ロマ

ロメイン、クルトン、シーザードレッシング、パルメザンシェル

ミックスグリーン、キュウリ、ニンジン、フェンネル、赤ワインビネグレット

タコ、アルグラ、ジャガイモ、オリーブ、キュウリ、赤玉ねぎ、ビネグレット

トマト、キュウリ、ピーマン、タマネギ、バジル、ブラックオリーブ、ケイパー、クルトン、ビネグレット

ミートボール、モッツァレラ、ペコリーノ、マリナーラ、リコッタ、ペスト

クリーム入りモッツァレラ、チェリートマト、アルグラ、プロシュート、ローストレモンビネグレット

クリスピーエビ、イカ、アーティチョーク、マリナーラ

一口サイズのモッツァレラ、トマト、ミント、バジル、熟成バルサミコ

モッツァレラ入りリゾットボール、リコッタ、マリナーラ、ペスト

ブカティーニパスタ、ローストレモン、クリーミーなペコリーノチーズソース

オレッキエッテパスタ、ペスト、ペコリーノチーズ

丘のスパゲッティ、ミント、バジル、レモン、ケイパー

カサレッチェパスタ、ローストしたナス、軽いトマトソース、リコッタ

ペコリーノチーズのホイールに入ったフェットチーネパスタ、黒胡椒、テーブルサイドで提供

ブカティーニパスタ、ペコリーノ、グアンチャーレ、ポーチドエッグ（生卵の黄身はリクエストに応じて提供可能）

パッパルデッレパスタ、伝統的なトマトミートソース

イカ墨パスタ、エビ、イカ、アサリ、ムール貝、ロブスター

リコッタとレモンの皮で詰めたパスタ、エビ、ミント、チェリートマト

モッツァレラ、ベシャメル、トマトミートソース

焼きサーモン、レモンリダクション、オルゾ

焦げたタコ、ローストトマト、アスパラガス

グリルしたレアツナ、アルグラ、グレープフルーツ、トーストしたピスタチオ

エビ、ムール貝、アサリ、サフラン、タラゴン、オルゾ、軽いシーフードブロス

日替わりの丸ごとの魚、テーブルサイドで提供

鶏胸肉、レモン、ケイパー、アスパラガス、赤ピーマン

パンシアードクワイル、イチジクのリダクション、オルツォ

子牛のカツレツ、レモン、ケイパー、ローストポテト、ブロッコリーニ

煮込みラムシャンク、アスパラガス、ローストポテト

子牛のすね肉、グリルしたポレンタ、ソテーしたトマト

ロメイン、クルトン、チェリートマト、シーザードレッシング

ミックスグリーン、キュウリ、ニンジン、フェンネル、ビネグレット

タコ、アルグラ、ジャガイモ、キュウリ、黒オリーブ、オリーブオイル

温かいチェリートマト、モッツァレラボール、バジル、バルサミコ

クリーム入りモッツァレラ、温かいチェリートマト、アルグラ、レモンビネグレット

ご飯のボール、エンドウ豆、モッツァレラ、トマトソース

ミートボール、モッツァレラ、ペコリーノ、マリナーラ、リコッタ、ペスト

クリスピーエビ、イカ、アーティチョーク、レモン、マリナーラ

ムール貝、白ワイン、チェリートマト、イタリアンパセリ

フライパンで焼いたスパゲッティ、スパイシーなトマトソース、赤唐辛子フレーク、カラブリアンペッパー

トレネットパスタ、ペスト、バジル

リガトーニパスタ、ローストしたナス、赤いソース、リコッタ

"焦げた小麦"オレッキエッテパスタ、チェリートマト、バジル、トマトソース、ブッラータ

テーブルサイドで調理されたフェットチーネパスタ、砕いた黒胡椒、ペコリーノ

スパゲッティパスタ、ペコリーノ、グアンチャーレ、卵黄

タリアテッレパスタ、伝統的なミートソース

イカ墨のパスタ、エビ、イカ、ピッツァイオラソース

野生のきのこラビオリ、チーズと黒トリュフソース

ミートソース、ベシャメル、トマトソースのラザニア

皮付きの焼きサーモン、オルツォ、レモンの皮

ミディアムレアのツナ、ミックスグリーン、レモンペスト

グリルしたタコ、レモンオルツォ、チェリートマト

タコ、エビ、ムール貝、アサリ、イカ、白ワイン、イタリアンパセリ

新鮮な日替わりの丸ごとの魚、テーブルサイドでさばかれた、日替わりの野菜

鶏の胸肉、レモン、ケイパー、日替わり野菜

子牛のカツレツ、レモン、ケイパー、ローストポテト

ビーフショートリブ、クリーミーポレンタ

煮込みラムシャンク、ローストポテト

子牛のすね肉、クリーミーポレンタ

アーティチョーク、クリーミーポレンタ、マッシュルーム、日替わり野菜、ローストポテト

ロメイン、クルトン、シーザードレッシング、パルメザンシェル

ミックスグリーン、キュウリ、ニンジン、フェンネル、赤ワインビネグレット

タコ、アルグラ、ジャガイモ、オリーブ、キュウリ、赤玉ねぎ、ビネグレット

トマト、キュウリ、ピーマン、タマネギ、バジル、ブラックオリーブ、ケイパー、クルトン、ビネグレット

ミートボール、モッツァレラ、ペコリーノ、マリナーラ、リコッタ、ペスト

クリーム入りモッツァレラ、チェリートマト、アルグラ、プロシュート、ローストレモンビネグレット

クリスピーエビ、イカ、アーティチョーク、マリナーラ

一口サイズのモッツァレラ、トマト、ミント、バジル、熟成バルサミコ

モッツァレラ入りリゾットボール、リコッタ、マリナーラ、ペスト

ブカティーニパスタ、ローストレモン、クリーミーなペコリーノチーズソース

オレッキエッテパスタ、ペスト、ペコリーノチーズ

丘のスパゲッティ、ミント、バジル、レモン、ケイパー

カサレッチェパスタ、ローストしたナス、軽いトマトソース、リコッタ

ペコリーノチーズのホイールに入ったフェットチーネパスタ、黒胡椒、テーブルサイドで提供

ブカティーニパスタ、ペコリーノ、グアンチャーレ、ポーチドエッグ（生卵の黄身はリクエストに応じて提供可能）

パッパルデッレパスタ、伝統的なトマトミートソース

イカ墨パスタ、エビ、イカ、アサリ、ムール貝、ロブスター

リコッタとレモンの皮で詰めたパスタ、エビ、ミント、チェリートマト

モッツァレラ、ベシャメル、トマトミートソース

焼きサーモン、レモンリダクション、オルゾ

焦げたタコ、ローストトマト、アスパラガス

グリルしたレアツナ、アルグラ、グレープフルーツ、トーストしたピスタチオ

エビ、ムール貝、アサリ、サフラン、タラゴン、オルゾ、軽いシーフードブロス

日替わりの丸ごとの魚、テーブルサイドで提供

鶏胸肉、レモン、ケイパー、アスパラガス、赤ピーマン

パンシアードクワイル、イチジクのリダクション、オルツォ

子牛のカツレツ、レモン、ケイパー、ローストポテト、ブロッコリーニ

煮込みラムシャンク、アスパラガス、ローストポテト

子牛のすね肉、グリルしたポレンタ、ソテーしたトマト

ロメイン、クルトン、チェリートマト、シーザードレッシング

ミックスグリーン、キュウリ、ニンジン、フェンネル、ビネグレット

タコ、ルッコラ、ジャガイモ、キュウリ、黒オリーブ、オリーブオイル

温かいチェリートマト、モッツァレラボール、バジル、バルサミコ

クリーム入りモッツァレラ、温かいチェリートマト、アルグラ、レモンビネグレット

ご飯のボール、エンドウ豆、モッツァレラ、トマトソース

ミートボール、モッツァレラ、ペコリーノ、マリナーラ、リコッタ、ペスト

クリスピーシュリンプ、カラマリ、アーティチョーク、レモン、マリナーラ

ムール貝、白ワイン、チェリートマト、イタリアンパセリ

フライパンで炒めたスパゲッティ、スパイシーなトマトソース、赤唐辛子フレーク、カラブリアンペッパー

トレネットパスタ、ペスト、バジル

リガトーニパスタ、ローストしたナス、赤いソース、リコッタ

"焦げた小麦"オレッキエッテパスタ、チェリートマト、バジル、トマトソース、ブッラータ

テーブルサイドで調理されたフェットチーネパスタ、砕いた黒胡椒、ペコリーノ

スパゲッティパスタ、ペコリーノ、グアンチャーレ、卵黄

タリアテッレパスタ、伝統的なミートソース

イカ墨パスタ、エビ、イカ、ピッツァイオラソース

野生のきのこラビオリ、チーズと黒トリュフソース

ミートソース、ベシャメル、トマトソースのラザニア

皮付きの焼きサーモン、オルツォ、レモンの皮

ミディアムレアのツナ、ミックスグリーン、レモンペスト

グリルしたタコ、レモンオルツォ、チェリートマト

タコ、エビ、ムール貝、アサリ、イカ、白ワイン、イタリアンパセリ

新鮮な日替わりの丸ごとの魚、テーブルサイドでさばかれた、日替わりの野菜

鶏胸肉、レモン、ケイパー、日替わり野菜

子牛のカツレツ、レモン、ケイパー、ローストポテト

ビーフショートリブ、クリーミーポレンタ

煮込みラムシャンク、ローストポテト

子牛のすね肉、クリーミーポレンタ

アーティチョーク、クリーミーポレンタ、マッシュルーム、日替わり野菜、ローストポテト