オールデイダイニングリバティー (ホテルボストンプラザ草津びわ湖)
オールデイダイニングリバティー / All day dining Liberty
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カジュアルから本格まで楽しめるフレンチダイニング
評価
口コミ
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お誕生日やお祝いの記念日に嬉しいサプライズデザートがついたフルコースの記念日ディナーコース☆ シェフ自慢のフレンチを堪能できるフルコース仕立てのコースの最後にはご希望のメッセージを添えた盛り合わせデザートプレートで、記念日をお祝いします!
リバティーのフレンチを堪能できるフルコースディナーです! デートや接待など、とっておきのディナーにおすすめです☆
お手軽にコース仕立てのディナーをお楽しみいただけます☆
滋賀のブランド牛「近江牛」をしっかり堪能するならこちらのコースがおすすめ♪ 近江牛の素材をシンプルにグリルしたメインディッシュは150gのボリュームです☆
数々の受賞歴を持つシェフ達が創り出す最高のフレンチ!その時々の季節などに合わせて、当店のシェフがとっておきのフレンチフルコースをご用意いたします☆事前予約制でしかご用意ができないプレミアムなフレンチをお愉しみください!また、記念日のご利用にはメッセージプレート付きのデザートのご用意も可能です☆
フレンチフルコースと、お料理ごとにご用意するペアリングワインがついたプランです☆ スタッフがお料理内容に合わせてワインをセレクトしてくれるので、ワイン好きはもちろん、接待やデートにもおすすめです♪ お料理はその時々の季節などに合わせて、当店のシェフがとっておきのフレンチフルコースをご用意いたします☆事前予約制でしかご用意ができないプレミアムなフレンチ×ワインのマリアージュをお愉しみください!
細かい泡が長く続く、フレッシュでフルーティーな心地よい香りとバランスの取れた酸味が心地よい。
麦わら色に緑のハイライト。フレッシュで表現力豊かな青りんごと梨を想わせるアロマ。ゆっくり熟成されたまろやかさとフルーティな味わいが溶け合う。
赤ワイン用品種のカベルネソーヴィニヨン100%で作られた珍しい白ワイン。パッションフルーツ、熟したモモ、青草の香り。フレッシュなベリーの風味、グレープフルーツの弾けるような活気に満ちた味わいで余韻も長く続く。
ミモザのフローラルな香り、柑橘系主体のフルーツの香りがエレガントでアロマティック。酸味、心地よい苦味、フレッシュ感と余韻のバランスが良い。
白桃、メロン、ミントが感じられる複雑でエレガントなブレンド。豊かな質感と力強い酸味、風味豊かな味わい。白身魚やチーズなどによく合う。
クリアで鮮やかな赤い色。果実と花の香り豊か。ソフトで軽く、酸味が生き生きとして感じられ、さわやかな飲み心地の、軽い口当たりのワイン。
赤い果実や、木樽由来のナツメグ、チョコレートやバニラの香り。フレッシュで果実味豊かだが、タンニンも感じられ、旨味、コクのバランスが取れた味わい。
奥深い色合いで、プレーン、スミレのデリケートなアロマとバニラや、穏やかなスパイスの香りが交錯。完熟ブラックベリーのアロマにダークチョコレートの風味が潜む、まろやかなタンニンを湛えたミディアムボディのワイン。
※写真はイメージです