンドリーマンボウ、モイリーとシラントロパルメザンソースと共に提供 アルバリーニョ、マルティン・コダックス・リアス・バイシャス、スペイン
南インドスタイルのダックキーマとマクルート風味のパオ、マクマリー、ピノ・ノワール、セントラルコースト、アメリカ
サンナカラムをまぶしたラムチョップ、チェッティナードソースで煮込んだ、アーティチョーク、エンドウ豆、キャベツのティヤール、スーラ、ディンドリリザーブシラーズ、インド
ローディア、フォアグラ、カレーリーフとポテトマッシュ、アスパラガスと四川ペッパーのジュ、シャトー・デュバール・ベルエール、ピュイセギャン・サン・テミリオン、フランス
チョコレートのテクスチャー (d,g) レチオート デッラ ヴァルポリチェッラ, ベルターニ, イタリア (75ml)
クリスププーリ、マサラとブラックカラントウォーター シャンパン アトゥル・コッハール - ブラン・ド・ブラン NV、フランス
ビートパチャディ、チリジャグリーエマルジョン、ガンパウダーダスト マンゴーワイン - リズムワイナリー プネ、インド
タンドリーマンボウ、モイリーとシラントロパルメザンソースと共に提供。アルバリーニョ、マルティン・コダックス・リアス・バイシャス、スペイン
ベリーチャトニー、ハウサラダ、ガンパウダーダスト・ペコリーノ・トラボケット、ペスカーラ、アブルッツォ、イタリア
パンシアード、ガランガルとペッパーのマリネ、ブロッコリー、トビコのロエモイリーソースとコリアンダーオイル、ソーヴィニヨン・ブラン、モフアワイン、ニュージーランド
オーブンで焼いたロブスター、ベトナムのチリとガーリックバターでバステッド、ベリーのチャツネ、エダマメサンダルとマッパスソース、ソーヴィニヨン・ブラン、モフアワイン、ニュージーランド
チョコレートのテクスチャー (d,g) レチオート デッラ ヴァルポリチェッラ, ベルターニ, イタリア (75ml)
クリスププーリ、マサラとブラックカラントウォーター シャンパン アトゥル・コッハール - ブラン・ド・ブラン NV、フランス
ミントとタマリンドのチャツネ、バラ風味のヨーグルト、マンゴーワイン - リズムワイナリー プネ、インド
4種類のチーズとわさび風味のブロッコリー アルバリーニョ、マルティン・コダックス リアス・バイシャス、スペイン
タンドリーハリッサパニールティッカ、ミントとタマリンドチャツネ ペコリーノトラボケット、ペスカーラ、アブルッツォ、イタリア
ミルクソリッドとカッテージチーズの混合物をシルキーなホワイトグレービーとシャロットチリオイルで煮込み、ソーヴィニヨン・ブラン、モフアワイン、ニュージーランド
チョコレートのテクスチャー (d,g) レチオート デッラ ヴァルポリチェッラ, ベルターニ, イタリア (75ml)
クリスププーリ、マサラとブラックカラントウォーター シャンパン アトゥル・コッハー - ブラン・ド・ブラン NV、フランス
サモサとアールー・ティッキー・チャート (g) コリアンダーとタマリンドチャツネ、バラ風味のヴィーガンヨーグルト マンゴーワイン - リズムワイナリー プネ、インド
オーベルジーヌ ヴェプドゥ マサラとイディヤッパム アルバリーニョ、マルティン コダックス リアス バイシャス、スペイン
豆腐ハリッサティッカフムスとグリーンペコリーノトラボケット、ペスカーラ、アブルッツォ、イタリア
ハーブのファラフェル、ビートフムス、アーティチョーク、エンドウ豆、キャベツのティヤール、ソーヴィニヨン・ブラン、モフアワイン、ニュージーランド
「ノットソーチョコレート」ムース (g) 豆腐とチョコレートのムース、ワイルドベリーコンポートとパンジー付き レチオート・デッラ・ヴァルポリチェッラ、ベルターニ、イタリア (75ml)
パンシアードホタテ、スモークしたナスとギリシャヨーグルトのプラムトマトサラダ
黒胡椒とニンニクにマリネした粘土オーブンで焼いたエビ
マイソールマサラに漬け込んだモンクテールをタンドールで調理し、ダルチャトニーを添えました
カレーリーフ、ガーリック、チリのグリルチキン
クリスピーフライドスパイストラブラックタイガープラウン、ローストトマト&カレーリーフチャトニー
アンドラスタイルのチリチキン、グリーンマサラとペッパーで炒めた
ケラライカスミイカマサラとウッタパム
タミル風スパイスフライドチキン
チキンスプリームの石茸マリネと生マンゴーライタ
ハウススペシャリティ、タンドリラムチョップとミントチャトニー
ラムシークケバブをリッチペストリードウで包んだもの
引き裂いたラムコロッケとフェタクミン - コリアンダーチャトニー
パンフライドサーモン、季節のグリーン、チェンナイカレー
ケララスタイル バナナリーフで包んだグリルハリバット
クラシック ケララ エビ モイリー カレー
ラムランプ、ほうれん草、ポテト、マドラスカレーソース
伝統的な南タミルナードラムカレーとチェッティナードスパイス
ハイデラバード風ベニソンフィレ、キーママサラマッシュ、季節の野菜、スターアニス入りチョコレートグレイビー
チャーグリルチキンのティッカマサラソース
アンブルスタイルのスパイスバスマティライス、ラムまたはチキンの選択、ブリヤニライタ
チャーグリルしたパニールのティッカマサラソース
春の野菜とチーズのコフタ、トマトとタマリンドソース
パンシアード、ガリ生姜とペッパーにマリネされた、柔らかい茎のブロッコリーポリヤル、トビコ卵のモイリーソースとコリアンダーオイル
オーブンでローストしたロブスター、ベトナムのチリとガーリックバターでコーティング、ベリーのチャツネ、エダマメサンダル、マッパスソース
ニホンジカ、カレーリーフとポテトマッシュ、フォアグラ、アスパラガス、そして四川ペッパーのジュ
ほうれん草とじゃがいもを自家製のスパイスで和えた料理
ブロッコリーのフローレットをマスタードシードと若いココナッツで和えたもの
ベビーポテトと玉ねぎとトマトを和えたもの
チェッティナードスタイルのナスをトマトとタマリンドで和えたもの
タマリンドと野菜を使ったスロークック南インドのブラックダールまたはイエローレンティルのシチュー
ロティ、ミントパラタ
プレーン、バター、ガーリック
プディナパラタ、ガーリック、ペシャワリナーンの盛り合わせ
チーズとコリアンダー、ペシュワリ
自家製チャトニー
自家製チャトニー付き
ビートルートフムス、ポテトコーンサラダ、ピタクリスプ付きのファラフェル
マンガロールのエビローストと発酵したチリ、パオ
粘土オーブンで焼いたチキンティッカとビートルートパチャディ
ソフトシェルクラブ(£5の追加料金)セモリナ粉をまぶして揚げ、ハウスサラダとモイリーソースと一緒に提供
ブラウンライスプーリホラボウル (v,g,d) 鉄道の車両、ビートルートヨーグルトとサラダと一緒に提供されます
粘土オーブンで焼いたモンクフィッシュ、コリアンダーパルメザンソースとキャベツとグリーンピースのティヤール
バジルとクリームチーズにマリネしたチキン、ネルロールソースと柔らかいブロッコリーのポリヤル
伝統的な南部料理のラムカレー
エビ、ラムシーク、チキンティッカ、パイナップルのセレクションとチャツネ、サラダ
ブレッドバスケット £8.95(お好きな2つを選んでください)ナン • ガーリックナン • チーズ • ペシャワリ • ミント • ロティ チーズキーマナン £7.95(d,g)• トリュフナン £8.95(d,g)
塩チョコレートとベリーのクリーム (d)
グラブジャムン - ステムジンジャーアイスクリームとショートクラストクラムを添えて
ホイップバニラパンナコッタ、シトラスメレンゲ&イチゴ (d)
