カーネギーズ・ア・プレイス・トゥ・イート

青い塊のカニ肉を詰めたウムボ湾のエビ 白ワインバターソースで提供

バジル、プロヴォーネチーズ、赤玉ねぎを重ねたガーデントマトを軽く炙り、オリーブ、オリーブオイル、バルサミコ酢と共に提供します

ポートベローマッシュルーム、ほうれん草、ベーコン、キャラメライズした赤玉ねぎをパフペストリーシェルに盛り付け、野生のマッシュルームクリームソースを添えた料理

きゅうりで包まれたミックスグリーン、トマト、クルトン、パルメザン、そして当店のハウスビネグレット

ロメインレタスとラディッキオ、マンゴー、フェンネル とシトラスビネグレット

フェタチーズ、オリーブ、トマト、赤玉ねぎ、アーティチョークのハート、パルメザンとオレガノのドレッシングを混ぜたグリーン

ピューレポテト、ローストローマトマト、玉ねぎとトマトでソテーしたインゲン豆、赤ワインソースを添えて提供されます

すべてのステーキはグリルされ、2回焼いたポテトと共に提供されます。 グリル野菜と赤ワインハーブソース

ラタトゥイユ、ポテトグラタン、ソテーしたグリーンを添え、レモン、白ワイン、バターのソースで仕上げました

豚ヒレ肉をベーコンとタイムでソテーし、バルサミコとハチミツでグレーズし、ローストした根菜、ハーブクスクス、トマトのリダクションと共に提供します

サーモン、ポテトとハーブを重ねてローストし、トマトとハーブのリゾット、グリル野菜、ビートソースを添えて提供

パンで焼いたシーコッパを、スイートポテトポレンタ、蒸しブロッコリー、ベーコン、シャロット、白ワインのパンソースと共に提供します