シーダー + エルム

全粒粉のフラットブレッド、デミバゲット、マルチグレインロール、セル・ド・メールバター

チャイブヨーグルト、チリハリッサ、保存レモン、新鮮なハーブ

地元で保存された肉、手作りのマスタードとピクルス、種入りクラッカー

ジャム、ゼリー、コンフィ、種入りクラッカー

ガーデンハーブ

オリーブオイル、バジル

柔らかいガーデンレタス、春の野菜クルディテ、ハニービネグレット、ガーデンハーブ

ブリオッシュバン、チェダー、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス＆シーズニングフライ

新鮮なリンコッド、ゆずアイオリ、モルトビネガーのフライ

プロボローネチーズ、オージュ、シーズニングフライ

ベビージェムレタス、マリネしたトマト、ブルーチーズ

マッシュルームとカリフラワーのピューレ、野生のマッシュルーム

トーストしたココナッツ、メープルシロップ

季節のフルーツ、シャンティクリーム

採取したキノコ、ケール、新じゃがいも、サイプレスグローブのフレッシュシェーブル

ローストした伝統的な鶏肉、クリスピートーフ、ネギ、チリ、そして柔らかく調理された卵。ビーガンおよびベジタリアン対応

イチゴルバーブのコンフィ、トーストアーモンド

ディルのクレームフレーシュ、リーク、ポテトワッフル

パンチェッタコッタ、チーズビスケット、オニオンジャム、ほうれん草

サニーサイドアップエッグ、ケール、ペッパー、スカッシュ、ハーブローストポテト

スクランブルエッグ、ローストポテト、カルニタス、ロースト・グアヒーロ・サルサ

日曜日のハム、サニーエッグ、チェダー、トマトレリッシュ、アルグラ

ブラウンバターのメープル、手作りのホットソース。ベジタリアン対応：バターミルクフライドカリフラワーに代替可能

トロピカルで地元で栽培された

夏のベリー、ギリシャヨーグルト

ワシントンアップル、ピンクグレープフルーツ、セロリ、抹茶

パイナップル、マンゴー、ターメリック

チェダーチーズ入りスクランブルエッグ、ベーコン、アボカド、ケールをグリルしたアーティザンのサワードウに挟み、季節のフルーツを添えて

キャラメルリンゴ、チアシードクリーム、キャンディー pecans

ハニーポーチドベリー、シャンティクリーム

採取したキノコ、ケール、夏のズッキーニ、サイプレスグローブのフレッシュシェーブル

お好みで調理されたベーコン、ソーセージ、ポテトワッフル、煮込んだ野菜

サニーサイドアップエッグ、ペッパー、季節の野菜、ハーブローストポテト

スクランブルエッグ、ローストポテト、カルニタス、ロースト・グアヒーロ・サルサ

トロピカルフルーツと地元の果物の両方

新鮮なベリー、ギリシャヨーグルト

ワシントンアップル、ピンクグレープフルーツ、セロリ、抹茶

パイナップル、マンゴー、ターメリック

自然派ワイン：ネイティブイースト発酵

ナチュラルワイン：ネイティブイースト発酵

ナチュラルワイン：オーガニック認証、ネイティブイースト発酵

ナチュラルワイン: 持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン: 持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン：サーモンセーフ認証

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行、サーモンセーフ認証、低投入のワイン醸造とエノロジー認証

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン: 持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン: 持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン: オーガニックプラクティス, サステナブルファーミングプラクティス

ナチュラルワイン：オーガニックプラクティス、持続可能な農業プラクティス

ナチュラルワイン: 持続可能な農業慣行, サーモンセーフ認証, 低投入のワイン醸造とエノロジー認証

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行、天然酵母発酵、有機的慣行

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行、有機的慣行

ナチュラルワイン: 持続可能な農業慣行, サーモンセーフ認証, 低投入のワイン醸造とエノロジー認証

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行

自然派ワイン：自家製酵母発酵

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行、天然酵母発酵

ナチュラルワイン：オーガニック認証、ネイティブイースト発酵

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン：認定オーガニック

ナチュラルワイン: 持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行、認定された低投入のワイン醸造とエノロジー

ナチュラルワイン：オーガニック認証、ネイティブイースト発酵

自然ワイン：デメター認証のバイオダイナミック

ナチュラルワイン：認定オーガニック

ナチュラルワイン: 持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン：オーガニック認証

自然派ワイン持続可能な農法

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行、天然酵母発酵

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行、天然酵母発酵、認定オーガニック

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン: 自然酵母発酵, 持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン: ネイティブイースト発酵, サステナブル農法

ナチュラルワイン：認定オーガニック

ナチュラルワイン: 持続可能な農業慣行

自然派ワイン: 自然酵母発酵, 持続可能な農業慣行, デメター認証バイオダイナミック

ナチュラルワイン：オーガニック認証

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行、サーモンセーフ認証

ナチュラルワイン：ネイティブイースト発酵

ナチュラルワイン：天然酵母発酵、オーガニックプラクティス、持続可能な農業プラクティス

ナチュラルワイン：デメター認証バイオダイナミック、認証オーガニック、ネイティブイースト発酵

自然ワイン: 自然酵母発酵, 有機農法, 持続可能な農業実践

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ナチュラルワイン: 持続可能な農業慣行

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ナチュラルワイン：オーガニックプラクティス

ナチュラルワイン：オーガニック認証

ナチュラルワイン: 自然酵母発酵, 持続可能な農業実践

自然派ワイン: 自然酵母発酵

自然派ワイン：天然酵母発酵、持続可能な農業実践

ナチュラルワイン：認定低投入のワイン生産と醸造、認定サーモンセーフ、認定Bコーポレーション、持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン: 認定低投入のワイン生産と醸造, 認定サーモンセーフ

ナチュラルワイン: 認定オーガニック, ネイティブイースト発酵

ナチュラルワイン：持続可能性実践証明書、持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行、有機的慣行

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行、天然酵母発酵

ナチュラルワイン：ネイティブイースト発酵

自家製の祝福されたシスルのアペリティーボ、エルダーフラワーリキュール、グレープフルーツ、スパークリングワイン、ソーダ水

キウイを infused したラム、ジェネピ、濾過したココナッツミルク、レインボーチャード、セロリビター、スクリッピーズオーリンズビター、バタフライピーの花

ジン、タラゴン、ライム、カルダモンビター

テキーラ、スイカとバジルのシュラブ、ライム、ビターズ、ジンジャーエール

ペパーミント-infused ジン、コッキアメリカーノ、ブローボ 'ウィッティ' ベルモット、ビター、レモン、ジンジャー

ウォッカ、サン・ジェルマン、サイドトラックラズベリーリキュール、ライム、ローズウォーター、カルダモンビター

バーボン、スモークローズマリーシロップ、オールドファッションドビターズ、オレンジビターズ

バーボン/ライ、ノチーノブラックウォールナットリキュール、チオチャロアマーロ、オレンジビターズ

クラブソーダをトッピング

光沢のあるノンアルコール蒸留液、タラゴンハニー、オレンジとクランベリージュース

ウィルダートンビターペリティーボ、ザクロジュース、クランベリージュース、オレンジブロッサム

ベルギースタイルのウィートエール - シアトル, WA

ドイツスタイルのピルスナー - シアトル, WA

NWアンバーエール - シアトル, WA

スカジットバレーのモルトと小麦を使用したセゾンエール - シアトル, WA

新しいトラディショナルニュートンピッピンサイダーにフレッシュマッキントッシュジュースを追加 - ワシュー島、ワシントン州

シングルホップ・ペールエール - シアトル, WA

ヘイジーIPA - タムウォーター, WA

インポートナイトロスタウト - アイルランド

ソルスティス・サフランまたはブラックカラント

ピーチローズ、ハックルベリー、またはレイニアチェリー

ジンジャー / ライム または パッションフルーツ / オレンジ / グアバ

フルールドメールバター

生のハーフシェル、発酵したチリミニョネット

パルメザンドレッシング、保存されたレモン、クリスピーオニオン、ハーブ

アメリカンスペックハム、マッシュルーム

アイオリと一緒に提供

ブラウンバタークリーム、ケイパー、ハーブ、ケール

ローストハリバットソース、 cured egg yolk、 hearth roasted spring onions

マッシュルームカリフラワーピューレ、野生のマッシュルーム

ガーリックポテトピューレ、ビーフジュ

マイタケ、レモンタイム、シイタケソース

ブリオッシュバン、チェダー、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ケネベックフライ

全粒粉フラットブレッド、デミバゲット、マルチグレインロール、セル・ド・メールバター

チャイブヨーグルト、チリハリッサ、保存レモン、新鮮なハーブ

地元で保存された肉、ハウスマスタード、ピクルス、シードクラッカー

ジャム、ゼリー、コンフィ、種入りクラッカー

ガーデンハーブ

オリーブオイル、バジル

柔らかいガーデンレタス、春の野菜の生野菜、ハニービネグレット、ガーデンハーブ

ブリオッシュバン、チェダー、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、味付けフライ

新鮮なリンコッド、ゆずアイオリ、モルトビネガー フライ

プロボローネチーズ、オージュ、シーズンフライ

ベビージェムレタス、マリネトマト、ブルーチーズ

マッシュルームカリフラワーピューレ、野生のマッシュルーム

トーストしたココナッツ、メープルシロップ

季節のフルーツ、シャンティクリーム

採取したキノコ、ケール、新じゃがいも、サイプレスグローブのフレッシュシェーブル

ローストした伝統的な鶏肉、クリスピートーフ、ネギ、チリ、柔らかく調理された卵。ビーガンとベジタリアン向けもあります

ストロベリールバーブコンフィ、トーストアーモンド

ディルクレームフレッシュ、リーク、ポテトワッフル

パンチェッタコッタ、チーズビスケット、オニオンジャム、ほうれん草

サニーサイドアップエッグ、ケール、ペッパー、スクワッシュ、ハーブローストポテト

スクランブルエッグ、ローストポテト、カルニタス、ロースト・グアヒーヨ・サルサ

日曜日のハム、サニーエッグ、チェダー、トマトレリッシュ、アルグラ

ブラウンバター メープル、ハウスメイド ホットソース。ベジタリアン対応: バターミルクフライド カリフラワーに変更可能

トロピカルな地元産

夏のベリー、ギリシャヨーグルト

ワシントンアップル、ピンクグレープフルーツ、セロリ、抹茶

パイナップル、マンゴー、ターメリック

チェダースクランブルエッグ、ベーコン、アボカド、ケールをグリルしたアーティザン・サワードウに挟み、季節のフルーツを添えて

キャラメルリンゴ、チアシードクリーム、キャンディピーカン

ハニーポーチドベリー、シャンティクリーム

採取したマッシュルーム、ケール、夏のズッキーニ、サイプレスグローブのフレッシュシェーブル

お好みで調理されたベーコン、ソーセージ、ポテトワッフル、煮込んだ野菜

サニーサイドアップエッグ、ペッパー、季節の野菜、ハーブローストポテト

スクランブルエッグ、ローストポテト、カルニタス、ロースト・グアヒーヨ・サルサ

トロピカルな地元の果物

新鮮なベリー、ギリシャヨーグルト

ワシントンアップル、ピンクグレープフルーツ、セロリ、抹茶

パイナップル、マンゴー、ターメリック

ナチュラルワイン：ネイティブイースト発酵

ナチュラルワイン：ネイティブイースト発酵

ナチュラルワイン：オーガニック認証、ネイティブイースト発酵

ナチュラルワイン: サステナブル農業実践

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自然ワイン：サーモンセーフ認証

ナチュラルワイン: サステイナブルファーミングプラクティス

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ナチュラル ワイン: 認定 ロー インプット ヴィニクルチャー エノロジー、認定 サーモン セーフ、認定 B コーポレーション、持続可能な 農業 プラクティス

ナチュラルワイン: 認定低投入ワイン生産学, 認定サーモンセーフ

ナチュラルワイン: 認証オーガニック, ネイティブイースト発酵

ナチュラルワイン：持続可能性の実践証明書、持続可能な農業慣行

ナチュラルワイン：持続可能な農業慣行、有機的慣行

ナチュラルワイン: サステナブル農業実践, ネイティブイースト発酵

ナチュラルワイン：ネイティブイースト発酵

自家製の祝福されたシスルアペリティーボ、エルダーフラワーリキュール、グレープフルーツ、スパークリングワイン、ソーダ水

キウイ風味のラム、ジェネピ、濾過したココナッツミルク、レインボーチャード、セロリビター、スクラッピーズオーリンズビター、バタフライピーの花

ジン、タラゴン、ライム、カルダモンビター

テキーラ、スイカバジルシュラブ、ライム、ビターズ、ジンジャーエール

ペパーミント風味のジン、コッキアメリカーノ、ブローボ 'ウィッティ' ベルモット、ビター、レモン、ジンジャー

ウォッカ、セント ジャーメイン、サイドトラック ラズベリー リキュール、ライム、ローズ ウォーター、カルダモン ビターズ

バーボン、スモークローズマリーシロップ、オールドファッションドビターズ、オレンジビターズ

バーボン/ライ、ノチーノブラックウォールナットリキュール、チオチャロアマーロ、オレンジビターズ

クラブソーダをトッピング

ラスター ノンアルコール 蒸留液、タラゴン ハニー、オレンジとクランベリー ジュース

ワイルダートン ビター アペリティーボ、ザクロジュース、クランベリージュース、オレンジブロッサム

ベルギースタイル小麦ビール - シアトル, WA

ドイツスタイルのピルスナー - シアトル, WA

NWアンバーエール - シアトル, WA

セゾンエール スカジットバレーのモルトと小麦 - シアトル, WA

エアルームニュートンピッピンサイダーにフレッシュマッキントッシュジュースを追加 - バションアイランド、ワシントン

シングルホップペールエール - シアトル, WA

ヘイジーIPA - タムウォーター, WA

インポートナイトロスタウト - アイルランド

ソルスティスサフランまたはブラックカラント

ピーチローズ、ハックルベリー、またはレイニアチェリー

ジンジャー / ライム または パッションフルーツ / オレンジ / グアバ

フルール・ド・メールバター

生のハーフシェル、発酵したチリミニョネット

パルメザンドレッシング、保存されたレモン、クリスピーオニオン、ハーブ

アメリカンスペックハム、マッシュルーム

アイオリと一緒に提供

ブラウンバタークリームとケイパー、ハーブ、ケール

ローストハリバットソース、 cured egg yolk、炉で焼いた春玉ねぎ

マッシュルームとカリフラワーのピューレ、野生のマッシュルーム

ガーリックポテトピューレ、ビーフジュ

マイタケ、レモンタイム、シイタケソース

ブリオッシュバン、チェダー、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス＆ケネベックフライ

全粒粉のフラットブレッド、デミバゲット、マルチグレインロール、セル・ド・メールバター

チャイブヨーグルト、チリハリッサ、保存レモン、新鮮なハーブ

地元の保存肉、ハウスマスタードとピクルス、シードクラッカー

ジャム、ゼリー、コンフィ、種入りクラッカー

ガーデンハーブ

オリーブオイル、バジル

柔らかいガーデンレタス、春の野菜クルディテ、ハニービネグレット、ガーデンハーブ

ブリオッシュバン、チェダー、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス＆シーズニングフライ

新鮮なリンコッド、ゆずアイオリ、モルトビネガーフライ

プロボローネチーズ、オージュ、シーズンフライ

ベビー gem レタス、マリネトマト、ブルーチーズ

マッシュルームとカリフラワーのピューレ、野生のマッシュルーム

トーストしたココナッツ、メープルシロップ

季節のフルーツ、シャンティクリーム

採取したキノコ、ケール、新じゃがいも、サイプレスグローブのフレッシュシェーブル

ローストした伝統的な鶏肉、クリスピートーフ、ネギ、チリ、柔らかく調理された卵。ビーガンとベジタリアン対応

ストロベリールバーブコンフィ、トーストアーモンド

ディルクリームフレッシュ、リーク、ポテトワッフル

パンチェッタコッタ、チーズビスケット、オニオンジャム、ほうれん草

サニーサイドアップエッグ、ケール、ペッパー、スクワッシュ、ハーブローストポテト

スクランブルエッグ、ローストポテト、カルニタス、ロースト・グアヒーヨ・サルサ

日曜日のハム、サニーエッグ、チェダー、トマトレリッシュ、アルグラ

ブラウンバターのメープル、手作りのホットソース。ベジタリアン対応：バターミルクフライドカリフラワーに変更可能

トロピカル＆地元産

夏のベリー、ギリシャヨーグルト

ワシントンアップル、ピンクグレープフルーツ、セロリ、抹茶

パイナップル、マンゴー、ターメリック

チェダースクランブルエッグ、ベーコン、アボカド、ケールをグリルしたアーティザン・サワードウに挟み、季節のフルーツを添えて

キャラメルリンゴ、チアシードクリーム、キャンディピーカン

ハニーポーチドベリー、シャンティクリーム

採取したマッシュルーム、ケール、夏のズッキーニ、サイプレスグローブのフレッシュシェーブル

お好みに調理されたベーコン、ソーセージ、ポテトワッフル、煮込んだグリーン

サニーサイドアップエッグ、ペッパー、季節の野菜、ハーブローストポテト

スクランブルエッグ、ローストポテト、カルニタス、ロースト・グアヒーロ・サルサ

トロピカルと地元のフルーツ

新鮮なベリー、ギリシャヨーグルト

ワシントンアップル、ピンクグレープフルーツ、セロリ、抹茶

パイナップル、マンゴー、ターメリック

ナチュラルワイン：ネイティブイースト発酵

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ナチュラルワイン：ネイティブイースト発酵

自家製ブレスドシスルアペリティーボ、エルダーフラワーリキュール、グレープフルーツ、スパークリングワイン、ソーダ水

キウイ風味のラム、ジェネピ、濾過したココナッツミルク、レインボーチャード、セロリビター、スクラッピーズ・オーリンズ・ビター、バタフライピーの花

ジン、タラゴン、ライム、カルダモンビター

テキーラ、スイカとバジルのシュラブ、ライム、ビターズ、ジンジャーエール

ペパーミント風味のジン、コッキアメリカーノ、ブローボ 'ウィッティ' ベルモット、ビター、レモン、ジンジャー

ウォッカ、サン ジャーメイン、サイドトラック ラズベリー リキュール、ライム、ローズ ウォーター、カルダモン ビターズ

バーボン、スモークローズマリーシロップ、オールドファッションドビターズ、オレンジビターズ

バーボン/ライ、ノチーノブラックウォールナッツリキュール、チオチャロアマーロ、オレンジビターズ

クラブソーダをトッピング

ラスター ノンアルコール ディスティレート、タラゴン ハニー、オレンジとクランベリー ジュース

ウィルダートン ビター アペリティーボ、ザクロジュース、クランベリージュース、オレンジブロッサム

ベルギー風小麦ビール - シアトル, ワシントン

ドイツスタイルのピルスナー - シアトル, ワシントン

NWアンバーエール - シアトル, WA

セゾンエール スカジットバレーのモルトと小麦 - シアトル, WA

エアルームニュートンピッピンサイダーにフレッシュマッキントッシュジュースを追加 - バションアイランド, ワシントン

シングルホップペールエール - シアトル, ワシントン

ヘイジーIPA - タムウォーター, WA

輸入ニトロスタウト - アイルランド

ソルスティスサフランまたはブラックカラント

ピーチローズ、ハックルベリー、またはレイニアチェリー

ジンジャー / ライム または パッションフルーツ / オレンジ / グアバ