パトリア

ハウスカルチャーバター

梅干しアイス、ピンクペッパー、紫蘇

大豆漬け、トガラシと漬物のランプ、レッドファイアファームのラディッシュ

焼きレタスのビネグレット、新鮮な韓国ナシ、焼きペカンとライ麦のクランブル

スモークヘーゼルナッツアイスクリーム

エイペックスオーキャーズホワイトピーチ、味噌漬け、ジャスミンピーチティー

ハウスカルチャーバター

ブラックトリュフピューレ、ピクルドシャロット、ペピータオイル

ベビーリーク、発酵トマト、黒ニンニク、レッドファイアファームの青梗菜

サイダーバニラピューレ、西京味噌とアップルアイスクリーム、焼きオーツ

イングリッシュキュウリ、味噌漬け、ジャスミンピーチティー

ハウスカルチャーバター

ブラックトリュフピューレ、ピクルドシャロット、ペピータオイル

ベビーリーク、発酵トマト、黒ニンニク、レッドファイアファームの青梗菜

サイダーバニラピューレ、西京味噌とアップルアイスクリーム、焼きオーツ

焼きレタスのビネグレット、新鮮な韓国の梨、焼きペカンナッツとライ麦のクランブル

ココナッツ、グリーンカレー、タイバジル、ブラックライム

ベビーリーク、ブラックガーリック、焼き白菜、レッドファイアファームのラディッシュ

スモークヘーゼルナッツアイスクリーム、ライムクレームフレッシュ

ハウスカルチャーバター

梅干しアイス、ピンクペッパーコーン、シソ

醤油マリネ、トガラシとピクルスラムプ、レッドファイアファームラディッシュ

焦がしたレタスのビネグレット、新鮮な韓国梨、トーストしたピーカンとライ麦のクランブル

スモークヘーゼルナッツアイスクリーム

エイペックス オーチャーズ ホワイト ピーチ、味噌漬け、ジャスミン ピーチ ティー

ハウスカルチャーバター

ブラックトリュフピューレ、ピクルスシャロット、ペピトオイル

ベビーレーク、発酵トマト、黒ニンニク、レッドファイアファームのチンゲンサイ

サイダー バニラ ピューレ、西京味噌とアップルアイスクリーム、トーストオーツ

イングリッシュキュウリ、味噌漬け、ジャスミンピーチティー

ハウスカルチャーバター

ブラックトリュフピューレ、ピクルスシャロット、ペピトオイル

ベビーレーク、発酵トマト、黒ニンニク、レッドファイアファームのチンゲンサイ

サイダー バニラ ピューレ、西京味噌とアップルアイスクリーム、トーストオーツ

焦がしたレタスのビネグレット、新鮮な韓国梨、トーストしたピーカンとライ麦のクランブル

ココナッツ、グリーンカレー、タイバジル、ブラックライム

ベビーレーク、ブラックガーリック、グリルドボクチョイ、レッドファイアファームラディッシュ

スモークヘーゼルナッツアイスクリーム、ライムクレームフレーシュ

ライトラム、ダークラム、エイジドラム、ライム、オルジェ、ドライキュラソー...そして火

ライ・ウイスキー、エイジド・ラム、レモン、ハニー・ジンジャー・シロップ、ストレガ

ブランコテキーラ、ライム、ライチピューレ、ハイビスカスシロップ、コアントロー

プランテーション スティギンズ ファンシー パイナップルラム、ラムヘイブン ココナッツラムリキュール、パイナップルガムシロップ、オレンジビターズ、すりおろしたナツメグ

ブラックストラップラム、カンパリ、ライム、パイナップル、ケーンシロップ

ジン、エルダーフラワー、リキュール・ド・ヴィオレット、マラスキーノ、レモン、卵白、チェリー

ライウイスキー、タイのバードアイチリインフューズドアペロール、チェリーヘーリング、レモン

ウォッカまたはジン、ファレルナム、パッションフルーツ、オルジェ、レモン

ジン、ライム、マラスキーノ、グリーン・シャルトリューズ

メスカル、ライム、アペロール、イエローシャルトリューズ

バーボン、レモン、アペロール、アマーロ ノニーノ

グレープフルーツ、ジンジャービア、ライムとユズ、またはコーラ

ホワイトティー、ホワイトクランベリー、ジンジャー

ハウスカルチャーバター

梅干しアイス、ピンクペッパーコーン、シソ

醤油マリネ、トガラシとピクルスラムプ、レッドファイアファームラディッシュ

焦がしたレタスのビネグレット、新鮮な韓国梨、トーストしたピーカンとライ麦のクランブル

スモークヘーゼルナッツアイスクリーム

エイペックス オーチャーズ ホワイト ピーチ、ミソズケ、ジャスミン ピーチ ティー

ハウスカルチャーバター

ブラックトリュフピューレ、ピクルスシャロット、ペピトオイル

ベビーレーク、発酵トマト、黒ニンニク、レッドファイアファームのチンゲンサイ

サイダー バニラ ピューレ、西京味噌とリンゴアイスクリーム、トーストオーツ

イングリッシュキュウリ、味噌漬け、ジャスミンピーチティー

ハウスカルチャーバター

ブラックトリュフピューレ、ピクルスシャロット、ペピトオイル

ベビーレーク、発酵トマト、黒ニンニク、レッドファイアファームのチンゲンサイ

サイダー バニラ ピューレ、西京味噌とアップルアイスクリーム、トーストオーツ

焦がしたレタスのビネグレット、新鮮な韓国梨、トーストしたピーカンとライ麦のクランブル

ココナッツ、グリーンカレー、タイバジル、ブラックライム

ベビーレーク、ブラックガーリック、グリルドボクチョイ、レッドファイアファームラディッシュ

スモークヘーゼルナッツアイスクリーム、ライムクレームフレーシュ

ライトラム、ダークラム、エイジドラム、ライム、オルジェ、ドライキュラソー...そして火

ライウイスキー、エイジドラム、レモン、ハニー・ジンジャーシロップ、ストレガ

ブランコテキーラ、ライム、ライチピューレ、ハイビスカスシロップ、コアントロー

プランテーション スティギンズ ファンシー パイナップルラム、ラムヘイブン ココナッツラムリキュール、パイナップルガムシロップ、オレンジビターズ、すりおろしたナツメグ

ブラックストラップラム、カンパリ、ライム、パイナップル、ケーンシロップ

ジン、エルダーフラワー、リキュール・ド・ヴィオレット、マラスキーノ、レモン、卵白、チェリー

ライウイスキー、タイのバードアイチリインフューズドアペロール、チェリーヘーリング、レモン

ウォッカまたはジン、ファレルナム、パッションフルーツ、オルジェ、レモン

ジン、ライム、マラスキーノ、グリーン・シャルトリューズ

メスカル、ライム、アペロール、イエローシャルトリューズ

バーボン、レモン、アペロール、アマーロ ノニーノ

グレープフルーツ、ジンジャービール、ライムとユズ、またはコーラ

ホワイトティー、ホワイトクランベリー、ジンジャー