ハンブルトン・ホール

きゅうり、スイカ、カラマタオリーブ

野生のスプラウトブロッコリー、野生のニンニクソース

マンダリン、レンズ豆、レモングラスソース

ラズベリー・ソルベ

ブラッドオレンジソルベ

軽やかなボディながらも強い風味を持つこのワインは、スパイスとベリーのフルーツの素晴らしいブレンドを提供します。

柔らかい赤と黒の果実、スミレ、ベルベットのタンニンの複雑なノートを持つエレガントで滑らかな赤ワイン。

このワインはシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルのブレンドで、深い赤色を呈し、良好な果実の特徴とオリエンタルスパイス、深い熟した果実の風味を示しています。

濃い色合い、赤い果実、ブラックベリー、ブルーベリー、バラ、甘いスパイス、深い果実味と花の風味が長く続く。

ブラックベリーとブラックカラントの鮮やかなノートとモカのヒントを持つスパイシーなワイン。

ラズベリー、サワーチェリー、ミネラルのクラシックな香りに、微妙なペッパーのノートが加わっています。

このワインは、ブラックカラント、リコリス、燻製肉、ハーブの香りを示し、フルボディの口当たりと深くリッチなフィニッシュが続きます。

この複雑な赤ワインは、スレート、野生のベリー、ハーブ、ナッツ、バレル発酵の特徴を示し、豊かなテクスチャーの口当たりと魅力的なドライフィニッシュが続きます。

このワインは完全に熟成しており、穏やかな香りとエレガントさを持ち、クラシックなシダー・ボックスの香りがあります。

香り高いブーケ、肉質でシルキー、中程度のボディに細やかなタンニンとダークチェリー、スローベリー、スパイスのタッチがフィニッシュに感じられます。

スパイシーで花のような香りがあり、火打石、アニス、フェンネルの響きがあります。口当たりはシャープで、バランスの取れた酸味、ミネラルのノート、驚くほど広がりのあるテクスチャーがあります。

このグリューナー・フェルトリーナーは、品種特有の白胡椒とシャキッとした青い果実の香りを提供し、ワグラム地域特有のクリーミーなテクスチャーと結びついています。

柑橘類、洋梨、ハーブの魅力的な香りと花のノート。口の中では熟していて風味豊かで、良い酸味と粘性があり、フィニッシュには新鮮さがあります。

非常に淡い色合いで、ライムと桃の香りがあり、オレンジ、ライム、白桃、そして蜂蜜のヒントが強く感じられる; 非常に純粋で、長いドライフィニッシュ。

5種類のブドウ品種をブレンドして作られたこのワインは、柔らかく、香り高く、果実味があり、ミネラルの基盤構造を持っています。

強い個性を持つ複雑なワイン。色は黄色で、柑橘類とミネラルの繊細な香りが漂う。フルボディで、バランスの取れた酸味と長い余韻が特徴。

新鮮なリンゴ、洋ナシ、アーモンドの香りが、クリーンなミネラリティと新鮮なハーブのヒントとバランスを取っています。

クリーミーでまろやか、素晴らしいレモンの果実とトーストしたオークのタッチがさらなる複雑さを加えています。滑らかでバランスが取れています。

ライム、クインス、キャンディフルーツの香り、バランスの取れた酸味とドライなミネラルフィニッシュ

レモンの皮、アプリコットの花、そしてわずかなトフィーアップルの香りが非常に魅力的です。口当たりはバランスが良く、微妙なトロピカルノートとスパイシーなフィニッシュがあります。

美しい淡い色合いで、熟した柑橘類、マンダリン、スパイスの複雑な香りがあり、とても繊細で爽やかなフィニッシュです。

モンクスビアード、オランデーズソース

トマトとアーティチョークのクスクス

スパイス入り人参アイスクリーム

塩焼きスウェーデンかぶ、リンゴ、クリスピーベーコン

ヨークシャープディング、ローストポテト、ホースラディッシュマヨネーズ

ワイルドガーリックリゾット、モレル

ムール貝、カリフラワー、軽いカレーソース

ハンブルトンベーカリーのパン、ぶどう、セロリと一緒に提供されます

オレンジソルベ

クロテッドクリームアイスクリーム

焼きバナナ、ピーナッツ

カルダモンパンナコッタ、パイナップルソルベ

ヤギのカッテージチーズ、ヘーゼルナッツ

ソーテルヌ ヴェルジュゼリー、クルミ

ホタテ、アサリ、ブイヤベースソース

マンダリン、ブラックビーンズ

パッションフルーツバナナソルベ

きゅうり、スイカ、カラマタオリーブ

野生のスプラウトブロッコリー、野生のニンニクソース

マンダリン、レンズ豆、レモングラスソース

ラズベリー・ソルベ

ブラッドオレンジソルベ

軽やかなボディながらも強い風味を持つこのワインは、スパイスとベリーのフルーツの素晴らしいブレンドを提供します。

エレガントで滑らかな赤ワインで、柔らかい赤と黒の果実、スミレ、ベルベットのタンニンの複雑なノートがあります。

このワインはシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルのブレンドで、深い赤色を呈し、良好な果実のキャラクターと東洋のスパイス、熟した果実の風味を示しています。

強い色合い、赤い果実、ブラックベリー、ブルーベリー、バラ、甘いスパイス、深い果実味と花の風味が長く持続する。

スパイシーなワインで、ブラックベリーとブラックカラントの鮮やかなノートとモカのヒントがあります。

ラズベリー、サワーチェリー、ミネラルのクラシックな香りと微妙なペッパーノート。

このワインは、ブラックカラント、リコリス、スモークミート、ハーブの香りを示し、フルボディの口当たりと深くリッチなフィニッシュが続きます。

この複雑な赤ワインは、スレート、野生のベリー、ハーブ、ナッツ、バレル発酵の特徴を示し、豊かなテクスチャーの口当たりと魅力的なドライフィニッシュが続きます。

このワインは完全に熟成されており、穏やかな香りとエレガントさを持ち、クラシックなシダー ボックスの香りがあります。

香り高いブーケ、肉感的でシルキー、中程度のボディに細かいタンニンとダークチェリー、スローベリー、スパイスのタッチがフィニッシュに感じられる。

スパイシーで花のような香り、火打石、アニス、フェンネルの響きがある。味わいはシャープでバランスの取れた酸味、ミネラルのノート、驚くほど広がりのあるテクスチャー。

このグリューナー・フェルトリーナーは、品種特有の白胡椒とシャキッとした青い果実の香りを提供し、ワグラム地域特有のクリーミーなテクスチャーと結びついています。

魅力的なシトラス、洋梨、ハーブの香りに花のノートが加わります。口の中では熟していて風味豊かで、良い酸味と粘性があり、フィニッシュには新鮮さがあります。

非常に淡い色合いで、ライムと桃の香りがあり、オレンジ、ライム、白桃、そして蜂蜜のヒントの強い味わい; 非常に純粋で、長いドライフィニッシュ。

5種類のブドウ品種をブレンドして作られたこのワインは、柔らかく、香り高く、果実味があり、ミネラルの基盤構造を持っています。

個性的な複雑なワイン。色は黄色で、柑橘類とミネラルの繊細な香りがある。フルボディで、バランスの取れた酸味と長い余韻がある。

新鮮なリンゴ、洋ナシ、アーモンドの香りが、クリーンなミネラリティと新鮮なハーブのヒントとバランスを取っています。

クリーミーでまろやか、素晴らしいレモンの果実とトーストしたオークのタッチがさらなる複雑さを加えています。滑らかでバランスが良いです。

ライム、クインス、キャンディフルーツの香り、バランスの取れた酸味とドライなミネラルフィニッシュ

レモンの皮、アプリコットの花、そしてわずかなトフィーアップルの香りが非常に魅力的です。口当たりはバランスが良く、微妙なトロピカルノートとスパイシーなフィニッシュがあります。

美しい淡い色合いで、熟した柑橘類、マンダリン、スパイスの複雑な香りがあり、とても繊細でさわやかなフィニッシュ。

モンクスビアード、オランデーズソース

トマト アーティチョーク クスクス

スパイスキャロットアイスクリーム

塩焼きスウェーデンかぶ、リンゴ、クリスピーベーコン

ヨークシャープディング、ローストポテト、ホースラディッシュマヨネーズ

ワイルドガーリックリゾット、モレル

ムール貝、カリフラワー、軽いカレーソース

ハンブルトンベーカリーのパン、ぶどう、セロリと一緒に提供されます

オレンジソルベ

クロテッドクリームアイスクリーム

焼きバナナ、ピーナッツ

カルダモンパンナコッタ、パイナップルソルベ

ヤギのカード、ヘーゼルナッツ

ソーテルヌとヴェルジュのゼリー、クルミ

ホタテ、アサリ、ブイヤベースソース

マンダリン、ブラックビーンズ

パッションフルーツとバナナのソルベ

きゅうり、スイカ、カラマタオリーブ

野生のスプラウトブロッコリー、野生のニンニクソース

マンダリン、レンズ豆、レモングラスソース

ラズベリー・ソルベ

ブラッドオレンジソルベ

軽やかなボディながらも強い風味を持つこのワインは、スパイスとベリーのフルーツの素晴らしいブレンドを提供します。

エレガントで滑らかな赤ワインで、柔らかい赤と黒の果実、スミレ、ベルベットのタンニンの複雑なノートがあります。

このワインはシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルのブレンドで、深い赤色を呈し、良好な果実のキャラクターと東洋のスパイス、深く熟した果実の風味を示しています。

強い色合い、赤い果実、ブラックベリー、ブルーベリー、バラ、甘いスパイス、深い果実味と花の風味が長く持続する。

スパイシーなワインで、ブラックベリーとブラックカラントの鮮やかなノートとモカのヒントがあります。

ラズベリー、サワーチェリー、ミネラルのクラシックな香りと微妙なペッパーノート。

このワインは、ブラックカラント、リコリス、スモークミート、ハーブの香りを示し、フルボディの口当たりと深くリッチなフィニッシュが続きます。

この複雑な赤ワインブレンドは、スレート、野生のベリー、ハーブ、ナッツ、バレル発酵の特徴を示し、豊かなテクスチャーの口当たりと魅力的なドライフィニッシュが続きます。

このワインは完全に熟成されており、穏やかな香りとエレガントさを持ち、クラシックなシダー ボックスの香りがあります。

香り高いブーケ、肉感的でシルキー、中程度のボディに細かいタンニンとダークチェリー、スローベリー、スパイスのタッチがフィニッシュに感じられる。

スパイシーで花のような香り、火打石、アニス、フェンネルの響きがある。味わいはシャープでバランスの取れた酸味、ミネラルのノート、驚くほど広がりのあるテクスチャー。

このグリューナー・フェルトリーナーは、品種特有の白胡椒とシャキッとした青い果実の香りを提供し、ヴァグラム地域特有のクリーミーなテクスチャーと結びついています。

魅力的なシトラス、洋梨、ハーブの香りに花のノートが加わります。口の中では熟していて風味豊かで、良い酸味と粘性があり、フィニッシュには新鮮さがあります。

非常に淡いライムと桃の香り、オレンジ、ライム、白桃、そして蜂蜜のヒントの強い味わい; 非常に純粋で長いドライフィニッシュ。

5種類のブドウ品種のブレンドから作られたこのワインは、柔らかく、香り高く、果実味があり、ミネラルの基盤構造を持っています。

個性的な複雑なワイン。色は黄色で、柑橘類と鉱物の繊細な香りがある。フルボディで、バランスの取れた酸味と長い余韻がある。

新鮮なリンゴ、ナシ、アーモンドの香りが、クリーンなミネラリティと新鮮なハーブのヒントとバランスを取っています。

クリーミーでまろやか、素晴らしいレモンの果実とトーストしたオークのタッチがさらなる複雑さを加えています。滑らかでバランスが良い。

ライム、クインス、キャンディフルーツの香り、バランスの取れた酸味とドライなミネラルフィニッシュ

レモンの皮、アプリコットの花、そしてわずかなトフィーアップルの香りが非常に魅力的です。口当たりはバランスが良く、微妙なトロピカルノートとスパイシーなフィニッシュがあります。

美しい淡い色合いで、熟した柑橘類、マンダリン、スパイスの複雑な香りがあり、とても繊細でさわやかなフィニッシュ。