Madame Thu Trang

アンスバッハの歴史的なレジデンツ地区にあるマダム・トゥー・チャンは、静かで居心地の良い空間で、新鮮な寿司バーとともにベトナム料理を提供している。春巻きや夏巻き、サラダ、カレー、クリスピーダックなど、軽くて風味豊かな料理と、きれいに握られた寿司が評判だ。家族経営のチームは丁寧で親しみやすいと評判だが、ダイニングが混雑しているときはサービスが遅くなることもある。