アルグラ・リストランテ

新鮮なトマトと一緒に赤ちゃんのルッコラで提供され、新鮮なレモンジュースとエクストラバージンオリーブオイルでドレスアップされています

– 赤パプリカとイタリアンホットペッパーをガーリック白ワインソースで炒めたもの

薄切りの揚げナス、モッツァレラチーズ、新鮮なバジルをハウスの赤いソースで

グリルしたアーティチョークに、さいの目に切ったソテーシュリンプ、削りたてのパルミジャーノチーズ、刻んだアルグラをトッピングし、ホワイトトリュフオイルをかけた料理です。

イタリア製の乾燥肉、パルミジャーノ・レッジャーノとローストしたピーマン＆オリーブ

オリーブオイルとにんにくで炒めた3種類のキノコに、トマトソースとパルミジャーノチーズを加えた料理

辛いホットペッパーをプロシュートと削りパルミジャーノチーズと一緒にグリルして焼いたもの

白ワインまたは辛いトマトブロスで蒸したムール貝とハマグリ

松の実、ハートオブパーム、温かいゴートチーズを添えたアルグラサラダ、バルサミックビネグレットで味付け

新鮮な玉ねぎと新鮮に刻んだトマトを入れたミックスグリーンサラダ、赤ワインビネグレットでドレッシングしたもの

新鮮なトマトのスライス、バジルと一緒にスライスした新鮮なモッツァレラチーズ、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミックビネガーレデュースでドレスアップした料理

春のミックスレタス、しいたけ、焼き赤ピーマン＆アスパラガス、温かいゴートチーズをのせた赤ワインビネグレット

新鮮な洋ナシ、くるみ、ゴルゴンゾーラチーズを入れたミックスグリーンサラダ。エクストラバージンオリーブオイルとビネグレットで味付けされています。

自家製シーザードレッシングで和えたロメインレタスに、すりおろしパルミジャーノチーズとクルトンをトッピングしたサラダ

本日のスープ

ジャガイモベースのパスタ、クリーミーなゴルゴンゾーラソースにグリルチキンブレストをトッピングしたもの

伝統的な肉ソースのフェットチーネパスタ

新鮮なレモンジュースとさくらんぼトマトで炒めたエビとガーリックホワイトワインソースがかかったパッパルデッレパスタ

野生のキノコを炒めたカヴァテッリ、トーストしたクルミ、削ったパルメザンチーズ、ローストガーリックトリュフオイル

エビ、ホタテ、干しトマトをブランデー入りトマトクリームソースで煮込んだペンネパスタ

アルボリオ米、ほうれん草のソテー、ガーリックホワイトワインクリームソースで焼いた帆立貝をトッピングした料理

プロシュート入りのペンネパスタ、ウォッカクリームソースで

– ムール貝、ハマグリ、エビを使ったリンゲィーネパスタ。ガーリックホワイトワインソースまたはスパイシートマトソースで提供されます。

エンジェルヘアパスタには、さくらんぼトマト、巨大なかに肉、新鮮なバジル、にんにく、エクストラバージンオリーブオイルが入っています

鶏胸肉、マッシュルーム、干しトマト、モッツァレラを、エシャロット・ブランディー・トマトクリームソースで煮込んだ料理

アーティチョークハーツ、カラマタオリーブ、トマトを白ワインガーリックレモンソースで炒めた鶏胸肉

鶏のカツレツにモッツァレラとトマトソースをかけたもの

ヴェールのメダリオンにプロシュート、セージ、モッツァレラを添え、白ワインとニンニクソースで提供される

仔牛のメダリオンにエビ、カニ肉、シェリー風味のブールブランソースとチェリートマトを添えて

パン粉をまぶした骨付き子牛のチョップをオリーブオイルとレモンでパン焼きし、刻んだルッコラとトマトと一緒に

ローズマリーエキストラバージンオリーブオイルでグリルしたラムチョップ、ザクロとコリアンダーソース添え

新鮮なレモンジュース、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミックビネガードレッシングをかけたグリルされた深海ロブスター

全体またはフィレ、テーブルサイド

ほうれん草の上にグリルしたサーモン、クリーミーなガーリックホワイトワインソースにサンドライトマトを添えて

ゴルゴンゾーラ、キャラメリゼした玉ねぎ、梨、ほうれん草、バルサミックグレーズをかけたもの

ポルタベロ、シイタケ、ホワイトマッシュルーム、アーティチョーク、クランブルドゴートチーズ、ホワイトトリュフオイル

ブロッコリー、マッシュルーム、玉ねぎ、赤ピーマン、新鮮なモッツァレラチーズ＆バジル

フレッシュモッツァレラ、潰したトマトソース、バジル、EVOO

グラウンドビーフソーセージ、サuteedほうれん草、プロボローネ、にんにく、EVOO

にんにくとバージンオリーブオイルで炒めたほうれん草

オリーブオイルとにんにくで炒め、唐辛子フレークを加えたもの

お好みに合わせて調理されます

アンティパスト・イタリアーノ- プロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、ローストしたピーマン＆オリーブ添え または カラマリ・フリッティ – 揚げたカラマリリング、トマトソースとアイオリ添え または ルンガ・ディ・ペペロンチーノ – プロシュートと削ったパルミジャーノ、バルサミコ酢の煮詰めを添えたロングホットペッパーをグリル＆焼き上げ または ミスト・フンギ – オイルとニンニクで炒めたマッシュルームのトリオ、トマトソースとすりおろしたパルミジャーノチーズを添えて

シーザーサラダ - 自家製シーザードレッシングをかけたロメインレタスに、すりおろしパルミジャーノチーズとクルトンをトッピングしたもの または ミクストグリーンサラダ - 新鮮な玉ねぎ、新鮮に刻んだトマトを添えたミックスグリーンサラダ、赤ワインビネグレットソースでドレッシングしたもの

グノッキゴルゴンゾーラコンポッロ - ジャガイモベースのパスタ、クリーミーゴルゴンゾーラソースにグリルチキンブレストをトッピングしたもの または ペンネアッラヴォッカ - プロシュート入りのペンネパスタ、ウォッカクリームソース入り または ポッロパルミジャーナ - モッツァレラとトマトソースをまぶしたチキンカツ または ヴィテッロサルティンボッカ - プロシュート、セージ、モッツァレラを添えたビールメダリオン、白ワインとガーリックソースで提供

スカロップとカンノローニ - グリルしたシーフードのスカロップとソテーキャネローニ豆、アスパラガスのスピアとバッファラとキノコ - 新鮮な水牛モッツァレラ、温かいポルチーニキノコと新鮮なトマトの刻み、バルサミコ酢をかけたものまたはアンティパストイタリアーノ - プロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、ローストしたピーマン＆オリーブ、カラマリフリッティ - トマトソースとアイオリの添え物付きの揚げたカラマリリングまたはカルチョフィアルグラ - グリルしたアーティチョークにサイコロ状のソテーシュリンプ、削ったパルミジャーノチーズ、刻んだアルグラをトッピングした白トリュフオイルをかけたもの、メランザーネマルゲリータ - 薄切りの揚げナス、モッツァレラチーズ、新鮮なバジルを入れたハウスの赤いソース

シーザーサラダ - 自家製シーザードレッシングをかけたロメインレタスに、すりおろしパルミジャーノチーズとクルトンをトッピングしたもの または ミクストグリーンサラダ - 新鮮な玉ねぎ、新鮮に刻んだトマトを使ったサラダに、赤ワインビネグレットソースをかけたもの または アルグラサラダ - 松の実、ハートオブパーム、温かいゴートチーズを使ったアルグラサラダに、バルサミックビネグレットソースをかけたもの または カプレーゼ - 新鮮なトマトとスライスした水牛モッツァレラチーズにバジルを添え、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミックビネグレットソースをかけたもの

全粒粉のペンネパスタにアスパラガス、チェリートマト、マッシュルームを入れたエクストラバージンオリーブオイルとガーリックソース OR シーフードのペンネソフィア - シュリンプ、帆立貝、干しトマトをブランデートマトクリームソースでペンネパスタと一緒に OR ポッロカプリ - アーティチョークハーツ、カラマタオリーブ、トマトを白ワインガーリックレモンソースで炒めた鶏胸肉 OR ヴィテッロローマ - オイルとガーリックで炒めたヴィールメダリオンに、トマトソース、新鮮なバジル、焼き赤ピーマン、しいたけを加えたもの OR グリルサーモン - バジル、アスパラガス、新鮮なトマト、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢でグリルしたサーモン

ディナーメニューからファミリースタイルで提供されるアンティパストの組み合わせ（2つ）を選択

ディナーメニューからファミリースタイルで提供されるインサラタの組み合わせ（2つ）を選択

リンゲニエ・ペスカトーレ - ムール貝、クラム、エビがガーリックホワイトワインソースまたはスパイシートマトソースで提供されるリンゲニエパスタ または カッペッリーニ・アマルフィ - エンゼルヘアパスタには、チェリートマト、巨大なかに肉、新鮮なバジル、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイルが入っています または ポッロ・ロマーナ - 鶏胸肉、マッシュルーム、ひまわりトマト、モッツァレラがシャロットブランデートマトクリームソースで提供される または ヴィテッロ・アッラ・アルーグラ - シェリーブールブランソースで提供されるシュリンプ、かに肉、チェリートマトが入った子牛のメダリオン または サルモネ・アッラ・グリッラ - グリルされたサーモンが、クリーミーなガーリックホワイトワインソースの中に炒めたほうれん草の上に提供されます

トマトソースとアイオリを添えたフライドカラマリリング

グリルしたホタテをソテーしたカネロニ豆とアスパラガスのスピアと共に提供

グリルしたスモークモッツァレラとシイタケ、ラディッキオレタスをガーリック白ワインバルサミコ酢の reduction でソテーしたもの

オイルとガーリックでソテーした3種類のキノコに、トマトソースとすりおろしたパルミジャーノチーズを加えた料理

イカのリング、フレッシュなエンドウ豆、オリーブオイルとニンニクでソテーしたフレッシュトマトをベビーアルグラの上に盛り付けた料理

薄切りのプロシュートと新鮮なモッツァレラ、スライスしたトマトをエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢の減少ドレッシングで和えたもの

その日のスープ

チーズ入りトルテリーニを鶏肉とトマトのブロスで提供

ロメインレタスにクラシックなシーザードレッシングを和え、グリルした鶏胸肉をトッピング

ベルギーエンダイブ、ラディッキオ、アルグラをバルサミコビネグレットドレッシングで和え、グリルしたエビをトッピング

新鮮なスライスしたトマトと新鮮なスライスしたモッツァレラを重ね、エクストラバージンオリーブオイルと少量のバルサミコ酢でドレッシングし、バジルをトッピングした料理

ロメインレタス、スライスした生玉ねぎ、新鮮な刻んだトマトを使った当店のハウスサラダで、バルサミコビネグレットドレッシングで和えています

春のミックスレタス、シイタケ、ローストした赤ピーマン、アスパラガスのスピア、温かいゴートチーズをトッピングし、赤ワインビネグレットで提供

新鮮なロメインレタス、新鮮なトマト、インゲン豆、玉ねぎを赤ワインビネガードレッシングで和えたツナサラダに、ゆで卵を添えています

ロメインレタス、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、ひよこ豆、ジェノバサラミ、プロボローネチーズを赤ワインビネガーとオリーブオイルで和えたもの

ローストしたピーマン、ナス、ポートベローマッシュルーム、モッツァレラチーズをイタリアンブレッドにのせた料理

苦味のあるブロッコリーとプロヴォローネチーズをイタリアンブレッドに挟んだ子牛のメダリオン

トマトソースとモッツァレラチーズをのせたパン粉をまぶした鶏むね肉をイタリアンブレッドで

鶏胸肉と辛い甘いピーマン、イタリアンブレッドの上にソテーしたほうれん草

パルマハム、新鮮なモッツァレラ、新鮮なトマト、オレガノとバジル、エクストラバージンオリーブオイル

ローストターキーとローストペッパー、プロボローネチーズをバジルマヨソースで

レタス、トマト、アボカドを添えたグリルチキン胸肉

自家製トマトソースの新鮮なモッツァレラチーズを使ったナスのパルメザン

全粒粉のペンネパスタにスパイシーなトマトソース、子牛のソーセージと白いキノコを添えて

伝統的なトマトミートソースのリガトーニパスタ

エンジェルヘアパスタにチェリートマトと新鮮なバジルをガーリックとオイルソースで和えた料理

全粒粉のペンネパスタにジャンボシュリンプ、ホタテ、チェリートマト、アルグラをガーリック白ワインソースで和えた料理

リコッタチーズを詰めたラビオリに、エンドウ豆とマッシュルームを加えたブランデー入りピンククリームソース

じゃがいもを使ったパスタ、トマトソース、新鮮なモッツァレラチーズとバジル

ブランデーのピンククリームソースでサーモンとアスパラガスを添えたパッパルデッレパスタ

叩いてグリルした鶏の胸肉に、新鮮な刻んだアルグラ、新鮮なトマト、角切りのロースト赤ピーマン、刻んだアーティチョークのハートをトッピング

鶏胸肉を白いきのこ、ドライトマトと一緒にガーリックワインソースでソテーしました。リンギーニパスタと同じソースを添えて提供します。

オイルとガーリックでソテーした子牛のメダリオンに、トマトソース、フレッシュバジル、ローストした赤ピーマン、シイタケを加えた料理。パスタと同じソースを添えて提供されます。

マルサラワインとデミグラスソースで調理した野生のキノコと子牛のメダリオン。リンギーニパスタと同じソースを添えて提供されます。

サーモンのフィレをグリルし、トマトとケイパーを白ワインのガーリックソースでソテーして、ブロッコリーロッサの上に盛り付けました

完璧に焼き上げられたジャンボシュリンプと海のホタテに、エクストラバージンオリーブオイルと新鮮なレモンジュースを添えました

スパゲッティ、カペッリーニ、ペンネ

ゴルゴンゾーラ、キャラメライズドオニオン、洋梨、ほうれん草、バルサミコグレーズをかけて

ポータベロ、シイタケ、ホワイトマッシュルーム、アーティチョーク、崩した山羊のチーズ、ホワイトトリュフオイル

ブロッコリー、白いキノコ、玉ねぎ、ローストした赤ピーマン、新鮮なモッツァレラチーズとバジル

フレッシュモッツァレラ、クラッシュトマトソース、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

地面の子牛ソーセージ、ソテーしたほうれん草、プロボローネ、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル

ベビーアルグラと新鮮な刻んだトマトの上に盛り付けられ、新鮮なレモンジュースとエクストラバージンオリーブオイルでドレッシングされています

– ガーリック白ワインソースで炒めたロースト赤ピーマンとイタリアンホットペッパー

薄切りの揚げナス、モッツァレラチーズと新鮮なバジルを自家製の赤ソースで

グリルしたアーティチョークに、刻んだソテーしたエビ、削ったパルミジャーノチーズ、刻んだアルグラをトッピングし、ホワイトトリュフオイルをかけた料理

イタリア産生肉、パルミジャーノ・レッジャーノ、ローストペッパーとオリーブ添え

オイルとガーリックでソテーした3種類のキノコに、トマトソースとパルミジャーノ・レッジャーノチーズを加えた料理

プロシュートと削ったパルミジャーノと一緒にグリルと焼きされた長い辛い唐辛子

白ワインまたはスパイシーなトマトブロスで蒸したムール貝とアサリ

アルグラサラダ、松の実、パームハート、温かいゴートチーズ、バルサミコビネグレットでドレッシング

新鮮な玉ねぎと刻んだトマトを使ったミックスグリーンサラダ、赤ワインビネグレットのドレッシングで和えた

新鮮なスライスしたトマト、スライスした新鮮なモッツァレラチーズとバジル、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコビネガーの減少でドレッシング

春のミックスレタス、シイタケ、ローストした赤ピーマンとアスパラガスのスピア、赤ワインビネグレットの温かいゴートチーズをトッピング

新鮮な洋ナシ、くるみ、ゴルゴンゾーラチーズを使ったミックスグリーンサラダで、エクストラバージンオリーブオイルとビネグレットでドレッシングされています

– ロメインレタスに自家製シーザードレッシングをかけ、パルミジャーノチーズとクルトンをトッピング

その日のスープ

クリーミーなゴルゴンゾーラソースをかけたポテトベースのパスタ、グリルした鶏胸肉をトッピング

伝統的なミートソースのフェットチーネパスタ

エビを新鮮なレモンジュースとチェリートマト、ガーリック白ワインソースでソテーしたパッパルデッレパスタ

ソテーした野生のキノコ、トーストしたくるみ、削ったパルメザンチーズ、ローストガーリックトリュフオイルを使ったカヴァテッリ

エビ、ホタテ、ドライトマトをブランデー入りトマトクリームソースで和えたペンネパスタ

アルボリオ米、ソテーしたほうれん草、ガーリック白ワインクリームソースで焼いたホタテをトッピング

プロシュート入りのペンネパスタ、ヴォッカクリームソースで

– ムール貝、アサリ、エビをガーリック白ワインソースまたはスパイシートマトソースで和えたリンギーネパスタ

エンジェルヘアパスタ、チェリートマト、巨大なカニ肉、新鮮なバジル、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

鶏胸肉、マッシュルーム、サンドライトマト、モッツァレラをシャロットブランデートマトクリームソースで

アーティチョークハート、カラマタオリーブ、トマトを白ワイン、ガーリック、レモンソースで炒めた鶏胸肉

モッツァレラとトマトソースでパン粉をまぶした鶏のカツレツ

プロシュート、セージ、モッツァレラを使った子牛のメダリオン、白ワインとガーリックソースで提供

エビ、カニ肉、チェリートマトをシェリーのブールブランソースで和えた子牛のメダリオン

パン粉をまぶした骨付き子牛のチョップを、刻んだアルグラとトマトをエクストラバージンオリーブオイルとレモンで炒めたもの

ローズマリーのエクストラバージンオリーブオイルでグリルしたラムチョップにザクロとコリアンダーのソースを添えて

新鮮なレモンジュース、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコビネガーで味付けしたグリルした深海ロブスター

ホールまたはフィレのテーブルサイド

ソテーしたほうれん草の上にグリルしたサーモン、クリーミーなガーリック白ワインソースで和えたドライトマト付き

ゴルゴンゾーラ、キャラメライズドオニオン、洋梨、ほうれん草、バルサミコグレーズをかけて

ポータベロ、シイタケ、ホワイトマッシュルーム、アーティチョーク、崩したヤギのチーズ、ホワイトトリュフオイル

ブロッコリー、マッシュルーム、玉ねぎ、赤ピーマン、新鮮なモッツァレラチーズとバジル

フレッシュモッツァレラ、クラッシュトマトソース、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

地面の子牛ソーセージ、ソテーしたほうれん草、プロボローネ、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル

オリーブオイルとニンニクでソテーしたほうれん草

オリーブオイルとガーリックで炒め、唐辛子フレークを加えた

お好みに合わせて調理された

アンティパスト・イタリアーノ - プロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、ローストペッパーとオリーブ添え または カラマリ・フリッティ - フライドカラマリリング、トマトソースとアイオリ添え または ルンガ・ディ・ペペロンチーノ - プロシュートと削ったパルミジャーノをのせたグリルとベイクした長い辛いペッパー、バルサミコの reduction をトッピング または ミスト・ファンギ - オイルとガーリックでソテーした3種のキノコ、トマトソースとすりおろしたパルミジャーノチーズを少々添えて

インサラータ・ディ・チェーザレ - ロメインレタスに自家製シーザードレッシングをかけ、パルミジャーノチーズとクルトンをトッピング OR インサラータ・ミスタ - 新鮮な玉ねぎと刻んだトマトを使ったミックスグリーンサラダ、赤ワインビネグレットの減少でドレッシング

ニョッキ・ゴルゴンゾーラ・コン・ポッロ - ポテトベースのパスタ、クリーミーなゴルゴンゾーラソースにグリルした鶏胸肉をトッピング OR ペンネ・アッラ・ヴォッカ - プロシュート入りのペンネパスタ、ヴォッカクリームソース OR ポッロ・パルミジャーナ - モッツァレラとトマトソースでパン粉をまぶした鶏カツ OR ヴィテッロ・サルティンボッカ - プロシュート、セージ、モッツァレラを添えた仔牛のメダリオン、白ワインとガーリックソースで提供

スカロップとカネロニ - グリルした海のホタテとソテーしたカネロニ豆、アスパラガスのスピア AND ブッファラとフンギ - 新鮮な水牛モッツァレラ、温かいポータベラマッシュルームと新鮮な刻んだトマト、バルサミコ酢でドレッシング OR アンティパスト・イタリアーノ - プロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、ローストしたピーマンとオリーブ AND カラマリ・フリッティ - フライドカラマリリング、トマトソースとアイオリのサイド付き OR カルチョーフィ・アルグラ - グリルしたアーティチョークにソテーしたエビの角切り、削ったパルミジャーノチーズ、刻んだアルグラをホワイトトリュフオイルでトッピング AND メランザーネ・マルゲリータ - 薄切りのフライドナス、モッツァレラチーズと新鮮なバジルをハウスレッドソースで

インサラータ・ディ・チェーザレ - ロメインレタスに自家製シーザードレッシングをかけ、パルミジャーノチーズとクルトンをトッピング OR インサラータ・ミスタ - 新鮮な玉ねぎと刻んだトマトを使ったミックスグリーンサラダ、赤ワインビネグレットの減少でドレッシング OR インサラータ・アルグラ - 松の実、パームハート、温かいゴートチーズを使ったアルグラサラダ、バルサミコビネグレットでドレッシング OR モッツァレラ・カプレーゼ - 新鮮なスライストマト、バッファローモッツァレラ、バジルをスライスし、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコビネグレットの減少でドレッシング

ペンネ・アッラ・グラーノ – 全粒粉のペンネパスタにアスパラガス、チェリートマト、マッシュルームをエクストラバージンオリーブオイルとガーリックソースで OR ペンネ・ソフィア - エビ、ホタテ、ドライトマトをブランデーのトマトクリームソースで和えたペンネパスタ OR ポッロ・カプリ - アーティチョークハート、カラマタオリーブ、トマトを白ワインのガーリックレモンソースで炒めた鶏胸肉 OR ヴィテッロ・ローマ - 野生のマッシュルームをオイルとガーリックで炒め、トマトソース、新鮮なバジル、ローストした赤ピーマン、シイタケを少し加えた子牛のメダリオン OR サルモーネ・アッラ・グリッリア – バジル、アスパラガス、新鮮なトマトを添えたグリルサーモン、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢で

ディナーメニューからのアンティパストの任意の（2）種類の組み合わせをファミリースタイルで提供

ディナーメニューからのインサラータの任意の（2）種類の組み合わせをファミリースタイルで提供

リガトーニ・ペスカトーレ - ムール貝、アサリ、エビをガーリック白ワインソースまたはスパイシートマトソースで和えたリングイネパスタ、またはカッペリーニ・アマルフィ - チェリートマト、巨大なカニ肉、新鮮なバジルをガーリックとエクストラバージンオリーブオイルで和えたエンジェルヘアパスタ、またはポッロ・ロマーナ - 鶏胸肉、マッシュルーム、ドライトマト、モッツァレラをシャロットブランデートマトクリームソースで和えた料理、またはヴィテッロ・アッラ・アルグラ - エビ、カニ肉、チェリートマトをシェリー・ブールブランソースで和えた子牛のメダリオン、またはサルモーネ・アッラ・グリッリア - クリーミーなガーリック白ワインソースでソテーしたほうれん草の上にグリルしたサーモン

フライドカラマリリング、トマトソースとアイオリのサイド付き

グリルしたホタテをソテーしたカネロニ豆とアスパラガスのスピアと共に提供

グリルしたスモークモッツァレラとシイタケ、ラディッキオレタス、ガーリック、白ワイン、バルサミコ酢の減少でソテーしたもの

オイルとガーリックでソテーした3種類のキノコにトマトソースとパルミジャーノチーズを加えた料理

カラマリのリング、新鮮なエンドウ豆、新鮮なトマトをオリーブオイルとニンニクでソテーし、ベビーアルグラの上に盛り付けた

薄切りのプロシュートと新鮮なモッツァレラ、スライスしたトマトをエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシングで

本日のスープ

チーズ入りトルテリーニが鶏肉とトマトのブロスで提供されます

ロメインレタスにクラシックシーザードレッシングを和え、グリルチキンブレストをトッピング

ベルギーエンダイブ、ラディッキオ、アルグラをバルサミコビネグレットドレッシングで和え、グリルしたエビをトッピング

新鮮なスライスしたトマトと新鮮なスライスしたモッツァレラを重ね、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢の少しをかけ、バジルをトッピングした料理

私たちのハウスサラダはロメインレタス、スライスした生玉ねぎ、新鮮な刻んだトマトをバルサミコビネグレットドレッシングで和えたものです

春のミックスレタス、シイタケ、ローストした赤ピーマン、アスパラガスのスピア、温かいゴートチーズをトッピングし、赤ワインビネグレットで提供

新鮮なロメインレタス、新鮮なトマト、いんげん、玉ねぎを赤ワインビネガードレッシングで和えたツナサラダとゆで卵

ロメインレタス、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、ひよこ豆、ジェノバサラミ、プロボローネチーズを赤ワインビネガーとオリーブオイルで和えたもの

ローストペッパー、ナス、ポートベローマッシュルームとモッツァレラチーズのイタリアンブレッド

苦いブロッコリーとプロヴォローネチーズをのせた仔牛のメダリオン、イタリアンブレッドの上に

トマトソースとモッツァレラチーズをのせたイタリアンブレッドのパン粉をまぶした鶏むね肉

鶏の胸肉と辛い甘いピーマン、イタリアンブレッドの上にソテーしたほうれん草

パルマハム、新鮮なモッツァレラ、新鮮なトマト、オレガノとバジル、エクストラバージンオリーブオイル

ローストターキーとローストペッパー、プロボローネチーズ、バジルマヨソース

グリルチキンブレスト、レタス、トマト、アボカド

自家製トマトソースの新鮮なモッツァレラを使ったナスのパルメザン

全粒粉ペンネパスタとスパイシーなトマトソース、子牛のソーセージと白いキノコ入り

伝統的なトマトミートソースのリガトーニパスタ

エンジェルヘアパスタとチェリートマト、新鮮なバジルをガーリックとオイルソースで

全粒粉ペンネパスタ、ジャンボシュリンプ、ホタテ、チェリートマト、アルグラをガーリック白ワインソースで

リコッタチーズ入りのラビオリにエンドウ豆とマッシュルームを加え、ブランデーのピンククリームソースで仕上げました

じゃがいもを基にしたパスタ、トマトソース、新鮮なモッツァレラとバジル

ブランデーのピンククリームソースでサーモンとアスパラガスを使ったパッパルデッレパスタ

叩いてグリルした鶏の胸肉に、新鮮な刻んだアルグラ、新鮮なトマト、さいの目に切ったロースト赤ピーマン、刻んだアーティチョークのハートをトッピング

鶏の胸肉を白いキノコ、干しトマトをガーリックワインソースでソテーしました。リンギーニパスタと同じソースを添えて提供します。

オイルとニンニクでソテーした子牛のメダリオンに、トマトソース、フレッシュバジル、ローストした赤ピーマン、シイタケを加えた料理。パスタと同じソースを添えて提供されます。

ビールメダリオンと野生のきのこをマルサラワインとデミグラスソースで調理しました。リンギーニパスタと同じソースを添えて提供します。

グリルしたサーモンのフィレにトマト、白ワインのガーリックソースでソテーしたケイパーをトッピングし、ブロッコリーロッサの上に盛り付けました

ジャンボシュリンプと海のホタテを完璧にグリルし、エクストラバージンオリーブオイルと新鮮なレモンジュースで仕上げました

スパゲッティ、カペッリーニ、ペンネ

ゴルゴンゾーラ、キャラメライズドオニオン、洋梨、ほうれん草、バルサミコグレーズをかけて

ポータベロ、シイタケ、ホワイトマッシュルーム、アーティチョーク、砕いたヤギのチーズ、ホワイトトリュフオイル

ブロッコリー、ホワイトマッシュルーム、オニオン、ローストレッドペッパー、フレッシュモッツァレラ、バジル

フレッシュモッツァレラ、クラッシュトマトソース、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

グラウンドビーフソーセージ、ソテーしたほうれん草、プロヴォローネ、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル

ベビーアルグラの上に新鮮な刻んだトマトを添え、フレッシュレモンジュースとエクストラバージンオリーブオイルでドレッシング

ローストした赤ピーマン イタリアの辛いピーマンをガーリック白ワインソースでソテーしたもの

薄切りの揚げナス、モッツァレラチーズ、新鮮なバジル、ハウスレッドソースで

グリルしたアーティチョークに、ダイス状のソテーしたエビ、削ったパルミジャーノチーズ、刻んだアルグラをトッピングし、ホワイトトリュフオイルをかけた料理

イタリア産生肉、パルミジャーノ・レッジャーノ、ローストペッパー・オリーブ添え

オイルとガーリックでソテーした3種類のキノコにトマトソースとパルミジャーノチーズを加えた料理

辛い唐辛子をグリルし、プロシュートと削ったパルミジャーノと一緒に焼いた料理

白ワインまたはスパイシーなトマトブロスで蒸したムール貝とアサリ

アルグラサラダ、松の実、パームハート、温かい山羊のチーズ、バルサミコビネグレットでドレッシング

新鮮な玉ねぎ、新鮮な刻んだトマトを使ったミックスグリーンサラダ、赤ワインビネグレットの減少でドレッシング

新鮮なスライスしたトマト、スライスした新鮮なモッツァレラチーズとバジル、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコビネグレットの減少でドレッシング

春のミックスレタス、シイタケ、ローストした赤ピーマン、アスパラガスのスピア、温かいゴートチーズを赤ワインビネグレットでトッピング

新鮮な洋ナシ、くるみ、ゴルゴンゾーラチーズを使ったミックスグリーンサラダ。エクストラバージンオリーブオイルとビネグレットでドレッシングされています。

ロメインレタスに自家製シーザードレッシングをかけ、パルミジャーノチーズとクルトンをトッピング

日替わりスープ

ポテトベースのパスタ、クリーミーなゴルゴンゾーラソースにグリルチキンブレストをトッピング

伝統的なミートソースのフェットチーネパスタ

パッパルデッレパスタとエビ、フレッシュレモンジュース、チェリートマト、ガーリック白ワインソースでソテー

カヴァテッリとソテーした野生のキノコ、トーストしたくるみ、削ったパルメザン、ローストしたガーリックトリュフオイル

エビ、ホタテ、ドライトマトをブランデー入りトマトクリームソースで和えたペンネパスタ

アルボリオ米、ソテーしたほうれん草、ガーリック白ワインクリームソースで焼いたホタテをトッピング

ペンネパスタとプロシュート、ヴォッカクリームソースで

リングイネパスタとムール貝、アサリ、エビをガーリック白ワインソースまたはスパイシートマトソースで

エンジェルヘアパスタ、チェリートマト、コロッサルクラブミート、新鮮なバジル、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

鶏胸肉、マッシュルーム、サンドライドトマト、モッツァレラ、シャロットブランデートマトクリームソース

鶏胸肉のソテー、アーティチョークハート、カラマタオリーブ、トマトを白ワイン、ガーリック、レモンソースで

モッツァレラとトマトソースを使った鶏のカツレツ

子牛のメダリオンとプロシュート、セージ、モッツァレラを白ワインとガーリックソースで提供

子牛のメダリオン、エビ、カニ肉、チェリートマトをシェリーのブールブランソースで

パン粉をまぶした骨付き子牛のチョップを、刻んだアルグラとトマトをエクストラバージンオリーブオイルとレモンで炒めた料理

ローズマリーのエクストラバージンオリーブオイルでグリルしたラムチョップ、ザクロとコリアンダーのソース添え

新鮮なレモンジュース、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコビネグレットで味付けされたグリルした深海ロブスター

ホールまたはフィレのテーブルサイド

ソテーしたほうれん草の上にグリルしたサーモン、クリーミーなガーリック白ワインソースで乾燥トマトを添えて

ゴルゴンゾーラ、キャラメライズドオニオン、洋梨、ほうれん草、バルサミコグレーズをかけて

ポータベロ、シイタケ、ホワイトマッシュルーム、アーティチョーク、砕いたヤギのチーズ、ホワイトトリュフオイル

ブロッコリー、マッシュルーム、玉ねぎ、赤ピーマン、新鮮なモッツァレラ、バジル

フレッシュモッツァレラ、クラッシュトマトソース、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

グラウンドビーフソーセージ、ソテーしたほうれん草、プロボローネ、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル

オリーブオイルとニンニクでソテーしたほうれん草

オリーブオイルとガーリックで炒め、唐辛子フレークを加えた

お好みに合わせて調理された

アンティパスト・イタリアーノ - プロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノとローストペッパー、オリーブ または カラマリ・フリッティ - フライドカラマリリングとトマトソース、アイオリのサイド または ルンガ・ディ・ペペロンチーノ - プロシュートと削ったパルミジャーノをのせたグリル焼きの長いホットペッパー、バルサミコの減少をトッピング または ミスト・ファンギ - オイルとガーリックでソテーされた3種類のキノコ、トマトソースと削ったパルミジャーノチーズを少々

インサラータ・ディ・チェーザレ - ロメインレタスに自家製シーザードレッシングをかけ、パルミジャーノチーズとクルトンをトッピング OR インサラータ・ミスタ - 新鮮な玉ねぎ、新鮮な刻んだトマトを使ったミックスグリーンサラダ、赤ワインビネグレットの減少でドレッシング

ニョッキ ゴルゴンゾーラ コン ポッロ - ポテトベースのパスタ、クリーミーなゴルゴンゾーラソースにグリルした鶏胸肉をトッピング OR ペンネ アッラ ヴォッカ - プロシュート入りのペンネパスタ、ヴォッカクリームソース OR ポッロ パルミジャーナ - モッツァレラとトマトソースでパン粉をまぶした鶏カツ OR ヴィテッロ サルティンボッカ - プロシュート、セージ、モッツァレラを添えた子牛のメダリオン、白ワインとガーリックソースで提供

スカロップとカネロニ - グリルした海のホタテとソテーしたカネロニ豆、アスパラガスのスピア AND ブッファラとフンギ - 新鮮な水牛のモッツァレラ、温かいポータベラマッシュルームと新鮮な刻んだトマト、バルサミコ酢でドレッシング OR アンティパスト・イタリアーノ - プロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、ローストしたペッパー、オリーブ AND カラマリ・フリッティ - フライドカラマリリング、トマトソースとアイオリのサイド付き OR カルチョフィ・アルグラ - グリルしたアーティチョークにダイスしたソテーしたエビ、削ったパルミジャーノチーズ、刻んだアルグラ、ホワイトトリュフオイルをトッピング AND メランザーネ・マルゲリータ - 薄切りのフライドナス、モッツァレラチーズ、新鮮なバジル、ハウスレッドソース

インサラータ・ディ・チェーザレ - ロメインレタスに自家製シーザードレッシングをかけ、パルミジャーノチーズとクルトンをトッピング OR インサラータ・ミスタ - 新鮮な玉ねぎ、新鮮な刻んだトマトを使ったミックスグリーンサラダ、赤ワインビネグレットリダクションでドレッシング OR インサラータ・アルグラ - ピスタチオ、パームハート、温かいゴートチーズを使ったアルグラサラダ、バルサミコビネグレットでドレッシング OR モッツァレラ・カプレーゼ - 新鮮なスライストマト、スライスしたバッファローモッツァレラ、バジル、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコビネグレットリダクションでドレッシング

ペンネ・アッラ・グラーノ – 全粒粉のペンネパスタにアスパラガス、チェリートマト、マッシュルームをエクストラバージンオリーブオイルとガーリックソースで OR ペンネ・ソフィア - ペンネパスタにエビ、ホタテ、ドライトマトをブランデートマトクリームソースで OR ポッロ・カプリ - アーティチョークハート、カラマタオリーブ、トマトを白ワインガーリックレモンソースでソテーした鶏胸肉 OR ヴィテッロ・ローマ - 野生のマッシュルームをオイルとガーリックでソテーし、トマトソース、新鮮なバジル、ローストした赤ピーマン、シイタケを添えた子牛のメダリオン OR サルモーネ・アッラ・グリッリア – バジル、アスパラガス、新鮮なトマトを添えたグリルサーモン、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢で

ディナーメニューからのアンティパスティの任意の（2）種類の組み合わせをファミリースタイルで提供

ディナーメニューからのインサラータの任意の（2）種類の組み合わせをファミリースタイルで提供

リングイネ・ペスカトーレ - ムール貝、アサリ、エビをガーリック白ワインソースまたはスパイシートマトソースで和えたリングイネパスタ OR カッペリーニ・アマルフィ - チェリートマト、巨大なカニ肉、新鮮なバジルをガーリックエクストラバージンオリーブオイルで和えたエンジェルヘアパスタ OR ポッロ・ロマーナ - 鶏胸肉、マッシュルーム、ドライトマト、モッツァレラをシャロットブランデートマトクリームソースで和えた料理 OR ヴィテッロ・アッラ・アルグラ - エビ、カニ肉、チェリートマトをシェリー・ブールブランソースで和えた仔牛のメダリオン OR サルモーネ・アッラ・グリッリア - クリーミーなガーリック白ワインソースをかけたソテーしたほうれん草の上に提供されるグリルサーモン

フライドカラマリリング、トマトソースとアイオリのサイド付き

グリルしたホタテをソテーしたカネロニ豆とアスパラガスのスピアと一緒に提供

グリルしたスモークモッツァレラとシイタケ、ラディッキオレタスをガーリック白ワインバルサミコ酢の減少でソテーしたもの

オイルとガーリックでソテーした3種類のキノコにトマトソースとすりおろしたパルミジャーノチーズを加えた料理

カラマリのリング、新鮮なエンドウ豆、新鮮なトマトをオリーブオイルとニンニクでソテーし、ベビーアルグラの上に盛り付けた

薄切りのプロシュートと新鮮なモッツァレラ、スライスしたトマトをエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシングで

日替わりスープ

チーズ入りトルテリーニが鶏肉とトマトのブロスで提供されます

ロメインレタスにクラシックシーザードレッシングを和え、グリルチキンブレストをトッピング

ベルギーエンダイブ、ラディッキオ、アルグラをバルサミコビネグレットドレッシングで和え、グリルしたエビをトッピング

新鮮なスライスしたトマトと新鮮なスライスしたモッツァレラを重ね、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢の少しをかけ、バジルをトッピングした料理

私たちのハウスサラダはロメインレタス、スライスした生玉ねぎ、新鮮な刻んだトマトをバルサミコビネグレットドレッシングで和えたものです

春のミックスレタス、シイタケ、ローストした赤ピーマン、アスパラガスのスピア、温かいゴートチーズをトッピングし、赤ワインビネグレットで提供

ツナサラダ、フレッシュロメインレタス、フレッシュトマト、インゲン豆、玉ねぎを赤ワインビネガードレッシングで和え、ゆで卵をトッピング

ロメインレタス、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、ひよこ豆、ジェノバサラミ、プロボローネチーズを赤ワインビネガーとオリーブオイルで和えたもの

ローストペッパー、ナス、ポートベロマッシュルームとモッツァレラチーズのイタリアンブレッド

苦いブロッコリーとプロヴォローネチーズをのせた仔牛のメダリオン、イタリアンブレッドの上に

トマトソースとモッツァレラチーズをのせたパン粉をまぶした鶏むね肉のイタリアンブレッド

鶏の胸肉と辛い甘いペッパー、イタリアンブレッドの上にソテーしたほうれん草

パルマハム、新鮮なモッツァレラ、新鮮なトマト、オレガノとバジル、エクストラバージンオリーブオイル

ローストターキーとローストペッパー、プロボローネチーズ、バジルマヨソース

グリルチキンブレスト、レタス、トマト、アボカド

自家製トマトソースの新鮮なモッツァレラを使ったナスのパルメザン

全粒粉ペンネパスタとスパイシーなトマトソース、子牛のソーセージと白いキノコ入り

伝統的なトマトミートソースのリガトーニパスタ

エンジェルヘアパスタ、チェリートマト、新鮮なバジル、ガーリックとオイルソース

全粒粉のペンネパスタにジャンボシュリンプ、ホタテ、チェリートマト、アルグラをガーリック白ワインソースで

リコッタチーズ入りのラビオリとエンドウ豆、マッシュルームをブランデーのピンククリームソースで

ジャガイモベースのパスタ、トマトソース、フレッシュモッツァレラ、バジル

ブランデーのピンククリームソースでサーモンとアスパラガスを使ったパッパルデッレパスタ

叩いてグリルした鶏の胸肉に、新鮮な刻んだアルグラ、新鮮なトマト、さいの目に切ったロースト赤ピーマン、刻んだアーティチョークのハートをトッピング

鶏の胸肉を白いきのこ、干しトマトをガーリックワインソースでソテーしました。リンギーニパスタと同じソースを添えて提供します。

オイルとニンニクでソテーした子牛のメダリオンに、トマトソース、フレッシュバジル、ローストした赤ピーマン、シイタケを加えた料理。パスタと同じソースを添えて提供されます。

ビールメダリオンと野生のきのこをマルサラワインとデミグラスソースで調理しました。リンギーニパスタと同じソースを添えて提供します。

グリルしたサーモンのフィレにトマト、白ワインとニンニクソースでソテーしたケイパーをトッピングし、ブロッコリラッパの上に盛り付けました

ジャンボシュリンプと海のホタテを完璧にグリルし、エクストラバージンオリーブオイルと新鮮なレモンジュースで仕上げました

スパゲッティ、カペッリーニ、ペンネ

ゴルゴンゾーラ、キャラメライズドオニオン、洋梨、ほうれん草、バルサミコグレーズをかけて

ポータベロ、シイタケ、ホワイトマッシュルーム、アーティチョーク、砕いたヤギのチーズ、ホワイトトリュフオイル

ブロッコリー、ホワイトマッシュルーム、オニオン、ローストレッドペッパー、フレッシュモッツァレラ＆バジル

フレッシュモッツァレラ、クラッシュトマトソース、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

グラウンドビーフソーセージ、ソテーしたほうれん草、プロボローネ、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル

ベビーアルグラの上に新鮮な刻んだトマトを添え、フレッシュレモンジュースとエクストラバージンオリーブオイルでドレッシング

ローストした赤ピーマンとイタリアの辛いピーマンをガーリック白ワインソースでソテーしたもの

薄切りの揚げナス、モッツァレラチーズと新鮮なバジルを自家製の赤いソースで

グリルしたアーティチョークに、ダイス状のソテーしたエビ、削ったパルミジャーノチーズ、刻んだアルグラをトッピングし、ホワイトトリュフオイルをかけた料理

イタリア産生肉、パルミジャーノ・レッジャーノ、ローストペッパーとオリーブ添え

オイルとガーリックでソテーした3種類のキノコにトマトソースとパルミジャーノチーズを加えた料理

辛い唐辛子をプロシュートと削ったパルミジャーノと一緒にグリルして焼いた料理

白ワインまたはスパイシーなトマトブロスで蒸したムール貝とアサリ

アルグラサラダ、松の実、パームハート、温かい山羊のチーズ、バルサミコビネグレットでドレッシング

新鮮な玉ねぎ、新鮮な刻んだトマトを使ったミックスグリーンサラダ、赤ワインビネグレットの減少でドレッシング

新鮮なスライスしたトマト、スライスした新鮮なモッツァレラチーズとバジル、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコビネグレットの減少でドレッシング

春のミックスレタス、シイタケ、ローストした赤ピーマンとアスパラガスのスピア、温かいゴートチーズを赤ワインビネグレットでトッピング

新鮮な洋ナシ、くるみ、ゴルゴンゾーラチーズを使ったミックスグリーンサラダ。エクストラバージンオリーブオイルとビネグレットでドレッシングされています。

ロメインレタスに自家製シーザードレッシングをかけ、パルミジャーノチーズとクルトンをトッピング

日替わりスープ

ポテトベースのパスタ、クリーミーなゴルゴンゾーラソースにグリルした鶏の胸肉をトッピング

伝統的なミートソースのフェットチーネパスタ

エビと新鮮なレモンジュース、チェリートマト、ガーリック白ワインソースでソテーしたパッパルデッレパスタ

カヴァテッリとソテーした野生のキノコ、トーストしたくるみ、削ったパルメザン、ローストしたガーリックトリュフオイル

エビ、ホタテ、ドライトマトを使ったペンネパスタ、ブランデートマトクリームソース

アルボリオ米、ソテーしたほうれん草、ガーリック白ワインクリームソースで焼いたホタテをトッピング

プロシュート入りのペンネパスタ、ヴォッカクリームソースで

リングイネパスタとムール貝、アサリ、エビをガーリック白ワインソースまたはスパイシートマトソースで

エンジェルヘアパスタ、チェリートマト、巨大なカニ肉、新鮮なバジル、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

鶏胸肉、マッシュルーム、サンドライドトマト、モッツァレラをシャロットブランデートマトクリームソースで

鶏胸肉のソテー、アーティチョークハート、カラマタオリーブ、トマトを白ワイン、ガーリック、レモンソースで

モッツァレラとトマトソースを使った鶏のカツレツ

子牛のメダリオンとプロシュート、セージ、モッツァレラを白ワインとガーリックソースで提供

子牛のメダリオン、エビ、カニ肉、チェリートマトをシェリーのブールブランソースで

パン粉をまぶした骨付き子牛のチョップを、刻んだアルグラとトマトをエクストラバージンオリーブオイルとレモンで炒めた料理

ローズマリーのエクストラバージンオリーブオイルでグリルしたラムチョップ、ザクロとコリアンダーのソース添え

新鮮なレモンジュース、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコビネグレットで味付けされたグリルした深海ロブスター

ホールまたはフィレのテーブルサイド

ソテーしたほうれん草の上にグリルしたサーモン、クリーミーなガーリック白ワインソースで乾燥トマトを添えて

ゴルゴンゾーラ、キャラメライズドオニオン、洋梨、ほうれん草、バルサミコグレーズをかけて

ポータベロ、シイタケ、ホワイトマッシュルーム、アーティチョーク、砕いたヤギのチーズ、ホワイトトリュフオイル

ブロッコリー、マッシュルーム、玉ねぎ、赤ピーマン、新鮮なモッツァレラとバジル

フレッシュモッツァレラ、クラッシュトマトソース、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

グラウンドビールソーセージ、ソテーしたほうれん草、プロボローネ、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル

オリーブオイルとニンニクでソテーしたほうれん草

オリーブオイルとガーリックで炒め、唐辛子フレークを加えた

お好みに合わせて調理された

アンティパスト・イタリアーノ - プロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノとローストペッパー＆オリーブ OR カラマリ・フリッティ - フライドカラマリリングとトマトソースとアイオリのサイド OR ルンガ・ディ・ペペロンチーノ - プロシュートと削ったパルミジャーノと一緒にグリル＆ベイクされた長いホットペッパー、バルサミコの減少をトッピング OR ミスト・ファンギ - オイルとガーリックでソテーされた3種類のキノコ、トマトソースとすりおろしたパルミジャーノチーズを少し加えて

インサラータ・ディ・チェーザレ - ロメインレタスに自家製シーザードレッシングをかけ、パルミジャーノチーズとクルトンをトッピング OR インサラータ・ミスタ - 新鮮な玉ねぎ、新鮮な刻んだトマトを使ったミックスグリーンサラダ、赤ワインビネグレットの減少でドレッシング

ニョッキ ゴルゴンゾーラ コン ポッロ - ポテトベースのパスタ、クリーミーなゴルゴンゾーラソースにグリルした鶏胸肉をトッピング OR ペンネ アッラ ヴォッカ - プロシュート入りのペンネパスタ、ヴォッカクリームソース OR ポッロ パルミジャーナ - モッツァレラとトマトソースでパン粉をまぶした鶏カツ OR ヴィテッロ サルティンボッカ - プロシュート、セージ、モッツァレラを添えた子牛のメダリオン、白ワインとガーリックソースで提供

スカロップとカネロニ - グリルした海のホタテとソテーしたカネロニ豆、アスパラガスのスピア AND ブッファラとフンギ - 新鮮な水牛のモッツァレラ、温かいポータベラマッシュルームと新鮮な刻んだトマト、バルサミコ酢でドレッシング OR アンティパスト・イタリアーノ - プロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、ローストしたペッパーとオリーブ AND カラマリ・フリッティ - フライドカラマリリング、トマトソースとアイオリのサイド付き OR カルチョフィ・アルグラ - グリルしたアーティチョークにダイスしたソテーしたエビ、削ったパルミジャーノチーズと刻んだアルグラ、ホワイトトリュフオイルをトッピング AND メランザーネ・マルゲリータ - 薄切りのフライドナス、モッツァレラチーズと新鮮なバジル、ハウスレッドソースで

インサラータ・ディ・チェーザレ - ロメインレタスに自家製シーザードレッシングをかけ、パルミジャーノチーズとクルトンをトッピング OR インサラータ・ミスタ - 新鮮な玉ねぎと刻んだトマトを使ったミックスグリーンサラダ、赤ワインビネグレットの減少でドレッシング OR インサラータ・アルグラ - 松の実、パームハート、温かいゴートチーズを使ったアルグラサラダ、バルサミコビネグレットでドレッシング OR モッツァレラ・カプレーゼ - 新鮮なスライストマト、スライスしたバッファローモッツァレラとバジル、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコビネグレットの減少でドレッシング

ペンネ・アッラ・グラーノ – 全粒粉ペンネパスタとアスパラガスのスピア、チェリートマト、マッシュルームをエクストラバージンオリーブオイルとガーリックソースで OR ペンネ・ソフィア - ペンネパスタとエビ、ホタテ、サンドライドトマトをブランデートマトクリームソースで OR ポッロ・カプリ - アーティチョークハート、カラマタオリーブ、トマトを白ワインガーリックレモンソースで炒めた鶏胸肉 OR ヴィテッロ・ローマ - 野生のマッシュルームをオイルとガーリックで炒め、トマトソース、新鮮なバジル、ローストした赤ピーマン、シイタケを少し加えた子牛のメダリオン OR サルモーネ・アッラ・グリッリア – バジル、アスパラガス、新鮮なトマトを添えたグリルサーモン、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢で

ディナーメニューからのアンティパスティの任意の（2）種類の組み合わせをファミリースタイルで提供

ディナーメニューからのインサラータの任意の（2）種類の組み合わせをファミリースタイルで提供

リングイネ・ペスカトーレ - ムール貝、アサリ、エビをガーリック白ワインソースまたはスパイシートマトソースで和えたリングイネパスタ OR カッペリーニ・アマルフィ - チェリートマト、巨大なカニ肉、新鮮なバジルをガーリックとエクストラバージンオリーブオイルで和えたエンジェルヘアパスタ OR ポッロ・ロマーナ - 鶏胸肉、マッシュルーム、ドライトマト、モッツァレラをシャロットブランデートマトクリームソースで和えた料理 OR ヴィテッロ・アッラ・アルグラ - エビ、カニ肉、チェリートマトをシェリー・ブールブランソースで和えた子牛のメダリオン OR サルモーネ・アッラ・グリリア - クリーミーなガーリック白ワインソースをかけたソテーしたほうれん草の上に提供されるグリルサーモン