ティンバー & ソルト
Timber & Salt
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モダンアメリカンバー&キッチン
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メニュー
ローズマリー、ガーリック、シトラス
ホースラディッシュマヨネーズとケチャップ
ベーコン、チャイブ、ピクルドハバネロ
マンチェゴチーズ、マイヤーレモンアイオリ
アップルガストリック、ホイップゴートチーズ
バッファローソース、ブルーチーズドレッシング
ビールマスタード、ピクルス生姜、ごま、わさび
ベーコン、トマト、クレオール白ワインバターソース
キムチ、味噌アイオリ、ピクルスハバネロ
ほうれん草、ベーコン、グラナ・パダーノ、パルメザンパン粉を使った焼き牡蠣
ハラペーニョホワイトチェダードレッシング、揚げたボケローネ、クロスティーニ
アイスバーグレタス、ベーコン、トマト、ブルーチーズドレッシング
ベーコンジャム、ホワイトチェダー、ホースラディッシュマヨ、ピクルス&フライ
ゴチュジャンソース、チリクリスプの Napa キャベツ、蒸しインゲン豆を添えたクリスピーなチキン
イングリッシュピー、レモンリコッタ、ローストシャロット、パルメザンパン粉、クリスピーセージ
野菜の炒め物、枝豆、シイタケ、キヌア
メスカル、グラン・クラシコ、ニクスタ、ライム、タマリンド、ブラッドオレンジ、シトラスソルト
アグリコールラム、ベネディクティン、ドライベルモット、ラズベリーブランデー、シンプルシロップ、ビター
カシャッサ、アヴェルナ、ハバネロココナッツ、パイナップルガムシロップ、レモン
バーボン、ラム、ピーチペカンオルジェ、アブサン、レモン、ハチミツ
テキーラ、グランマルニエ、ビターズ、ビアンコ・ハイビスカス・ヴェルモット
ウォッカ、リコール43、ココナッツリキュール、レモン、抹茶パウダー、クリーム
ピスコ、アンチョ・レイエス・ベルデ、ライム、卵白、タイバジルアップルシロップ
ジン、アペロール、カペレッティ、ラベンダービター、マイヤーレモンストロベリーコーディアル、グレープフルーツ
パヴァン、リレ・ブラン、グアバサイダー、ハニー、オレンジビターズ
カモミールウォッカ、アプリコットリキュール、メロン、レモン、ハチミツ、ビター
ジンジャースコッチ、アマレット、クレーム・ド・カカオ
ハバネロココナッツウォーター、ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、アガベ
エンドウ・ローズマリー・ミントジュース、パイナップル、ライム
自家製のボタニカルミックスとトニック
いちごレモンコーディアル、マイヤーレモン、ソーダ水
ピーチ・ピーカン・オルジェ、レモン、シナモン・シンプルシロップ
ローズマリー、ガーリック、シトラス
ホースラディッシュマヨネーズとケチャップ
ベーコン、チャイブ、ピクルドハラペーニョ
マンチェゴチーズ、マイヤーレモンアイオリ
アップルガストリック、ホイップゴートチーズ
バッファローソース、ブルーチーズドレッシング
フリゼサラダとマスタードビネグレット、ハラペーニョディルレムラード
キムチ、味噌アイオリ、ピクルスハバネロ
ホワイトチェダ grits、ベーコン、トマト、クレオールホワイトワインバターソース
ビールマスタード、ピクルス生姜、ごま、わさび
ハラペーニョホワイトチェダードレッシング、クロスティーニ、揚げたボケロネス
アイスバーグレタス、ベーコン、トマト、ブルーチーズドレッシング
キャンディベーコン、アメリカンチーズ、レタス、トマト、ピクルス、キャラメライズドオニオン、ホースラディッシュマヨ。フライドポテト付き
バターナッツスクワッシュとリコッタのピューレ、ロマネスコ、オイスター茸、ヘンプシードのグレモラータ
コチュジャンソース、チリクリスプの Napa キャベツ、蒸しインゲンを添えたクリスピーな鶏肉
野菜の炒め物、枝豆、シイタケ、キヌア
ヘブンヒル7年ボンデッドバーボン、デメララ、ビターズ、ロックをたっぷり注いだ
マーティン・ミラーズ・ジンまたはハンソン・オブ・ソノマ・ウォッカ、ドリン・ドライ・ヴェルモット、ツイスト、オリーブ、玉ねぎ
バーボン、コッキ・ローザ、リレ・ブラン、ハイビスカス
ローズマリープラムウォッカ、エルダーフラワーリキュール、ライムオレオサッカラム、グレープフルーツビターズ
レポサドテキーラ、メスカルオルチャータ、モンテネグロ、アヴェルナ、チョコレートビター
タラゴンジン、カモミールリキュール、ビアンコベルモット、ライチシロップ、ピーチビター
ハンボルトスパイスラム、ベネディクティン、ドランブイ、オレンジビターズ
ライウイスキー、フィノシェリー、レモン、ハチミツ、ピーナッツオルジェート、アンゴスチュラビターズ
ブレンドスコッチ、アップルブランデー、レモン、アップルタイムシロップ、マンダリンリキュール
ブランデー、アンチョ・レイエス、レオポルド・アペリティーボ、グアヒーロ・ハニー、メキシカンスパイスチョコレート
ベーコンで洗ったコーヒーリキュール、ライウイスキー、コーンフレークシロップ、卵白、レモン、オレンジ
サンタバーバラ、CA
アルファ酸、ベルモント、CA
ローカストサイダー、ギグハーバー、ワシントン州
フォートジョージブルワリー、アストリア、オレゴン
アルファ酸とパロアルトブルーイング、CA
オレンジレモンタラゴンウォーター、ライム、クランベリーハイビスカスシロップ
ニンジンオールスパイスブラウンシュガーシロップ、ジンジャー、ガーネットヤム、レモン
アジア梨とパースニップのピューレ、デーツとジュニパーのシロップ
メキシコ風スパイシーなチョコレート、グアヒーロシナモンハニー
ベーコン、チャイブ、ピクルドハラペーニョ
ローズマリー、ガーリック、シトラス
バッファローソース、ブルーチーズドレッシング
西洋わさびマヨネーズとケチャップ
マンチェゴチーズ、マイヤーレモンアイオリ
アップルガストリック、ホイップゴートチーズ
千切りの Napa キャベツ、ほぐした鶏肉、ワンタン、シイタケ、青ねぎ、人参、きゅうり、味噌ビネグレット、ゴマ
アイスバーグレタス、ベーコン、トマト、ブルーチーズドレッシング
ハラペーニョホワイトチェダードレッシング、クロスティーニ、揚げたボケロネス
レモンアイオリ、レタス、トマト、ピクルス
キャンディベーコン、アメリカンチーズ、レタス、トマト、ピクルス、キャラメライズドオニオン、ホースラディッシュマヨ。フライドポテト付き
コチュジャンソース、キムチ、味噌アイオリ、ネギ
柔らかいスクランブルエッグ、チャイブ、シラチャマヨ、クリスピースパム、アメリカンチーズ
サワードウバゲット、薄切りハム、キャラメルベーコン、エメンタールチーズ、自家製ピクルス、全粒粉ディジョネ
ホワイトチェダ grits、ベーコン、トマト、クレオールホワイトワインバターソース
アドボ、ピコ・デ・ガヨ、スクランブルエッグ、ジャックチーズとチェダーチーズ、ライムクリーム、コリアンダーを混ぜたクリスピーコーンチップ
リヨン風ポテト、目玉焼き2個、赤ワインデミグラス
塩漬けとビールで煮込んだブリスケット、ハラペーニョ、パプリカ、玉ねぎ、クリスピーポテト、ポーチドエッグ
ブラックened 15オンス ニューヨークストリップ、ハウスカットフライ、ブルーチーズバター
