リバティーン・レストラン&カクテル・バー

ケテルワンウォッカ、ライチリキュール、ライム、クランベリー

カサミゴス・レポサード・テキーラ、クレーム・ド・ジンジャンブル、ポワール・ウィリアムズ、ライムジュース、アクアファバ

ケテルワンウォッカ、パッソア、クレーム・ド・ペッシュ、ラズベリー、レモン、ベトナムミント

タンカレー ジン、クレーム・ド・ペッシュ、レモン、ピンクグレープフルーツ、ピーチフォーム

ケテルワンウォッカ、リキュール・ド・マンダリン、レモン、マンダリン、アクアファバ

フォーピラーズ シラーズ ジン、ライムジュース、ミント

パンペロ・ブランコ、コーヒーリキュール、ベトナムコーヒー、練乳

パンペロブランコラム、レモンマートルシロップ、グレープフルーツ、レモン、スパークリングワイン

タンカレー ジン、ライチリキュール、レモングラス、レモン、ソーダ

ケテルワンウォッカ、パソアパッションフルーツリキュール、ライム、ソーダ

クレーム・ド・ジンジャー、キュウリ、スパークリングワイン、ソーダ

ザクロ、グレープフルーツ、ライム、チェリービターズ、ソーダ

ライチ、ミント、ソーダ

ストロベリー、ライム、ソーダ

オヴァント・ロイヤル、アクアファバ、柚子

ジュースやソフトドリンクの選り抜き

ジュースやソフトドリンクの選り抜き

Wyborowaウォッカ、ライチリキュール、ライムジュース、クランベリージュース

Wyborowaウォッカ、レモンジュース、ベトナムミント

ヘイマンズ ジン、ピーチリキュール、レモン、グレープフルーツ、ライチ

スモーク塩またはチリガーリックバター

生姜、にんにく、ごま油、パクチー

ケイパー、ディル、チャイブ、手絞りサーモンの卵

ココナッツミルク、レモングラス、ニンニク、タマネギ、パクチー、ターメリック＆柚子マヨネーズ

マッシュルームパテ、グリュイエール、リレット・ドライベルモットクリームソース

アサータッドマッシュルーム、玉ねぎ、にんにく、アジアのハーブ、チリ/醤油酢のディッピングソース

シトラスマヨネーズ、コルニション、新鮮なハーブ、サーモンの卵

ミント＆醤油ビネグレット

グリーンチリ、ライム、ミント＆ポン酢ソース、タロイモフライ

シラー、人参、玉ねぎ、セロリ、ラルドン、チャイブ、パセリ＆タイム

生姜、木耳キノコ、ニンニク＆醤油、青唐辛子ソース、新鮮なハーブ

レタス、きゅうり、チリ、エシャロット、ミクロハーブ

ベアルネーズソース、シューストリングフライ

生姜、リンゴ、醤油、パイナップルベルデ

醤油、にんにく、コリアンダー、レモングラス、香草、チリタマリンドソース

270-300日間穀物飼育、赤ワインジュ、ハーブクランブル

コニャック＆チリグラセ、赤キャベツ、ピクルススイカ、新鮮なミント

カレーペースト、チョイサム、パックチョイ、インゲン豆、マッシュルーム、もやし、カチャイストリップ、バジルの葉、新鮮なココナッツクリーム

レモングラス、チリ、ニンニク、ショウガ、オイスターソース、ライム

キャベツ、ウォンボク、人参、赤玉ねぎ、ハーブ、揚げた玉ねぎ、麺、カシューナッツ、生姜、甘い米酒

グリーンビーンズ、チェリートマト、タマリンドソムタム。添えて、乾燥エビ、新鮮な唐辛子、割れたピーナッツ

フォーリーフサラダ、玉ねぎ、フライドシャロット、マスタード＆ザクロドレッシング

エンダイブ、キャラメルウォールナット、タラゴン＆マスタードシードドレッシング

クレームフレッシュ

ごま油、シラーチャ＆ホイシンソース

スモークマヨネーズ

シャンティイクリーム、新鮮なベリー

フランスのバナナドーナツの「穴」、焼きココナッツアイスクリーム、マンダリンシロップ＆チョコレートソイル

アーモンドチュイール

チョコレート＆ピーナッツソイル、塩キャラメルアイスクリーム

リクエストに応じて温めたグラスで提供されます

リクエストに応じて温かいグラスで提供されます

リクエストに応じて温かいグラスで提供されます

リクエストに応じて温めたグラスで提供されます

濃厚なベトナムコーヒー、ブラックまたは練乳入りで提供されます。テーブルで熱いフィルター式で楽しむか、アイスコーヒーとして冷やしてお楽しみいただけます！

バタフライピー茶インフューズドヘイマンズジン、クレーム・ド・ヴィオレット、ジョゼフ・カルトロン・フランボワーズ、レモン、アクアファバ

ウィートリーボドカ、ライチリキュール、ライム、クランベリー

ヘネシーVS、コアントロー、レモン、チリ、ミント

ペルノー・アブサン、カリュア、ダークカカオリキュール、コーヒー、チョコレートビターズ

パッションフルーツウォッカ、クレーム・ド・ペッシュ、ラズベリー、レモン、ベトナムミント

ヘイマンズ・ジン、クレーム・ド・ペッシュ、レモン、ピンクグレープフルーツ、ピーチフォーム

ウィートリーボドカ、クレーム・ド・カシス、ライム、パイナップル

ヘイマンズジン、マリブラム、ホワイトカカオ、抹茶パウダー、パイナップル、クリーム

ウィートリーボドカ、リキュール・ド・マンダリン、レモン、マンダリン、アクアファバ

ブレット・ライ、カンパリ、ダークカカオ、チョコレートビターズ

ハバナ3ラム、レモンマートルシロップ、グレープフルーツ、レモン、スパークリングワイン

マンドレイクジン、緑茶、ライム

コラソンテキーラ、パマリキュール、グレープフルーツ、ザクロ、ライム、スパークリングワイン

ヘイマンズジン、ライチリキュール、レモングラス、レモン、ソーダ

リレット ルージュ、クレーム ド フレーズ デ ボワ、ライム、アロマティック トニック

ヘイマンズジン、ブルーベリーピューレ、レモン、スパークリングワイン

クレーム・ド・ジンジャー、キュウリ、スパークリングワイン、ソーダ

ウィートリー・ウォッカ、パッションフルーツ、ライム、ソーダ

ヘイマンズジン、ライチ、ミント、ソーダ

レモンマートル、グレープフルーツ、レモン、ソーダ

アイスグリーンティー、ライム

ザクロ、グレープフルーツ、ライム、チェリービターズ、ソーダ

ライチ、レモングラス、レモン、ソーダ

ブルーベリーピューレ、レモン、ソーダ

ジンジャー、キュウリ、ソーダ

パッションフルーツ、ライム、ソーダ

ライチ、ミント、ソーダ

白い花、ライチ、さっぱりとした

赤いベリー、リンゴ、さっぱりとした

チェリーソルベ、ビスケット、楽しい

サンザシ、アーモンド、トースティー

ブリオッシュ、桃、白い花

白桃、アニス、洗練された

ピンクグレープフルーツ、ローズヒップ、エレガント

白い花、ライチ、さっぱりとした

赤いベリー、リンゴ、さっぱりとした

ブリオッシュ、桃、白い花

赤いベリー、柑橘類、爽やか

スイカ、イチゴ、夏

洋ナシ、青リンゴ、質感

ライム、青リンゴ、ボーンドライ

グースベリー、キウイフルーツ、爽やか

ナシの洋梨、グァバ、エレガント

ハチミツ、桃、持続的

シトラス、豊か、活気に満ちています

ダークフルーツ、胡椒、バランスの取れた

菓子、スパイシー、バランスの取れた

熟したチェリー、土っぽい、ドライ

ブルーフルーツ、土っぽい、口いっぱいに広がる

赤いベリー、柑橘類、爽やか

熟したベリー、風味豊か、繊細

スイカ、イチゴ、夏

美しい花々、赤い果実、神聖な

ローズペタル、ストロベリー、ジューシー

苺とクリーム、豊かな

フローラル、リンゴ、清潔

シトラス、リッチ、ビブラント

ライチ、ライムコーディアル、口いっぱいに広がる

杏、蜂蜜、甘い

ライム、スイートピー、トースト

グースベリー、パッションフルーツ、さっぱりとした

グースベリー、キウイ、爽やか

活気に満ち、強烈で美味しい

ライム、青リンゴ、ミネラル

ナシの梨、グァバ、エレガント

洋ナシ、青リンゴ、質感

蜂蜜, 梨, 官能的

ジンジャー、ミネラル、グリップ

ハチミツ、桃、持続的

バラの花びら、バニラ、微妙な

ピーチ、グレープフルーツ、テクスチャー

シトラス、ブリオッシュ、ナッティ

パイナップル、スパイスのひとさじ、バタリー

ライム、青リンゴ、ボーンドライ

パイナップル、キンス、さっぱり

ピーチ、ピスタチオ、風味豊か

シトラス、ハチミツ、爽やか

赤いベリー、お菓子、食感

熟したチェリー、土っぽい、ドライ

チェリー、トリュフ、吸収

赤い果物、スパイシー、寛大

ダークフルーツ、スパイシー、誘惑的

ダークフルーツ、ペッパー、バランスの取れた

ダークでパワフル、スタイリッシュ

桑の実、スパイス、土っぽい

甘いチェリー、ほこりっぽいオーク、シルキー

5スパイス、バニラ、可愛らしい

熟したベリー、土っぽい、シルキー

ブルーフルーツ、土っぽい、口いっぱいに広がる

混合された赤い果実、ダークチョコレート、滑らか

花の香り、美しい果実、繊細さ

ジューシーな果物、スパイシー、喜びに満ちた

菓子、スパイシー、バランスの取れた

濃縮されたフルーツ、ハーブ、バランスの取れた

ダークフルーツ、ブラックペッパー、強烈

ダークプラム、スパイス、リッチ

ケテルワンウォッカ、ライチリキュール、ライム、クランベリー

コラソンアネホテキーラ、クレーム・ド・グリオット、リコール43、全卵

ケテルワンウォッカ、パソア、クレーム・ド・ペッシュ、ラズベリー、レモン、ミント

タンカレー ジン、クレーム・ド・ペッシュ、レモン、ピンクグレープフルーツ、ピーチフォーム

フォーピラーズ柚子ジン、リキュール・ド・柚子、卵白

タンカレー ジン、コアントロー、レモン、ミント＆マンダリンフォーム

パンペロ・ブランコ、コーヒーリキュール、ベトナムコーヒー、練乳

パンペロ・ブランコ、カンパリ、ペドロ・ヒメネス、バナナリキュール、パイナップルジュース、アガベネクター

ケテルワンウォッカ、ミドリ、キュウリ、卵白、シトラス

ベイズル・ヘイデン、アペロール、ロゼ＆シャンパンシロップ、卵白 *乳を含む痕跡があります

パンペロブランコラム、レモンマートルシロップ、グレープフルーツ、レモン、スパークリングワイン

タンカレー ジン、ライチリキュール、レモングラス、レモン、ソーダ

ケテルワンウォッカ、パソアパッションフルーツリキュール、ライム、ソーダ

クレーム・ド・ジンジャー、キュウリ、スパークリングワイン、ソーダ

リライズ イタリアン スピリット、リライズ ダーク ケーン スピリット、レモン、メープルシロップ

ライアーズ スパイスケーンスピリット、スパイス風味のアガベ、ライム

ライアーズ ロンドン ピンク スピリット、レモンマートルシロップ、レモン、レモネード

リラのダークケーンスピリット、ドゥルセ・デ・レチェ、バナナシロップ、全卵、塩

フランス、エペルネ

フランス、ランス

クレアバレー、南オーストラリア州

フランス、ロワール渓谷

アルザス、フランス

マーガレットリバー、WA

フランス、ブルゴーニュ

マーガレットリバー、WA

キャンベラ地域、ACT

フランス、ロワール渓谷

ヴェネト、イタリア

バロッサ・バレー、南オーストラリア州

フランス、プロヴァンス

マーガレットリバー、WA

タスマニア州、ダーウェント・バレー

マールボロ、NZ

マールボロ、NZ

ヒースコート、ビクトリア州

マレー・ダーリング、ビクトリア州

マーガレットリバー、WA

ニュージーランド、セントラル・オタゴ

バロッサ・バレー、南オーストラリア州

リオハ、スペイン

エデンバレー、南オーストラリア州

フランス、エーイ

フランス、ロワール渓谷

キャンベラ地域、ACT

イタリア、ヴェネト

クラマン、フランス

フランス、エペルネ

フランス、エペルネ

フランス、エペルネ

フランス、エペルネ

フランス、ランス

フランス、ランス

マレー ダーリング、ビクトリア州

マーガレットリバー、WA

フランス、プロヴァンス

マクラーレンベール、南オーストラリア州

バロッサ・バレー、南オーストラリア州

ホークスベイ、NZ

モンテレー、カリフォルニア

マーガレットリバー、WA

フランス、ブルゴーニュ地方

タスマニア、ダーウェント・バレー

マーガレットリバー、WA

マーガレットリバー、WA

マレー ダーリング、ビクトリア州

マールボロ、NZ

ヴェネト、イタリア

アルザス、フランス

アルザス、フランス

南オーストラリア州、アデレードヒルズ

クレアバレー、南オーストラリア州

タスマニア州、ダーウェントバレー

クレアバレー、南オーストラリア州

キャンベラ、ACT

ドイツ、パルツ

マールボロ、NZ

マーガレットリバー、WA

フランス、ロワール渓谷

フランス、ロワール渓谷

マールボロ、NZ

南オーストラリア州、アデレードヒルズ

マクラーレンベール、南オーストラリア州

ヒースコート、VIC

マレー・ダーリング、ビクトリア州

マーティンボロ、NZ

ヤラ・バレー、ビクトリア州

North Otago, NZ

ニュージーランド、ノースカンタベリー

ビシェノ、タスマニア

フランス、ブルゴーニュ

ニュージーランド、中央オタゴ

アルゼンチン、メンドーサ

バロッサ・バレー、南オーストラリア州

フランス、南部ローヌ地方

イタリア、トスカーナ

リオハ、スペイン

バロッサ・バレー、南オーストラリア州

マクラーレンヴェール、南オーストラリア州

ポコルビン、ニューサウスウェールズ州

バロッサ・バレー、南オーストラリア州

マーガレットリバー、WA

マーガレットリバー、西オーストラリア州

マーガレットリバー、WA

マーガレットリバー、WA

バロッサ・バレー、南オーストラリア州

エデンバレー、南オーストラリア州

バロッサ・バレー、南オーストラリア州

Coonawarra, SA

バロッサ・バレー、南オーストラリア州

エデンバレー、南オーストラリア州

エデンバレー、南オーストラリア州

オランダ（ハウス）

ケンタッキー

ポーランド

ポーランド

フランス

イングランド（ハウス）

スコットランド

オーストラリア

オーストラリア

オーストラリア

オーストラリア

スコットランド

スコットランド

イングランド

イングランド

エアシャー（ハウス）

エアシャー

アイルランド

カナダ

ヴィクトリア

アイルランド

日本

アメリカ

アイルランド

アイルランド

タスマニア

ケンタッキー（ハウス）

ケンタッキー

ケンタッキー

ケンタッキー

ケンタッキー

ケンタッキー

ケンタッキー

スカイ島

スペイサイド

オークニー諸島

アイラ

アイラ

アイラ

ウェストハイランド

アイラ

ハイランド

ハイランド

カリスコ（ハウス）

ハリスコ

ハリスコ

カリスコ

ハリスコ

カリスコ

カリスコ

メキシコ

ベネズエラ（ハウス）

ベネズエラ（ハウス）

カリブ海

オーストラリア

ジャマイカ

バルバドス

バルバドス

ベネズエラ

グアテマラ

Columbia

アイルランド

オーストリア

イタリア

フランス

フランス

フランス

フランス

フランス

フランス

フランス

アサータッドマッシュルーム、オニオン、ガーリック、アジアンハーブ、チリ＆ソイソース（gf、df、v）

ミント風味の大豆、カリカリのエシャロット、ベトナムミント（グルテンフリー、乳製品フリー）

コスレタス、新鮮なハーブ、グリーンチリソース（df）

ブリュッセルスプラウト、ブロッコリー、グリーンビーン、にんにく、醤油＆オイスターソース、ダブルクリームブリー、ブラックトリュフオイル（グルテンフリー）

グリーンビーン、チェリートマト、タマリンド ソムタム（グルテンフリー、デイリーフリー） | サイドには、ドライローストしたエビ、新鮮な唐辛子、割れたピーナッツ

レモングラス風味のココナッツクリーム、グリーンチリドレッシング、ポムアリュメット、レモンパーム（グルテンフリー、乳製品フリー）

スパイスチェリーグラッセ、キュウリ、エシャロット、ハーブ、クレープ（グルテンフリー）

ミント風味の大豆、カリカリのエシャロット、ベトナムミント（グルテンフリー、乳製品フリー）

コニャック＆チリグラセ、赤キャベツ、ピクルスしたスイカ、新鮮なミント（グルテンフリー、乳製品フリー）

ヒッコリーマヨネーズ（グルテンフリー、乳製品フリー、ビーガン）

ブリュッセルスプラウト、ブロッコリー、グリーンビーン、すりおろしニンニク、醤油＆オイスターソース、ダブルクリームブリー、ブラックトリュフオイル（gf）

グリーンビーン、チェリートマト、タマリンド ソムタム（グルテンフリー、乳製品フリー） | サイドには、乾燥エビ、新鮮な唐辛子、割れたピーナッツ

パースニップピューレ、茶色バター、パルメザン、パセリ（グルテンフリー）

コスレタス、新鮮なハーブ、グリーンチリソース（df）

ライムマヨネーズ、ごま、シュガーローフキャベツ、ミント（グルテンフリー、乳製品フリー）

レモングラス風味のココナッツクリーム、グリーンチリドレッシング、ポムアリュメット、レモンパーム（グルテンフリー、乳製品フリー）

しょうが、醤油、ネギ、ごま、唐辛子、レモン（グルテンフリー、乳製品フリー）

グリーンビーン、チェリートマト、タマリンド ソムタム（グルテンフリー、乳製品フリー） | サイドには、乾燥エビ、新鮮な唐辛子、割れたピーナッツが添えられています

酸っぱいオレンジキャンディ、ジュニパーベリー、スパイス入りザクロ（グルテンフリー、乳製品フリー）

ごま油、シラチャ、ホイシンソース（グルテンフリー、乳製品フリー、ビーガン）

ドゥルセ・デ・レチェ、ベトナムコーヒークリーム、ラズベリー（ヴィーガン）

ドゥルセデレチェ、ベトナムコーヒークリーム、ラズベリー（ヴィーガン）

(グルテンフリー、乳製品フリー、ビーガン)

パッションフルーツ、バナナ、トーストしたココナッツクリーム、メレンゲ（グルテンフリー、乳製品フリー、ビーガン）

ハニーマカダミアチュイール（ヴィーガン）

パンペロブランコ、コーヒーリキュール、ベトナムコーヒー、練乳

マクラーレンベール、南オーストラリア州

フランス、ソーテルヌ

タスマニア州、ダーウェント・バレー

マクラーレンベール、南オーストラリア州

濃厚なベトナムコーヒー、ブラックまたは練乳入りで提供されます。テーブルで熱いフィルター式で楽しむか、アイスコーヒーとして冷やしてお楽しみいただけます、お好みで！

イングリッシュブレックファーストティー | アールグレイティー | グリーンティー | カモミールティー

アイルランド

オーストリア

イタリア

フランス

フランス

フランス

フランス

フランス

フランス

海塩（グルテンフリー、乳製品フリー、ビーガン）

キュウリのミニョネット、フィンガーライム、ディルオイル、黒胡椒、エシャロット（グルテンフリー、乳製品フリー）

ミントソース、カリカリ玉ねぎ、ベトナムミント（グルテンフリー、乳製品フリー）

バターミルクチキン、柚子マヨネーズ（gf）

パースニップピューレ、茶色バター、パルメザン、パセリ（gf）

コスレタス、新鮮なハーブ、グリーンチリソース（df）

レモングラス風味のココナッツクリーム、グリーンチリドレッシング、ポムアリュメット、レモンパーム（グルテンフリー、乳製品フリー）

セロリの葉、レモンマヨネーズ、チャイブ、アレッポペッパー、ディル

スパイスチェリーグラッセ、キュウリ、エシャロット、ハーブ、クレープ（グルテンフリー）

アサータムッシュルーム、オニオン、ガーリック、アジアンハーブ、チリ＆ソイソース（gf、df、v）

ウッドサイドゴートカード、オレンジ、クルミ、ミント（グルテンフリー、乳製品フリー、ビーガン）

キャベツ、ワンボック、ニンジン、赤玉ねぎ、ハーブ、フライドシャロット、クリスピーヌードル、カシューナッツ、生姜＆甘い米ワイン（グルテンフリー、乳製品フリー）

生姜、醤油、ネギ、ごま、唐辛子、レモン（グルテンフリー、乳製品フリー）

コニャック＆チリグラセ、赤キャベツ、ピクルスしたスイカ、新鮮なミント（グルテンフリー、乳製品フリー）

ブリュッセルスプラウト、ブロッコリー、グリーンビーン、すりおろしニンニク、醤油＆オイスターソース、ダブルクリームブリー、ブラックトリュフオイル（gf）

フェニックスF1和牛と赤ワインジュース（グルテンフリー、乳製品フリー）

酸っぱいオレンジキャンディ、ジュニパーベリー、スパイス入りザクロ（グルテンフリー、乳製品フリー）

季節のアジア野菜、甘いベビーコーン、醤油、ハーブ（グルテンフリー、乳製品フリー、ヴィーガン）

シトラスマヨネーズ、グリュイエール、チリパウダー（グルテンフリー、ヴィーガン）

ココナッツヨーグルト、カリカリチリ、コリアンダー（グルテンフリー、乳製品フリー、ヴィーガン）

ヒッコリーマヨネーズ（グルテンフリー、乳製品フリー、ビーガン）

ごま油、シラチャ、ホイシンソース（グルテンフリー、乳製品フリー、ビーガン）

グリーンビーン、チェリートマト、タマリンドソムタム（サイドに）；ドライローストしたエビ、新鮮な唐辛子、割ったピーナッツ（グルテンフリー、乳製品フリー）

ピクルドオニオン、キュウリ、ヌックチャム（グルテンフリー、乳製品フリー、ビーガン）

海塩（グルテンフリー、乳製品不使用、ビーガン）または発酵唐辛子バター（グルテンフリー、ベジタリアン）

発酵バター、エクストラバージンオリーブオイル

きゅうりのミニョネット、フィンガーライム、ディルオイル、黒胡椒、シャロット

セロリアックカスタード、セロリソルト

ミントソイ、クリスピーハサミ、ベトナムミント

きゅうり、ピクルスした人参、発酵チリマヨ、コリアンダー、フォアグラ

ライムマヨ、ゴマ、シュガーローフキャベツ、ミント、リバティンホットソース

ゴマ、シソ、アマランサスの葉、赤唐辛子ソース

アボカド、チェリートマト、ココナッツクリーム、クリスピーハーブ、カフィルライム

生姜、きゅうり、白醤油、コリアンダー、クリスピーガーリック

セロリの葉、レモンマヨネーズ、チャイブ、アレッポペッパー、ディル

発酵キャベツ、卵黄、エビせんべい

ワンボック、ポメロ、カシューナッツ、甘酸っぱいドレッシング

バーニングオレンジ、ピクルスキュウリ、クリスピーチリ、スチームバンズ（2）

スライスしたフェンネル、キュウリ、エシャロット、ピーナッツ、チリ、ネギ

生姜、醤油、春玉ねぎ、ごま、唐辛子、レモン

トムヤムバター、ボタンマッシュルーム、カフィルライム、ホーリーバジル

スライスしたフェンネル、スイカ大根、チリキャラメルグラセ

タマリンド、発酵チリ、ココナッツビネガー

ひまわりサテ、ココナッツヨーグルト、ベビーブロッコリー

赤ワイン ジュ

ひまわりの種のサテ、ハーブ、カシューナッツ、揚げニンニク、甘酸っぱいドレッシング

シトラスマヨ、リコッタサラータ、発酵チリパウダー

ライムマヨ、セロリソルト

ミント、コリアンダー、ホーリーバジル、パルメザン

ココナッツ ヨーグルト, クリスピー チリ, コリアンダー

ピクルスオニオン、キュウリ、昆布ドレッシング

生卵の黄身、ワイルドライスのパフ、クリスピーシャロット

焼きユズチーズケーキ、フレッシュシャンティクリーム、メレンゲ、ベリー添え

フランスのバナナドーナツの「ホール」を、ローストココナッツアイスクリーム、マンダリンシロップ、チョコレートソイルと共に提供

アーモンドチュイル入り

チョコレートとピーナッツの土、焦がしキャラメルアイスクリーム付き

ウィボロワウォッカ、カルーア、コーヒー

ベイリーズ、フランジェリコ、ハニー、ベトナムコーヒー、練乳

チリウォッカ、ホワイトチョコレートリキュール、ミントリキュール、クリーム

カフェパトロンテキーラ、チョコレートビターズ

セイラー・ジェリー・ラム、ベトナムコーヒー、練乳

海塩（グルテンフリー、乳製品不使用、ビーガン）または発酵唐辛子バター（グルテンフリー、ベジタリアン）

発酵バター、エクストラバージンオリーブオイル

キュウリミニョネット、フィンガーライム、ディルオイル、ブラックペッパー、シャロット

セロリアックカスタード、セロリソルト

ミントソイ、クリスピーハサミ、ベトナムミント

きゅうり、ピクルスした人参、発酵チリマヨ、コリアンダー、フォアグラ

ライムマヨ、ゴマ、シュガーローフキャベツ、ミント、リバティンホットソース

ゴマ、シソ、アマランサスの葉、赤唐辛子ソース

アボカド、チェリートマト、ココナッツクリーム、クリスピーハーブ、カフィルライム

生姜、きゅうり、白醤油、コリアンダー、クリスピーガーリック

セロリの葉、レモンマヨネーズ、チャイブ、アレッポペッパー、ディル

発酵キャベツ、卵黄、エビせんべい

ワンボック、ポメロ、カシューナッツ、スイートサワードレッシング

バーニングオレンジ、ピクルスキュウリ、クリスピーチリ、スチームバンズ（2）

スライスしたフェンネル、キュウリ、エシャロット、ピーナッツ、チリ、ネギ

生姜、醤油、春玉ねぎ、ごま、チリ、レモン

トムヤムバター、ボタンマッシュルーム、カフィルライム、ホーリーバジル

スライスしたフェンネル、スイカ大根、チリキャラメルグラセ

タマリンド、発酵チリ、ココナッツビネガー

ひまわりサテ、ココナッツヨーグルト、ベビーブロッコリー

赤ワイン ジュ

ひまわりの種のサテ、ハーブ、カシューナッツ、揚げニンニク、甘酸っぱいドレッシング

シトラスマヨ、リコッタサラータ、発酵チリパウダー

ライムマヨ、セロリソルト

ミント、コリアンダー、ホーリーバジル、パルメザン

ココナッツ ヨーグルト, クリスピー チリ, コリアンダー

ピクルスオニオン、キュウリ、昆布ドレッシング

生卵の黄身、ワイルドライスのパフ、クリスピーシャロット

焼きユズチーズケーキ、フレッシュシャンティクリーム、メレンゲ、ベリー添え

フランスのバナナドーナツの「穴」をローストココナッツアイスクリーム、マンダリンシロップ、チョコレートソイルと共に提供

アーモンドチュイル入り

チョコレートピーナッツソイル、焦がしキャラメルアイスクリーム付き

ウィボロワウォッカ、カルーア、コーヒー

ベイリーズ、フランジェリコ、ハチミツ、ベトナムコーヒー、練乳

チリウォッカ、ホワイトチョコレートリキュール、ミントリキュール、クリーム

カフェパトロンテキーラ、チョコレートビターズ

セイラー・ジェリー・ラム、ベトナムコーヒー、練乳

ケテルワンウォッカ、ライチリキュール、ライム、クランベリー

カサミゴス・レポサド・テキーラ、クレーム・ド・ジャンジャンブレ、ポワール・ウィリアム、ライムジュース、アクアファバ

ケテルワンウォッカ、パッソア、クレームドペッシュ、ラズベリー、レモン、ベトナムミント

タンカレージン、クレーム・ド・ペッシュ、レモン、ピンクグレープフルーツ、ピーチフォーム

ケテルワンウォッカ、マンダリンリキュール、レモン、マンダリン、アクアファバ

フォー・ピラーズ・シラーズ・ジン、ライムジュース、ミント

パンペロブランコ、コーヒーリキュール、ベトナムコーヒー、練乳

パンペロ ブランコ ラム、レモン マートル シロップ、グレープフルーツ、レモン、スパークリング ワイン

タンカレージン、ライチリキュール、レモングラス、レモン、ソーダ

ケテルワン ウォッカ、パソア パッションフルーツ リキュール、ライム、ソーダ

ジンジャークリーム、きゅうり、スパークリングワイン、ソーダ

ザクロ、グレープフルーツ、ライム、チェリー・ビターズ、ソーダ

ライチ、ミント、ソーダ

ストロベリー、ライム、ソーダ

オバントロイヤル、アクアファバ、ユズ