1848 バーベキュー

1848 BBQでは、柔らかくじっくりスモークされた肉と目立つスモーキーな風味のクラシックなテキサススタイルのバーベキューを提供しています。ブリスケット、リブ、ソーセージが主役で、リッチなコーンプディングなどのサイドメニューも魅力を引き立てています。店内は非常に清潔で、セルフサービス形式に加え、気配りのある温かいスタッフがいます。ゲストはしばしば、ピットマスターのスモーキングプロセスへの関与と熱意を称賛しています。