タール・インディアン

マッシュポテト、エンドウ豆、スパイスを詰めたペストリー

スパイシーなポテトパティにグリーンチリと玉ねぎを組み合わせ、酸味のあるひよこ豆とシェフ特製のチャトニーを添えて提供します

新鮮に切った玉ねぎのピースをひよこ豆の粉に浸したもの

一晩マリネしたカッテージチーズのピースにハーブとスパイスを加え、グリルしてミントチャツネと共に提供します

一晩マリネしたカッテージチーズのピースにスパイスを加え、グリルしてミントチャツネと共に提供

ヨーグルトとスパイスにマリネしたマッシュルームを粘土のオーブンで調理し、ミントチャツネと共に提供します

自家製チップス、レンズ豆のダンプリング、ガルバンゾ豆

アチャリ（ピクルス）ソースにマリネしたカッテージチーズをタンドールで調理したもの

香ばしいひよこ豆の上にサモサ、ヨーグルト、タマリンドソースをトッピング

ベジサモサ、アールー・ティッキー、パニール・ティッカ、オニオン・バジ（各1つ）

ラムカトレット、チキンティッカ、ラムシークカバブ、オニオンバジ（各1つ）

ラムミンチとエンドウ豆が入ったペストリー

骨なし鶏肉をヨーグルトとスパイスに漬け込んだもの

スパイスと混ぜたひき肉のラムを串に刺して焼いたもの

ハーブとスパイスにマリネされた柔らかくジューシーなラムカトレット

スパイスを加えたひよこ豆の粉をまぶしたバッター魚を揚げた料理

骨付き鶏肉を香辛料で味付けし、粘土のオーブンで調理したもの

キングプラウンをスパイス、ハーブ、ヨーグルトでマリネし、タンドールで焼き、ミントチャツネと共に提供します

マリネしたひき肉のラムをパティの形に揚げたもの

挽き肉のラム、スパイス、油とギーの混合物で軽くソテー

骨なし鶏肉をヨーグルト、クリーム、チーズ、ナツメグ、ハーブでマリネし、タンドールオーブンで焼いた料理

骨なし鶏肉のピースをヨーグルト、エキゾチックなスパイス、選ばれたミックスピクルスでマリネし、タンドールで完璧に調理しました

サフランがこのマイルドで風味豊かなチキンティッカに美しい黄金色を与えます

魚をチリ、クミン、コリアンダーのタンドリーマリネで調理したもの

スパイスで調理された黄色のレンズ豆

トマトとスパイスで低火で煮込まれた全粒黒レンズ豆、バターとクリームで仕上げ

ジャガイモとカッテージチーズのダンプリングをカシューナッツベースのグレービーで調理したもの

ナスとジャガイモの料理

新鮮な野菜とドライフルーツを濃厚なグレービーで調理したもの

自家製のカッテージチーズをリッチなトマトベースのグレービーで調理したもの

玉ねぎ、ピーマン、トマトとシェフ特製のマサラで調理された混合野菜

ほうれん草のピューレで調理されたじゃがいも

中辛の玉ねぎとトマトのグレービーで調理されたジャガイモとエンドウ豆

自家製のカッテージチーズ（パニール）を玉ねぎ、トマト、ピーマン、スパイスと一緒に調理したもの

自家製のカッテージチーズをほうれん草とハーブやスパイスで味付けして調理したもの

パンフライドピーとマッシュルームをマイルドカレーとクリームで調理したもの

トマト、玉ねぎ、混合野菜で調理された中程度の料理で、レモンジュースで仕上げられています

チーズキューブをピーマンと混ぜ、トマトと玉ねぎで「ダムド」した料理

ジャガイモを茹でて、ターメリック、ジーラ、玉ねぎで黄金色になるまで炒めた料理

全体のジャガイモを揚げて、スパイシーな薄い赤いカレーで煮込んだ

カリフラワーとジャガイモをインドのマサラで味付けした料理

骨なし鶏もも肉のフィレを濃厚なトマトグレービーで調理したもの

骨なし鶏肉をマイルドなマンゴーソースで調理したもの

鶏肉の塊をパプリカ風味のソースで調理したもの

骨なし鶏もも肉フィレを玉ねぎ、トマト、カプシカム、スパイスで調理したもの

骨なし鶏肉をマイルドなカシューナッツグレービーで調理したもの

骨なし鶏肉をビンダルーソースで調理したもの

鶏肉を角切りにし、トマトとほうれん草のピューレで調理したもの

香り高いスパイス、マスタードシード、カレーリーフで調理されたチキンカレー、ココナッツクリームで仕上げ

柔らかい鶏肉をマスタードシード、赤唐辛子、カレーリーフと混ぜ、南インドスタイルの濃厚なココナッツミルクで仕上げました

本格的なインドのスパイスでマリネされた丸鶏を伝統的な方法で調理しました

トマト、カシューナッツ、カレーリーフで調理されたスパイシーチキン

骨なし鶏肉をトマト、玉ねぎ、混合野菜で調理し、レモンジュースで仕上げました

チキンティッカのピースを伝統的な方法でタンドールで調理し、玉ねぎ、ピーマン、輸入スパイスと一緒にソテーしました

特製の辛いビンダルーソースでマリネして調理した牛肉の角切り

伝統的なビーフカレー、ハーブとスパイスで調理

カシューナッツとクリーミーなソースで調理されたビーフカレー

特別なボンベイスタイルのビーフカレー、じゃがいも入り

骨なし牛肉をフェヌグリークの葉、ソテーした玉ねぎ、トマトで風味付けした伝統的なソースで調理しました

カシューナッツとヨーグルトで調理されたマイルドなラムカレー

ハーブ、玉ねぎ、トマト、スパイスで調理されたラムカレー

ほうれん草のピューレで調理されたラムの一口

特製の辛いビンダルーソースでマリネして調理したラム肉の角切り

香り高いスパイス、マスタードシード、カレーリーフで調理されたラムカレー、ココナッツクリームで仕上げ

ラム肉を玉ねぎ、トマト、ピーマン、スパイスで調理した料理

柔らかいラム肉にスパイスを加え、玉ねぎ、トマト、カプシカムと一緒にローストしたセミドライソース

特別な調味料で炒めたラム肉

玉ねぎ、トマト、カプシカムで調理されたヤギカレー

ヤギのフィレを玉ねぎ、トマト、ピーマン、スパイスで調理したもの

生姜、ニンニク、玉ねぎ、スパイスのピリッとしたソースで煮込まれた骨付きヤギ肉の柔らかい部分

香り高いスパイス、マスタードシード、カレーリーフで調理された魚のカレー。ココナッツクリームで仕上げています。

魚を香り高いココナッツグレービーで調理した料理

香り高いスパイスのココナッツグレービーで煮込んだエビ

エビを辛くて酸味のある玉ねぎとトマトベースのグレービーで調理した料理

柔らかいエビの部分が微妙な風味のほうれん草とエキゾチックなスパイスで調理されています

エビを口の中でとろけるような濃厚なカシミールインディアンマサラで調理しました

骨なしの白身魚のキューブを濃厚なインドの玉ねぎとトマトのカレーで調理したもの

口の中でとろけるような濃厚なカシミールインディアンマサラで調理された魚

ココナッツ、砕いたカシューナッツ、サルタナ入りのナン

タンドールで調理された全粒小麦のパン

タンドールからのパンにポテトとエンドウ豆が詰められています

玉ねぎが詰まった全粒小麦の発酵インドパン

特別な詰め物、香辛料とインドのスパイスで調理された挽き肉の羊または山羊

自家製ヨーグルトとキュウリ、クミンシードで風味付け

クミンで風味付けされたご飯料理

バラ水で調理されたドライフルーツ入りの蒸しご飯

野菜とホールスパイスで調理されたバスマティライス

バスマティライスと鶏もも肉とスパイスを使った料理

ラムとホールスパイスで調理されたバスマティライス

バスマティライスとヤギと全体のスパイスで調理された

バスマティライスとエビとスパイスを使った料理

ビーフとホールスパイスで調理されたバスマティライス

バラの香りのシロップに浸したミルクボール

マッシュポテト、エンドウ豆、スパイスを詰めたペストリー

スパイシーなポテトパティにグリーンチリと玉ねぎを組み合わせ、酸味のあるひよこ豆とシェフ特製のチャトニーを添えて提供します

新鮮に切った玉ねぎのピースをひよこ豆の粉に浸したもの

一晩マリネしたカッテージチーズのピースにハーブとスパイスを加え、グリルしてミントチャツネと共に提供します

一晩マリネしたカッテージチーズのピースにスパイスを加え、グリルしてミントチャツネと共に提供します

ヨーグルトとスパイスにマリネしたマッシュルームを粘土のオーブンで調理し、ミントチャツネと共に提供します

自家製チップス、レンズ豆のダンプリング、ガルバンゾ豆

アチャリ（ピクルス）ソースにマリネしたカッテージチーズをタンドールで調理したもの

スパイシーなひよこ豆の上にサモサ、ヨーグルト、タマリンドソースをトッピング

ベジサモサ、アールー・ティッキー、パニール・ティッカ、オニオン・バジ（各1つ）

ラムカトレット、チキンティッカ、ラムシークカバブ、オニオンバジ（各1つ）

ラムミンチとエンドウ豆が入ったペストリー

骨なし鶏肉をヨーグルトとスパイスに漬け込んだもの

スパイスと混ぜたひき肉のラムを串に刺して焼いたもの

ハーブとスパイスにマリネされた柔らかくジューシーなラムカトレット

スパイスを加えたひよこ豆の粉をまぶしたバッター魚を揚げた料理

骨付き鶏肉を香辛料で味付けし、粘土のオーブンで調理したもの

キングプラウンをスパイス、ハーブ、ヨーグルトでマリネし、タンドールで焼き、ミントチャツネと共に提供します

マリネした挽き肉のラムをパティの形に揚げたもの

挽き肉のラム、スパイス、油とギーの混合物で軽くソテー

骨なし鶏肉をヨーグルト、クリーム、チーズ、ナツメグ、ハーブでマリネし、タンドールオーブンで焼いた料理

骨なし鶏肉のピースをヨーグルト、エキゾチックなスパイス、選ばれたミックスピクルスでマリネし、タンドールで完璧に調理しました

サフランがこのマイルドで風味豊かなチキンティッカに美しい黄金色を与えます

チリ、クミン、コリアンダーでマリネした魚

スパイスで調理された黄色のレンズ豆

トマトとスパイスで低火で煮込まれた全粒の黒レンズ豆、バターとクリームで仕上げ

ジャガイモとカッテージチーズのダンプリングをカシューナッツベースのグレービーで調理したもの

ナスとジャガイモの料理

新鮮な野菜とドライフルーツを濃厚なグレービーで調理したもの

自家製のカッテージチーズをリッチなトマトベースのグレービーで調理したもの

玉ねぎ、ピーマン、トマトとシェフ特製のマサラで調理された混合野菜

ほうれん草のピューレで調理されたジャガイモ

中辛の玉ねぎとトマトのグレービーで調理されたジャガイモとエンドウ豆

自家製のカッテージチーズ（パニール）を玉ねぎ、トマト、ピーマン、スパイスと一緒に調理したもの

自家製のカッテージチーズをほうれん草とハーブやスパイスで味付けして調理したもの

パンフライドピースとマッシュルームをマイルドカレーとクリームのタッチで調理しました

トマト、玉ねぎ、混合野菜で調理された中程度の料理で、レモンジュースで仕上げられています

チーズキューブをピーマンと混ぜ、トマトと玉ねぎで「ダムド」した料理

ジャガイモを茹でて、ターメリック、ジーラ、玉ねぎで黄金色に炒めた料理

全体のジャガイモを揚げて、スパイシーな薄い赤いカレーで煮込んだ

カリフラワーとジャガイモをインドのマサラで味付けした料理

骨なし鶏もも肉のフィレを濃厚なトマトグレービーで調理したもの

骨なしの鶏肉をマイルドなマンゴーソースで調理したもの

鶏肉の塊をパプリカ風味のソースで調理したもの

骨なし鶏もも肉フィレを玉ねぎ、トマト、カプシカム、スパイスで調理したもの

骨なし鶏肉をマイルドなカシューナッツグレービーで調理したもの

骨なし鶏肉をビンダルーソースで調理したもの

鶏肉を角切りにし、トマトとほうれん草のピューレで調理した料理

香り高いスパイス、マスタードシード、カレーリーフで調理されたチキンカレー、ココナッツクリームで仕上げ

柔らかい鶏肉をマスタードシード、赤唐辛子、カレーリーフと混ぜ、南インドスタイルの濃厚なココナッツミルクで仕上げました

本格的なインドのスパイスでマリネされた丸鶏を伝統的な方法で調理しました

トマト、カシューナッツ、カレーリーフで調理されたスパイシーチキン

骨なし鶏肉をトマト、玉ねぎ、混合野菜で調理し、レモン汁で仕上げた料理

チキンティッカのピースを伝統的な方法でタンドールで調理し、玉ねぎ、ピーマン、輸入スパイスと一緒にソテーしました

特製の辛いビンダルーソースでマリネして調理した牛肉の角切り

伝統的なビーフカレー、ハーブとスパイスで調理

カシューナッツとクリーミーなソースで調理されたビーフカレー

特製ボンベイスタイルのビーフカレー、じゃがいも入り

骨なし牛肉をフェヌグリークの葉、ソテーした玉ねぎ、トマトで風味付けした伝統的なソースで調理しました

カシューナッツとヨーグルトで調理されたマイルドなラムカレー

ハーブ、玉ねぎ、トマト、スパイスで調理されたダイスラムカレー

ほうれん草のピューレで調理されたラムの一口

特製の辛いビンダルーソースでマリネして調理したラム肉の角切り

香り高いスパイス、マスタードシード、カレーリーフで調理されたラムカレー、ココナッツクリームで仕上げ

ラム肉を玉ねぎ、トマト、ピーマン、スパイスで調理した料理

柔らかいラムにスパイスを加え、玉ねぎ、トマト、カプシカムと一緒にローストしたセミドライソース

特別な調味料で炒めたラム肉

玉ねぎ、トマト、ピーマンで調理されたヤギカレー

ヤギのフィレを玉ねぎ、トマト、カプシカム、スパイスで調理したもの

生姜、ニンニク、玉ねぎ、スパイスのピリッとしたソースで煮込まれた骨付きヤギ肉の柔らかい部分

香り高いスパイス、マスタードシード、カレーリーフで調理された魚のカレー。ココナッツクリームで仕上げています。

魚を香り高いココナッツグレービーで調理した料理

香り高いスパイスのココナッツグレービーで煮込んだエビ

エビを辛くて酸味のある玉ねぎとトマトベースのグレービーで調理した料理

柔らかいエビの部分が微妙な風味のほうれん草とエキゾチックなスパイスで調理されています

エビを口の中でとろけるような濃厚なカシミールインドマサラで調理しました

骨なしの白身魚のキューブを濃厚なインドの玉ねぎとトマトのカレーで調理したもの

口の中でとろけるような濃厚なカシミールインディアンマサラで調理された魚

ココナッツ、砕いたカシューナッツ、サルタナ入りのナン

タンドールで調理された全粒小麦のパン

タンドールからのパン、ジャガイモとエンドウ豆が詰まっています

玉ねぎが詰まった全粒小麦の発酵インドパン

特別な詰め物、香辛料とインドのスパイスで調理された挽き肉の羊または山羊

自家製ヨーグルトとキュウリ、クミンシードで風味付けしたもの

クミンで風味付けされたご飯料理

バラ水で調理されたドライフルーツ入りの蒸しご飯

野菜とホールスパイスで調理されたバスマティライス

バスマティライスと鶏もも肉とスパイスを使った料理

ラムとホールスパイスで調理されたバスマティライス

バスマティライスとヤギとスパイスを使った料理

バスマティライスとエビとスパイスで調理された料理

ビーフとホールスパイスで調理されたバスマティライス

バラの香りのシロップに浸したミルクボール