トロッコレリア・ビストロ

トロッコレリア・ビストロでは、フォッジャや広いプーリア地方の伝統料理を提供しており、明らかに手間をかけた質の高い食材を使用しています。自家製のトロッコリやその他の地元の特産品が地域の風味や料理の習慣を際立たせています。家族経営の環境が家庭的な雰囲気を醸し出し、細やかなテーブルサービスと心を込めて盛り付けられたデザートがその魅力を引き立てています。