スモーキン・ジェイズ・バーベキュー

もし私たちがあなたの心の奥深くに入り込み、あなたが今まで見た中で最高の夢を引き出し、それを12-14時間燻製にし、金色の皿に盛り付けたら、こんな味になるでしょう。

市場に行った小さな子豚は、ジューシーで風味豊かに仕上がりました。私たちのプルドポークは、乾燥スパイスでマリネされ、注文を受けてから引き裂かれる前に12〜14時間燻製されています。

そう、熱いです。はい、べたべた甘いです。頭から足までソースまみれになるかもしれません。

スカートステーキをシェフの秘密のスパイスブレンドで一晩マリネし、炎で焼き、オーダーに応じてフラットトップで仕上げます。

私たちはこのすべての土地に少しの波を加える必要がありました。これらの甲殻類はシェフの秘密のスパイスのミックスで巧みに黒く焼かれています。スローの上に盛り付けられています。

バターミルクに一晩浸した後、これらを2回揚げて、お好みのソース（バーベキュー、バッファロー、スローソース、ケイジャンドライラブ）で和えるか、何も付けずに提供します。

はい、これは肉のセクションにいる偽物ですが、この赤ちゃんをフォークで一口食べてみてください。木に生えていたことを忘れるかもしれません。

ブリスケット、スロー、ポークベリーをブリオッシュバンに挟んだもの。

プルドポーク、スロー、ピクルスをブリオッシュバンに挟んだもの。

ピクルスオニオンをブリオッシュバンに挟んで。(数量限定)

スローとピクルスをブリオッシュバンに挟んだもの。

ママのチキンサラダ、トーストしたサワードウの上に溶けたチェダー

ミシガンの友人の小さな農場からの1/3ポンドの牛肉パティ。ホワイトチェダー、レタス、グリルオニオン、ピクルス付き。

肉を追加しても大丈夫です！サワードウまたは白パンの選択で。

ケイジャンフライ、マック、ミート

塩フライ、ブリスケット、チミ

かなり自己説明的だよね？

あなたとあなたの家族のための十分な食べ物（4-6人）。1ポンドのブリスケット、1ポンドのプルドポーク、12本のウィング、16オンスの豆、スロー、ポテトサラダ、マック＆チーズ、6個のトーストバン、16オンスのソース

あなたとあなたの友達のための食べ物。2ポンドのブリスケット、2ポンドのプルドポーク、24本のウィング、32オンスの豆、スロー、ポテトサラダ、マックとチーズ、12個のトーストバン、32オンスのソース

肉を一つとサイドを二つ選んでください

ブリスケット、ポークベリー、フライ、スローがすべて小麦トルティーヤに包まれています。

エビ、カルネアサダ、フライ、スローを小麦トルティーヤで包んだ料理。

チミチュリ、ピクルスオニオン、ケソチワワのタコ2つ。サイドの選択付き。

ただ一つの孤独なタコスが欲しいときのために。

もし私たちがあなたの心の奥深くに入り込み、あなたが今まで見た中で最高の夢を引き出し、それを12-14時間燻製にし、金色の皿に盛り付けたら、こんな味になるでしょう。

市場に行った小さな豚は、ジューシーで風味豊かに仕上がりました。私たちのプルドポークは、乾燥したスパイスでマリネされ、12〜14時間スモークされてから、注文に応じて引き裂かれます。

そう、熱いです。はい、べたべた甘いです。頭から足までソースまみれになるかもしれません。

スカートステーキをシェフの秘密のスパイスブレンドで一晩マリネし、炎で焼き、オーダーに応じてフラットトップで仕上げます。

私たちはこの土地に少し海の要素を加える必要がありました。これらの甲殻類はシェフの秘密のスパイスのミックスで巧みに黒く焼かれています。スローの上に盛り付けられています。

バターミルクに一晩浸した後、これらを2回揚げて、お好みのソース（バーベキュー、バッファロー、スローソース、ケイジャンドライラブ）で和えるか、何も付けずに提供します。

はい、これは肉のセクションにいる偽物ですが、この赤ちゃんをフォークで一口食べてみてください。木に生えていたことを忘れるかもしれません。

ブリスケット、スロー、そしてポークベリーをブリオッシュバンに挟んだもの。

プルドポーク、スロー、ピクルスをブリオッシュバンに挟んだもの。

ピクルスオニオンをブリオッシュバンに挟んで。(数量限定)

スローとピクルスをブリオッシュバンに挟んだもの。

ママのチキンサラダとトーストしたサワードウの上に溶けたチェダー

ミシガンの友人の小さな農場からの1/3ポンドの牛肉パティ。ホワイトチェダー、レタス、グリルオニオン、ピクルス付き。

肉を追加しても大丈夫です！サワードウまたは白パンの選択で。

ケイジャンフライ、マック、ミート

塩フライ、ブリスケット、チミ

かなり自明ですよね？

あなたとあなたの家族（4-6人）のための十分な食べ物。1ポンドのブリスケット、1ポンドのプルドポーク、12本のウィング、16オンスの豆、スロー、ポテトサラダ、マック＆チーズ、6個のトーストバン、16オンスのソース

あなたとあなたの友達のための食べ物。2ポンドのブリスケット、2ポンドのプルドポーク、24本のウィング、32オンスの豆、スロー、ポテトサラダ、マック＆チーズ、12個のトーストバン、32オンスのソース

肉を一つとサイドを二つ選んでください

ブリスケット、ポークベリー、フライ、スローがすべて小麦トルティーヤに包まれています。

エビ、カルネアサダ、フライ、スローを小麦トルティーヤで包んだ料理。

チミチュリ、ピクルスオニオン、ケソチワワを使った2つのタコ。サイドの選択付き。

ただ一つの孤独なタコスが欲しいときのために。