唐揚げ道場 嵯峨泉部屋

こちらは、唐揚げの名手として知られる定食店。外はパリッと、中から肉汁が溢れる唐揚げは、深い旨味と程よい塩気で箸もビールも進むと評判だ。魚料理も見逃せず、甘味とコクを利かせた煮魚やぬか炊きがご飯にも酒にも相性抜群。明るい接客と活気あるカウンターで、豪快さと繊細さを兼ね備えた味わいを心ゆくまで楽しめる。