新堂洞 泉パッチュッ

新堂洞 泉パッチュッは、ソウル東部の新堂洞に位置する、手作りあずき粥とあずきカルグクスの専門店です。20年以上にわたり地元の人々に愛され続けており、素朴で温かみのある料理が特徴です。あずきの風味を最大限に生かすため、甘みを抑えたスープが提供され、個人の好みに合わせて砂糖や塩で味を調整できます。