ドック・フォードズ・ラム・バー&グリル・サニベル・アイランド

自家製ローマトマトソース、ローストガーリック、シュリンプ、トマト、モッツァレラチーズ、バジルを使用

新鮮なモッツァレラ、地元の完熟トマト、ローストガーリック、新鮮なバジル、熟成バルサミコ、エクストラバージンオリーブオイル

自家製ローマトマトソース、ローストガーリックオリーブオイルで焼き上げたクリスピーフラットブレッドに、ほうれん草、アーティチョーク、モッツァレラチーズをトッピング

軽くパン粉をまぶした手切りの柔らかいカラマリを自家製のカクテルソースと一緒に提供します

パンフライドビーチスタイル、ヒカマ（南アメリカの「ウォーター・チェスナット」）コールスローと共に提供され、素晴らしいキーライムバターソースで仕上げられています

キューバの黒豆にチェダーとモントレージャックチーズ、ダイスカットしたトマト、ハラペーニョをトッピング。コーン トルティーヤ チップスと一緒に提供されます。

冷たい米麺の上に珍しい焼きマグロを盛り付け、カリカリのアジア野菜、新鮮なハーブ、タイのピーナッツビネグレットと和えています。甘い醤油のドリズルとわさびのクーリをトッピングしています。

10本のウィングをカリカリに揚げ、マイルド、ミディアム、ホット、ブラインドパス、スイートチリ、またはテリヤキソースからお好みのソースで和えました。セロリとドクのバターミルクブルーチーズドレッシングと一緒に提供されます。

揚げた黄金色、ドックのタルタルソースと一緒に提供

ローストガーリック、シャロット、ローマトマト、新鮮なバジル、ホワイトジンファンデル、クリームとバターのヒントで蒸した

軽く揚げた、バターミルクランチとハニーマスタードドレッシング付き（バッファロースタイルも利用可能）

スパイシーなひねりを加えたクリスピーブレッドシュリンプ、マイルド、中辛、または辛口のソースから選べます。スイートチリまたは照り焼きとしても利用可能です。

トウモロコシのトルティーヤにジャークチキン、キューバの黒豆、溶けたモントレージャックチーズ、キャベツ、トマト、コリアンダーサラダをトッピング

焼きたてのフランスパンにチェダー、モントレージャック、ブルーチーズのクランブル、ダイスカットしたトマトをトッピング。ドックフォードのオリジナル！

黒焼きチキン、ゆで卵、アボカド、ベーコンを刻んだロメインレタスの上に盛り付け、スパイシーなチポトレランチドレッシングで和え、ジャックチーズとチェダーチーズ、ローストコーン、ローマトマト、味付けされたトルティーヤを添えています

チミチュリマリネのステーキ、アスパラガス、赤玉ねぎ、チミチュリビネグレットで和えたミックスグリーンの上にアボカドとブルーチーズのクランブルをトッピング

新鮮なベビーグリーン、グレープトマト、ニンジン、キュウリ、自家製クルトン、そしてお好みのドレッシング

地元のアイスバーグレタスの大きなウェッジ、赤玉ねぎ、ニンジンの糸、刻んだベーコン、ダイス状のトマト、自家製クルトン、ドックのバターミルクブルーチーズドレッシング

軽く衣をつけたカラマリをエバーグレーズのミックスグリーン、きゅうり、トマト、甘酸っぱいビネグレットドレッシングと混ぜ、クリスピーワンタンをトッピングしました

ブルーチーズのクランブル、スパイスの効いたピーカン、グレープトマト、グラニースミスリンゴをキャラメライズした玉ねぎとスモークベーコンドレッシングで和えたもの

クリスプロメインレタスをアボカドフェタビネグレットで和え、ジャックチーズとチェダーチーズ、キューバンブラックビーンサルサ、グリルチキン、トマトピコデガロをトッピングし、コーントルティーチップで囲まれています

地元で栽培された完熟トマト、新鮮なモッツァレラ、ベビーアルグラをレモンビネグレットで和え、熟成バルサミコ、新鮮なバジル、パルメザンチーズをトッピング

新鮮なベビーグリーン、グレープトマト、新鮮なモッツァレラ、みかん、ドライチェリー、スパイスの効いたピーカン、手作りのクリスピーオニオンを私たちの特製バルサミコビネグレットドレッシングで和えました

新鮮なコンチ、トマト、新鮮なハーブ、ベーコンをスパイシーで chunky なトマトブロスで

海のハマグリ、甘い玉ねぎ、角切りのジャガイモがたっぷり入った濃厚でクリーミーなチャウダー

蒸し剥きエビに本物のバター、オールドベイスパイス、新鮮なキーライムのジュースをかけた料理

私たちのシグネチャーディッシュ！トムリンソンはメキシコのキンタナロー州アセンション湾に旅行し、ボーンフィッシュを釣り、この素晴らしいレシピを持ち帰りました。本物のバター、ニンニク、マイルドなコロンビアのチリ、新鮮なコリアンダー、キーライムジュースのドレッシングで蒸した皮をむいて食べるシュリンプ

アマゾンのスパイスで蒸し、冷やして自家製のカクテルソースとレモンと一緒に提供されるこのシュリンプをあなたは愛するでしょう

フレッシュなエビをフロリダのシトラスマリネードで和え、フレッシュライムジュース、キュウリ、シラントロ、ハラペーニョ、玉ねぎ、トマトと混ぜました

新鮮なメキシコ湾のカキを注文に応じて剥き、冷やして新鮮なレモンとカクテルソース、または白ワイン、ニンニク、バターで蒸して提供します

新鮮にグリルされた白身魚に細切りキャベツとパパイヤのピコ・デ・ガヨを小麦トルティーヤで包んだ料理。黒豆とご飯が添えられています

お好みに調理された鶏むね肉 - グリル、ブラックン、フライ、またはバッファロー - 新鮮に焼き上げたロールパンにレタス、トマト、玉ねぎ、ピクルスを添えて

薄切りのリブアイ、キャラメライズした玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームをスイスチーズで覆い、バゲットに包みました

最高の手作りパティの牛ひき肉をお好みの焼き加減でグリルし、新鮮に焼き上げたロールパンにレタス、トマト、玉ねぎを挟んだもの

ダイス状のメインロブスターをマヨネーズとセロリと混ぜ合わせたもの。ニューイングランドスタイルのスプリットトップロールにたっぷりと盛り付けられています。まるでメイン州にいるかのように感じるでしょう！

ジューシーな蒸しエビ、細切りレタス、トマトを、コリアンダー、ニンニク、バター、ライムジュース、コロンビアのチリを使ったユニークなユカタンソースで和え、温かい小麦トルティーヤに包んで提供します

新鮮なグルーパーをグリル、ブラックン、またはフライにしたもの。新しく焼き上げたロールパンにドックのタルタルソースを添えて提供します

ハム、スローローストポーク、スイスチーズ、マスタード、ピクルスをクリスピーなキューバンロールに挟んだ伝統的なスタイル

独自のBBQソースでじっくりローストしたバーベキューポーク、パナマニアックの秘密のスパイスを使用し、ハウススローをトッピングし、焼きたてのロールパンに盛り付けています

焼き目をつけて焼き上げ、新鮮に焼かれたロールパンの上に盛り付け、ハウススローとスパイシーなレムラードをトッピング。ベストフィッシュサンドイッチに選ばれました！

当店特製のBBQソースで味付けしたベイビーバックリブのフルラック、ローストガーリックのマッシュポテトまたはフレンチフライ、そして自家製スローと共に提供します

ジャンボシュリンプをフレンチフライと自家製コールスローでカリカリに揚げた

ローストガーリックとパルメザンの潰したポテト、キャラメライズしたマッシュルーム、アスパラガス、ローストしたブルーチーズトマト、キャラメライズした赤玉ねぎデミソースに囲まれています

ジャンボホタテ、エビ、ムール貝、柔らかい魚のメダリオン、チョリソーソーセージ、エンドウ豆、サフランライス、トマト

新鮮なメキシコ湾のエビにマサ（メキシコのコーンフラワー）をまぶし、パンで焼き、ハラペーニョチーズグリッツ、千切り野菜、グリーンビーンズを添え、自家製トマティロソースでアクセントをつけて提供します

フェンネルをまぶした豚リブアイを完璧に焼き上げました。ユコンゴールドのボーサンチーズポテトケーキ、しんなりしたほうれん草、キャラメライズした玉ねぎとリンゴのデミソースを添えて提供します。

シェフは新鮮なジャンボグリルエビをキヌア（ペルーとチリで栽培される穀物）と庭の新鮮な野菜と組み合わせ、白バルサミコパッションフルーツビネグレットにマリネし、ミックスグリーンの上に盛り付け、マンゴーアボカドサルサを添えています

スローローストされたチキンをポテトハッシュ、玉ねぎ、マイルドなアマゾンペッパー、パナマスタイルのチョリソーソーセージの上に盛り付けました。蒸したフレンチグリーンビーンズ、新鮮なチミチュリベルデ、ローストコーン、ヒカマ（南アメリカのウォーターキャストネット）、トマト、ビーンズレリッシュをトッピングしています。

ソテーした深海の「ロブスターエビ」、ペンネパスタ、ローマトマト、新鮮なバジル、ガーリック、アボカドをシトラスクリームソースと削ったパルメザンチーズで和えたもの

グルーパーをパンで焼き、茶色いご飯、千切り野菜、しんなりしたほうれん草、きのこの上に盛り付け、ハニーパパイヤラムソースをかけて提供します

新鮮にカットされたサーモンフィレにマンゴーチポトレグレーズをトッピングし、グラタンポテト、しんなりしたほうれん草、キャラメリゼしたマッシュルームを添えて提供します

スナッパーをマサハリナ、アンチョチリピューレ、新鮮なライムジュースで包んだバナナリーフに包み、蒸し上げました。新鮮な野菜、黒豆、ご飯と一緒に、ダイナマイトライムシラントロローストペッパーペストを添えています。

私たちのシグネチャーディッシュの一つ。手切りのマヒマヒを甘い醤油で焼き、ジャスミンライスの炒め物の上にトロピカルビネグレットをかけて提供します。

自家製ローマトマトソース、ローストガーリック、シュリンプ、トマト、モッツァレラチーズ、バジルを使用

新鮮なモッツァレラ、地元の完熟トマト、ローストガーリック、新鮮なバジル、熟成バルサミコ、エクストラバージンオリーブオイル

自家製ローマトマトソースとローストガーリックオリーブオイルで焼き上げたクリスピーフラットブレッドに、ほうれん草、アーティチョーク、モッツァレラチーズをトッピング

軽くパン粉をまぶした、手切りの柔らかいカラマリを自家製のカクテルソースと一緒に提供します

パンフライドビーチスタイル、ヒカマ（南アメリカの「ウォーター・チェスナット」）コールスローと共に提供され、素晴らしいキーライムバターソースで仕上げられています

キューバの黒豆にチェダーとモントレージャックチーズ、ダイスカットしたトマト、ハラペーニョをトッピング。コーン トルティーヤ チップスと一緒に提供されます

冷たい米麺の上に珍しい焼きマグロをのせ、カリカリのアジア野菜、新鮮なハーブ、タイのピーナッツビネグレットと和えています。甘い醤油のドリズルとわさびのクーリをトッピングしています。

10本のウィングをカリカリに揚げ、マイルド、ミディアム、ホット、ブラインドパス、スイートチリ、またはテリヤキソースからお好みで和えました。セロリとドクのバターミルクブルーチーズドレッシングと一緒に提供されます。

揚げた黄金色、ドックのタルタルソースと一緒に提供

ローストガーリック、シャロット、ローマトマト、新鮮なバジル、ホワイトジンファンデル、クリームとバターのヒントで蒸した

軽く揚げた、バターミルクランチとハニーマスタードドレッシング付き（バッファロースタイルも利用可能）

スパイシーなひねりを加えたクリスピーブレッドシュリンプ、マイルド、中辛、または辛口ソースから選べます。スイートチリまたは照り焼きとしても利用可能です

トウモロコシのトルティーヤにジャークチキン、キューバの黒豆、溶けたモントレージャックチーズ、キャベツ、トマト、コリアンダーサラダをトッピング

焼きたてのフランスパンにチェダー、モントレージャック、ブルーチーズのクランブル、ダイスカットしたトマトをトッピング。ドック・フォードのオリジナル！

黒焼きの鶏肉、ゆで卵、アボカド、ベーコンを刻んだロメインレタスの上に盛り付け、スパイシーなチポトレランチドレッシングで和え、ジャックチーズとチェダーチーズ、ローストコーン、ローマトマト、味付けされたトルティーヤを添えています

チミチュリマリネのステーキ、アスパラガス、赤玉ねぎ、チミチュリビネグレットで和えたミックスグリーンの上にアボカドとブルーチーズのクランブルをトッピング

新鮮なベビーグリーン、グレープトマト、ニンジン、キュウリ、自家製クルトン、そしてお好みのドレッシング

地元のアイスバーグレタスの大きなウェッジ、赤玉ねぎ、ニンジンの糸、刻んだベーコン、ダイス状のトマト、自家製クルトン、ドックのバターミルクブルーチーズドレッシング

軽く衣をつけたカラマリをミックスエバーグレーズグリーン、きゅうり、トマト、甘酸っぱいビネグレットドレッシングと混ぜ、クリスピーワンタンをトッピングしました

ブルーチーズのクランブル、スパイスの効いたピーカン、グレープトマト、グラニースミスリンゴをキャラメライズした玉ねぎとスモークベーコンドレッシングで和えた

クリスプロメインレタスをアボカドフェタビネグレットで和え、ジャックチーズとチェダーチーズ、キューバンブラックビーンサルサ、グリルチキン、トマトピコデガロをトッピングし、コーントルティーチップで囲んだ料理

地元で栽培された完熟トマト、新鮮なモッツァレラ、ベビーアルグラをレモンビネグレットで和え、熟成バルサミコ、新鮮なバジル、パルメザンチーズをトッピング

新鮮なベビーグリーン、グレープトマト、新鮮なモッツァレラ、みかん、ドライチェリー、スパイスの効いたピーカン、手作りのクリスピーオニオンを私たちの特製バルサミコビネグレットドレッシングで和えました

新鮮なコンチ、トマト、新鮮なハーブ、ベーコンをスパイシーで chunky なトマトブロスで

海のハマグリ、甘い玉ねぎ、角切りのジャガイモがたっぷり入った濃厚でクリーミーなチャウダー

蒸し剥きエビに本物のバター、オールドベイスパイス、新鮮なキーライムのジュースをかけた料理

私たちのシグネチャーディッシュ！トムリンソンはメキシコのキンタナロー州アセンション湾に旅行し、ボーンフィッシュを釣り、この素晴らしいレシピを持ち帰りました。蒸した皮をむいて食べるシュリンプを、本物のバター、ニンニク、マイルドなコロンビアのチリ、新鮮なコリアンダー、キーライムジュースのドレッシングで提供します。

アマゾンのスパイスで蒸し、冷やして自家製のカクテルソースとレモンと一緒に提供されるこのシュリンプをあなたは愛するでしょう

フレッシュなエビをフロリダのシトラスマリネードで和え、フレッシュライムジュース、キュウリ、シラントロ、ハラペーニョ、玉ねぎ、トマトと混ぜました

新鮮なメキシコ湾のカキを注文に応じて剥き、冷やして新鮮なレモンとカクテルソース、または白ワイン、ニンニク、バターで蒸して提供します

新鮮にグリルされた白身魚に千切りキャベツとパパイヤのピコ・デ・ガヨをトルティーヤで包んだ料理。黒豆とご飯が添えられています

お好みに調理された鶏むね肉 - グリル、ブラックン、フライ、またはバッファロー - 新鮮に焼き上げたロールパンにレタス、トマト、玉ねぎ、ピクルスを添えて

薄切りのリブアイ、キャラメライズした玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームをスイスチーズで覆い、バゲットに包みました

プライムハンドパティの挽き肉をお好みに焼き上げ、新鮮に焼き上げたロールパンにレタス、トマト、玉ねぎを挟んだもの

ダイス状のメインロブスターをマヨネーズとセロリと混ぜ合わせたもの。ニューイングランドスタイルのスプリットトップロールにたっぷりと盛り付けられています。まるでメインにいるかのように感じるでしょう！

ジューシーな蒸しエビ、細切りレタス、トマトを、コリアンダー、ガーリック、バター、ライムジュース、コロンビアチリから作ったユニークなユカタンソースで和え、温かい小麦トルティーヤに包んで提供します

新鮮なグルーパーをグリル、ブラックン、またはフライにしたもの。新しく焼き上げたロールパンにドックのタルタルソースを添えて提供します

ハム、スローローストポーク、スイスチーズ、マスタード、ピクルスをクリスピーなキューバンロールに挟んだ伝統的なスタイル

独自のBBQソースでじっくりローストしたバーベキューポーク、パナマニアックの秘密のスパイスを使用し、ハウススローをトッピングし、焼きたてのロールパンに盛り付けています

焼き目をつけて焼き上げ、新鮮に焼かれたロールパンの上に盛り付け、ハウススローとスパイシー・レムラードをトッピング。ベストフィッシュサンドイッチに選ばれました！

当店独自のBBQソースで味付けしたフルラックのベイビーバックリブ、ローストガーリックのマッシュポテトまたはフレンチフライ、そして自家製スローと共に提供します

ジャンボシュリンプをフレンチフライとハウスコールスローでクリスピーに揚げた

ローストガーリックとパルメザンの潰したポテト、キャラメライズしたマッシュルーム、アスパラガス、ローストしたブルーチーズトマト、キャラメライズした赤玉ねぎデミソースに囲まれています

ジャンボホタテ、エビ、ムール貝、柔らかい魚のメダリオン、チョリソーソーセージ、エンドウ豆、サフランライス、トマト

新鮮なメキシコ湾のエビにマサ（メキシコのコーンフラワー）をまぶし、パンで焼き、ハラペーニョチーズグリッツ、千切り野菜、グリーンビーンズを添え、自家製トマティロソースでアクセントをつけて提供します

フェンネルをまぶした豚リブアイを完璧に焼き上げました。ユコンゴールドのボーサンチーズポテトケーキ、しんなりしたほうれん草、キャラメライズした玉ねぎとリンゴのデミソースを添えて提供します。

シェフは新鮮なジャンボグリルエビをキヌア（ペルーとチリで栽培される穀物）と庭の新鮮な野菜と組み合わせ、白バルサミコパッションフルーツビネグレットにマリネし、ミックスグリーンの上に盛り付け、マンゴーアボカドサルサを添えています

スローローストされた鶏肉を、玉ねぎ、最もマイルドなアマゾンペッパー、パナマスタイルのチョリソーソーセージと共にポテトハッシュの上に提供します。蒸したフレンチグリーンビーンズ、新鮮なチミチュリベルデ、ローストコーン、ヒカマ（南アメリカのウォーターキャストネット）、トマト、ビーンズレリッシュをトッピングしています。

ソテーした深海の「ロブスターエビ」、ペンネパスタ、ローマトマト、新鮮なバジル、ガーリック、アボカドをシトラスクリームソースと削ったパルメザンチーズで和えたもの

グルーパーをパンで焼き、茶色いご飯、千切り野菜、しんなりしたほうれん草、きのこの上に盛り付け、ハニーパパイヤラムソースをかけて提供します

新鮮にカットされたサーモンフィレにマンゴーチポトレグレーズをトッピングし、グラタンポテト、しんなりしたほうれん草、キャラメリゼしたマッシュルームを添えて提供します

スナッパーをマサハリナ、アンチョチリピューレ、新鮮なライムジュースで包み、バナナの葉で包んで蒸し上げました。新鮮な野菜、黒豆、ご飯と一緒に提供され、ダイナマイトライムシラントロローストペッパーペストが添えられています。

当店のシグネチャーディッシュの一つ。手切りのマヒマヒを甘い醤油で焼き、ジャスミンライスの炒め物の上にトロピカルビネグレットをかけて提供します。