Riondino Braceria

マルティナ・フランカの歴史的中心部に位置するリオンディーノ・ブラチェリアは、プーリアの伝統的な料理をボリュームたっぷりに提供する。カブ菜のオレキエッテ、ミートボール、ボンベット、スカモルツァのベーコン巻き焼きなどの名物料理が好評。こぢんまりとした店内と、親切で気配りの行き届いたスタッフが、リラックスした家庭的な雰囲気を醸し出している。