ランチハウス

鋳鉄製のチャードコーンのレリッシュ、レモンゼストのアイオリ

ソテーした野生のキノコと新鮮な庭のハーブをフィロ生地で包み、キノコクリームソースを添えて提供します

ランチハウスの人気メニューで、クロスティーニ、コルニション、スイカ大根、ケイパーベリー、オリーブと一緒に提供されます

ライムとコリアンダーのヨーグルトソースを添えて

スイカ大根、伝統的なチェリートマト、きゅうり、スライスした赤玉ねぎ、トーストしたアーモンドをオーガニックフィールドグリーンの上に載せ、甘酸っぱいバルサミコビネグレットで和えたサラダ

キャラメル pecans、ドライクランベリー、バミューダトライアングルのサイプレスチーズ、アガベマスタードビネグレットと共に提供

薄切りの赤玉ねぎ、野生のきのこ、そしてゆでたウズラの卵

スライスした赤玉ねぎ、ハニーキュアベーコン、ブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング

サーバーにお尋ねください

クリーミーポレンタとローストした根菜

赤ワインとザクロの reduction、ワイルドライス、アスパラガス

ハムとグリュイエールチーズを詰めた鶏肉のパン粉焼きで、モルネーソース、ポテト、アスパラガスと共に提供されます

リンゴと玉ねぎのチャツネ、ジャガイモと根菜

ゴルゴンゾーラクリームソース、ポテト、アスパラガス

赤ワインデミグラス、ポテト、アスパラガス

リモンチェッロ・ブールブランソース、ワイルドライス、アスパラガス

野生のキノコとハーブのファロリゾットを詰め、ソテーした赤キャベツとケールの上に盛り付けています

今晩の選択についてはサーバーにお尋ねください