Pichet

ガンパウダージン、マラスキーノ、アブサン、ラズベリー、プラム、ライム

プリマスジン、カンパリ、アンティカフォルマヴェルモット

バッファロートレースバーボン、デメララシュガー、アンゴスチュラビター

ロット40ライ, ウッドフォードリザーブ, アンティカフォーミュラ, マラスキーノリキュール, アンゴスチュラビターズ, アブサン

ハバナ 3 年熟成ラム、プリマススロージン、ルクサルドチェリーリキュール、ライム、チェリーソーダ

アブソルートウォッカ、セントジャーメイン、ピーチリキュール、ピーチコーディアル、スリーセントソーダ

ヘネシー VSOP、ペイショッドビター、シンプルシロップ、アニス

パンニエ・ブリュット・シャンパン、クレーム・ド・カシス

オルメカ アルトス テキーラ、グラン マルニエ リキュール、ライム、スリー センツ グレープフルーツ ソーダ

ノッカノアとパルメザンアニョロッティ

コンフィフェンネル、ラルドディコロンナータ、ブラッドオレンジブールブラン

マルメロ、鶏肉とスモークハムのコロッケ

ホイップブルーベルフォールズ山羊チーズ、イチジク、白チコリ、クルミドレッシング

ケリーのブラックプディング、キャベツとベーコン、パースニップ、クインス

ローストベビーポテト、バンチドキャロット、アンチョビマヨ、クリスピーベリー

ココ・ド・ペンポル豆、ジロール茸、焦がしたトウモロコシ、スイートコーントリュフフォーム

ココパムポールビーンズ、ジロール、焦げたトウモロコシ、スイートコーントリュフフォーム

味噌バター、ヘーゼルナッツ

保存レモン、シーザードレッシング、フォカッチャクラム

ホワイトチョコレートババロア、塩キャラメル、トンカビーングアイスクリーム

バターミルクアイスクリーム

マセレーテッドマンゴー、トーストココナッツ、マンゴーソルベ

自家製スパイシーなイチジクとリンゴのチャツネ、ミックスシードクラッカー

オレンジ、ローズマリー、チリにマリネされた

ンドゥーヤ、チョリソ、コーン、コリアンダー、グリルフォカッチャ

ノッカノアとパルメザンアニョロッティ

ポーチドクインス、プロシュートハム

ゴルゴンゾーラ、プルーン、ホワイトチコリー、くるみドレッシング

ブラックプディング、キャベツとベーコン、パースニップ、クインス

ローストビーフファットポテト、ドレッシングオーガニックアイリッシュリーブス、ベアルネーズ

グリルドリーク、シイタケ、ムール貝、ヴェルモットソース、オーガニックレインボーチャード

シャントレル、マイタケ、ラヴェージヘーゼルナッツペスト

味噌バター、ヘーゼルナッツ

保存レモン、シーザードレッシング、フォカッチャクラム

マセレーテッドマンゴー、トーストココナッツ、マンゴーソルベ

塩キャラメル、ホワイトチョコレートババロア、トンカビーンアイスクリーム

バターミルクアイスクリーム

自家製スパイシーなイチジクとリンゴのチャツネ、ミックスシードクラッカー（€4の追加料金）

ンドゥーヤ、チョリソ、焦げたトウモロコシ、コリアンダー、トーストしたサワードウ

ノッカノアとパルメザンアニョロッティ

ホイップブルーベルフォールズ山羊チーズ、イチジク、白チコリ、クルミドレッシング

バイヨンハム、ポーチドクインス

ケリーのブラックプディング、キャベツとベーコン、パースニップ、クインス

ローストビーフファットポテト、オーガニックアイリッシュサラダ、カフェ・ド・パリ、スモークボルドレーズ

グリルドリーク、ヘンオブザウッズ、ムール貝、ヴェルモットソース、オーガニックレインボーチャード

シャントレル、シイタケ、ラヴェージュ、ヘーゼルナッツペスト

味噌バター、ヘーゼルナッツ

保存レモン、シーザードレッシング、ミックスシードクラム

ホワイトチョコレートババロア、塩キャラメル、トンカビーンアイスクリーム

くるみクランブル、スパイスレーズン、クリームチーズアイスクリーム

マセレーテッドマンゴー、トーストココナッツ、マンゴーソルベ

自家製スパイシーなイチジクとリンゴのチャツネ、シェリダンのブラウンブレッドクラッカー

ンドゥーヤ、バターソース、グリルパン

チップス、ドレッシングされたオーガニック・アイルランドの葉、チミチュリ、ベアルネーズ、スモーク・ボルドレーズ

煮込んだフェンネル、柚子の鰹バターソース、ブラウンシュリンプ、ケイパー、ムール貝、ゴーツブリッジトラウトの卵、有機リーフサラダ、海藻ラッテポテトを詰めた

ビーガン

シャルドネ

リースリング

アルバリーニョ

白ワイン

シャルドネ

オーガニック

ピノ・ノワール

テンプラニーリョ

ローヌブレンド

ヴァルポリチェッラ ブレンド

カベルネ・ソーヴィニヨン

マルベック

ボルドー・ブレンド

グルナッシュ、シラー

ナバラ、スペイン、ビウラ

ポルトガル、ロレイロ

リオハ, ビウラ

ヴェネト、ピノ・グリージョ

フランス南西部, ピクプール

ロワール渓谷、ソーヴィニヨン・ブラン

イタリア/ ヴェネト, コルテーゼ, トレッビアーノ

カンプタール/オーストリア、グリューナー・フェルトリーナー

ウルグアイ、アルバリーニョ

ロワール渓谷, シュナン ブラン

ニュージーランド、ソーヴィニヨンブラン

ロワール渓谷、ソーヴィニヨン・ブラン

ロワール渓谷、ソーヴィニヨン・ブラン

ナパバレー, S/ブラン

ロワール渓谷、S/ブラン

ラングドック、ヴィオニエ

トカイ、フルミント

モーゼル、リースリング

アルザス、ゲヴュルツトラミネール

ラインガウ/ドイツ, リースリング

ラングドック、シャルドネ

カリフォルニア、シャルドネ

カリフォルニア、シャルドネ

ブルゴーニュ、シャルドネ

ブルゴーニュ、シャルドネ

ブルゴーニュ シャルドネ

ブルゴーニュ, シャルドネ

ナパバレー、シャルドネ

ブルゴーニュ、シャルドネ

ブルゴーニュ, シャルドネ

ブルゴーニュ、シャルドネ

ブルゴーニュ, シャルドネ

ブルゴーニュ, シャルドネ

ナバラ、ガルナチャ/テンプラニーリョ

ルシヨン/フランス、マカベウ/グルナッシュ・ブラン

オーストラリア、ピノ・ノワール

ドイツ、ピノ・ノワール

ニュージーランド, ピノ・ノワール

ブルゴーニュ、ピノ・ノワール

タスマニア、ピノ・ノワール

マールボロ、ピノ・ノワール

ナパ・バレー、ピノ・ノワール

ブルゴーニュ、ピノ・ノワール

ブルゴーニュ、ピノ・ノワール

ボルドー、メルロー

ボルドー、ボルドーブレンド

ボルドー、ボルドーブレンド

ボルドー、ボルドーブレンド

ボルドー、ボルドーブレンド

ボルドー、ボルドーブレンド

ボルドー、ボルドーブレンド

ボルドー、ボルドーブレンド

ボルドー、ボルドーブレンド

ボルドー、ボルドーブレンド

ボルドー、ボルドーブレンド

ボルドー, ボルドーブレンド

ボルドー、ボルドー・ブレンド

ボルドー、ボルドーブレンド

ローヌ渓谷、ローヌブレンド

南ローヌ, グルナッシュ/シラー

南アフリカ、ローヌブレンド

ノーザン・ローヌ、シラー

南ローヌ、ローヌブレンド

南ローヌ、ローヌブレンド

バローロ、ネッビオーロ

リオハ, テンプラニーリョ

ソーテルヌ、セミヨン/ミュスカデル

ペネデス/スペイン、モスカテル

ヴェネト、ガルガネガ

ガンパウダージン、マラスキーノ、アブサン、ラズベリー、プラム、ライム

プリマスジン、カンパリ、アンティカフォルマヴェルモット

バッファロートレースバーボン、デメララシュガー、アンゴスチュラビター

ロット40ライ、ウッドフォード・リザーブ、アンティカ・フォーミュラ、マラスキーノ、プント・エ・メス

ハバナ 3 年熟成ラム、プリマススロージン、ルクサルドチェリーリキュール、ライム、チェリーソーダ

アブソルートウォッカ、セントジャーマン、ピーチリキュール、ピーチコーディアル、スリーセントソーダ

ボーティヤードジン、パッションフルーツ、ライム、シュガー、パスチャライズドエッグホワイト、スリーセントパイナップル

パニエローズブリュットシャンパン、クレームドカシス

オルメカ アルトス テキーラ、グラン マルニエ リキュール、ライム、スリー センツ グレープフルーツ ソーダ

ノッカノアとパルメザンアニョロッティ

コンフィファネル、プロシュート、ブラッドオレンジブールブラン

グリルドリーク、クリスピーヘンの卵、タラマサラタ、XOソース

ホイップブルーベルフォールズ山羊のチーズ、プルーン、チコリ、クルミドレッシング

ブラックプディング、グレーズドビートルート、ジロール、スモークアーモンド

ローストニョッキ、クリームコーン、ハラペーニョ、スイスチャード

レモングラスジンジャービスク、エビトースト、チーメディラーパ、ミント＆バジル

ヘンオブザウッズ、ワイルドガーリック、ヘーゼルナッツ＆スモークグッビーンペスト

味噌バター、ヘーゼルナッツ

保存レモン、シーザードレッシング、フォカッチャクラム

ホワイトチョコレートババロア、塩キャラメル、トンカビーンアイスクリーム

バターミルクアイスクリーム

フェンネルジャム、ベルベットクラウドヨーグルト、オレンジブロッサムアイスクリーム

自家製スパイシーなイチジクとリンゴのチャツネ、ミックスシードクラッカー

オレンジ、ローズマリー、チリにマリネされています

ンドゥーヤ、コーン、チョリソ、パセリ、グリルフォカッチャ

ノッカノアとパルメザンアニョロッティ

クリスピーヘンの卵、タラマサラタ、XOソース

ホイップブルーベルフォールズ山羊チーズ、プルーン、ホワイトチコリー、クルミドレッシング

ヒュー・マグワイアーズ・ブラックプディング、グレーズドビートルート、シイタケ、スモークアーモンド

ロースト ニョッキ、クリーム コーン、ハラペーニョ、スイス チャード

レモングラスジンジャービスク、エビトースト、ミントとバジル

ヘンオブザウッズ、ワイルドガーリック、ヘーゼルナッツ＆スモークグッビーンペスト

味噌バター、ヘーゼルナッツ

保存レモン、シーザードレッシング、フォカッチャクラム

バターミルクアイスクリーム

塩キャラメル、ホワイトチョコレートババロア、トンカビーンアイスクリーム

フェンネルジャム、ベルベットクラウドヨーグルト、オレンジブロッサムアイスクリーム

スパイシーなイチジクのチャツネ、シェリダンのクラッカー（€4の追加料金）

ンドゥーヤ、チョリソ、焦げたトウモロコシ、コリアンダー、トーストサワードウ

ノッカノアとパルメザンアニョロッティ

ホイップブルーベルフォールズ山羊チーズ、イチジク、白チコリ、クルミドレッシング

グリルドリーク、クリスピーヘンの卵、タラマサラタ、XOソース

ブラックプディング、グレーズドビートルート、ジロール、スモークアーモンド

ローストニョッキ、クリームコーン、ハラペーニョ、スイスチャード

レモングラスジンジャービスク、エビトースト、チーメディラパ、ミント＆バジル

ヘンオブザウッズ、ワイルドガーリック、ヘーゼルナッツ＆スモークグッビーンペスト

味噌バター、ヘーゼルナッツ

保存レモン、シーザードレッシング、フォカッチャクラム

ホワイトチョコレートババロア、塩キャラメル、トンカビーンアイスクリーム

バターミルクアイスクリーム

フェンネルジャム、ベルベットクラウドヨーグルト、オレンジブロッサムアイスクリーム

自家製スパイシーなイチジクとリンゴのチャツネ、ミックスシードクラッカー

ンドゥジャバターソース、グリルパン

チップス、ドレッシングされたオーガニック・アイルランドの葉、チミチュリ、ベアルネーズ、スモーク・ボルドレーズ

煮込んだフェンネル、柚子の鰹バターソース、ブラウンシュリンプ、ケイパー、ムール貝、ゴーツブリッジトラウトの卵、有機リーフサラダ、海藻ラッテポテトを詰めた

チップス、ドレッシングされたオーガニックアイルランドの葉、ベアルネーズ、スモークボルドレーズ