オステリア ニンナナンナ

その日仕入れた野菜や肉魚料理などを少しずつ載せた見た目にも楽しい前菜です

ご注文をいただいてからじっくり焼き上げ、外はカリッと中はジューシーに仕上げています

カルパッチョやフルーツを載せたサラダなどワインのおつまみを沢山ご用意しています

ジェノベーゼ、アマトリチャーナ、カルボナーラなどの定番スパゲッティ多数ご用意しております。グラタンやニョッキも。黒板メニューにはその日の仕入れによる日替わりおすすめパスタも。

マルゲリータ、アンチョビと玉葱のピッツァ等ゴルゴンゾーラの蜂蜜添えが人気です

魚介のトマトソース、ポルチーニ茸とキノコのリゾットなど自家製ベーコンと栗のリゾット（季節により）が人気です

鴨肉、仔牛、仔猪、仔羊、備中高原鶏、薩摩茶美豚などなどをその日の調理法で

天満市場で仕入れた魚介類をその日のお勧めで

旬の素材などを使って全て手作り

焼き菓子も全て手作りですしっかりとした味でもしつこくないゆっくりと味わっていただきたい一品です

肥後橋の老舗コーヒー店「カレン」の自家焙煎豆を挽きたてで紅茶、エスプレッソもございます