ブラック・ベルベット・オイスター・バー

ブラック・ベルベット・オイスター・バーでは、控えめで気取らない雰囲気の中でケイジャン風のシーフードを提供しています。客は、スパイスの効いた料理や、ブラックフィッシュ、シーフードガンボ、ガーリッククラブクローなどのボリューム満点の料理を楽しんでいます。オーナーはしばしばダイニングルームにいて、地元の知識や個人的なタッチを加えた体験を提供しています。