ソウルコプチャン専門

ソウル・ゴップチャンは、全羅道光州市にある有名な臓物のグリルレストランです。炭や調味料の香りで臓物の匂いをごまかし、美味しさを引き立てています。焼きコプチャンは豚足に似た味で、艶やかな色合いと柔らかい食感が特徴です。店内はやや狭いため、テイクアウトがおすすめです。一味違う内臓の味わいを楽しみたい方にぴったりのレストランです。