ハシナ

ダルまたはムリガタウニー

ハーブとスパイスが効いたたっぷりの玉ねぎの塊、揚げたもの

チャットスパイスで調理されたジャガイモのピース

チャットスパイスで調理された鶏肉のピース

ハーブとスパイスで漬け込んだ骨なしチキンのピースを炭火で焼いたもの

スパイシーなバッターで揚げた骨なしチキンのピース

ハーブスパイスでマリネしたチキンの四つ割りを炭火オーブンで焼いたもの

ハーブとスパイスでマリネした切り落としラム肉を炭火で焼いた料理

ハーブとスパイスで漬け込んだ羊のひき肉を炭火で焼いた料理

タマネギ、ハーブ、スパイスを加えた挽肉のラム肉

詰め物が入った三角形のペイストリー

ハーブとスパイスで調理されたキングプローン、揚げたパンに乗せて提供される

バッターで揚げたキングプローン

クミンとタマリンドでドレスアップされたパン焼きまたは揚げたマッシュポテトケーキ、ヨーグルトをトッピングしたもの

ハーブとスパイスで漬け込んだサーモンフィレ。炭火で焼き上げました。

サーモンの魚をジャガイモと特製のスパイスでつぶしたもの

スパイスでマリネされたパニールの塊をタンドリーオーブンで焼いた料理

グリーンペッパー、玉ねぎ、青唐辛子入りのパニールの塊

ハーブとスパイスで漬け込んだラムチョップを炭火で焼いたもの

インドのチェンナイ発祥のスパイシーなチキンのピース

ハーブとスパイスで漬け込んだ半分の春鶏を炭火オーブンで焼いた料理

ハーブとスパイスでマリネした骨なしチキン、炭火焼き

ハーブとスパイスで漬け込んだ柔らかい鶏肉または羊肉の塊、玉ねぎ、トマト、緑ピーマンを添えて、炭火で焼いたもの

玉ねぎ、ハーブ、スパイスを混ぜた羊のひき肉を炭火で焼いた料理

タンドリーチキン、チキンティッカ、ラムティッカ、シークケバブ

ハーブとスパイスで漬け込んだキングプローンを炭火オーブンで焼いた料理

ハーブとスパイスで漬け込んだサーモンフィレ。炭火で焼き上げました。

ハーブとスパイスで漬け込んだサーモンを、玉ねぎ、トマト、青パプリカで飾り、炭火オーブンで焼いた料理

ハーブとスパイスで漬け込んだラムチョップを炭火で焼いたもの

スパイスでマリネされたパニールの塊をタンドリーオーブンで焼いた料理

選ばれたスパイスで漬け込まれた鶏肉のピースをグリルし、特製の濃厚なソースで調理した料理。中辛

トマト、玉ねぎ、コリアンダー、ピーマン入りのスパイシーソースで焼いた魚料理

アーモンド、ココナッツ、スルタナを添えた特製クリーミーソースで調理された料理

トマトと玉ねぎを添えた特製ソースで調理された料理

トマトで飾られ、焦がし玉ねぎで豊かにした特製ソースで調理された料理

特製のマイルドクリーミーソースで卵と一緒に調理された料理

ピスタチオとアーモンドを使ったマイルドクリーミーソースで調理された料理

トマト、玉ねぎ、パクチー、ピーマン入りのスパイシーソースで調理された料理

緑の唐辛子入りの辛口ソースで調理された料理

特製のソースで調理され、玉ねぎと生姜と一緒に揚げた料理

ローストしたクミンを使った特製ソースで調理された料理

特製クリーミーソースで調理された料理

ミンチ肉、卵、トマト入りのスパイシーソースで調理された料理

トマト、玉ねぎ、ピーマンで調理し、シズリングカライ皿で提供される

細かく刻んだ玉ねぎとマイルドなバターソースで調理された料理

特製のガーリックソースで調理された料理

特製のナーガソースで調理され、かなり辛い

アーモンド、ココナッツ、スルタナを添えた特製クリーミーソースで調理された料理

トマトと玉ねぎで飾られた特製ソースで調理された料理

トマトと焦がし玉ねぎで豊かにした特製ソースで調理された料理

特製のマイルドクリーミーソースで卵と一緒に調理された料理

ピスタチオとアーモンドを使ったマイルドクリーミーソースで調理された料理

トマト、玉ねぎ、パクチー、ピーマン入りのスパイシーソースで調理された料理

グリーンチリを使った辛いソースで調理された料理

特製ソースで調理され、わずかに苦くてレモンの風味がする。中程度の強さ

ミンチ肉、卵、トマト入りのスパイシーソースで調理された料理

トマト、玉ねぎ、ピーマンで調理され、カライ皿で提供される

特製のナーガソースで調理され、かなり辛い

アーモンド、ココナッツ、スルタナを添えた特製クリーミーソースで調理された料理

トマトと玉ねぎを添えた特製ソースで調理された料理

粒状に茶色に焼いた玉ねぎで豊かになりました

トマト、玉ねぎ、ピーマンで調理し、シズリングカライ皿で提供される

中辛

かなり辛い

激辛

超辛口

中辛

非常にマイルド

トマトと揚げた玉ねぎ入りの辛い料理

濃厚なスパイシーソースで調理された料理

トマトと揚げた玉ねぎで飾られた

レンズ豆、辛口、甘酸っぱい味付けで調理された料理

新鮮なバナナとライチを特製のマイルドソースで調理した料理

特製のマイルドソースでパイナップルと一緒に調理された料理

ほうれん草で調理された

中辛

やや辛い

激辛

超辛口

非常にマイルド

濃厚なスパイシーソースで調理された料理

トマトと揚げた玉ねぎで飾られた料理

レンズ豆、辛口、甘酸っぱい味付けで調理された料理

新鮮なビーバーとライチを特製のマイルドソースで調理した料理

特製のマイルドソースでパイナップルと一緒に調理された料理

トマトと揚げた玉ねぎ入りの辛い料理

ほうれん草を使った料理

特製スパイスで漬け込んだラムの脚肉をガスオーブンで焼き、その後ミンチラムと特製ソースで調理した料理。 野菜料理とライスと一緒に提供されます。 24時間前の予約が必要です

特製スパイスでマリネした全体の春鶏をガスオーブンで焼き、その後ミンチラム肉入りの特製ソースで調理します。 野菜料理とライスと一緒に提供されます。 6時間前の通知が必要です。

マンゴー、アーモンド、ココナッツを特製クリーミーソースで調理した料理

香辛料、生姜、ニンニク、青唐辛子、ヨーグルト、トマトを加えた羊肉料理。かなり辛い

シェフ特製ソースで調理されたティリピア、辛口

シェルドキングプローン、シェフの特製ソース、中辛のスパイスとハーブ

特製の中辛ソースで調理されたラムチョップとマッシュポテト、ベビーライス、ナンが添えられています

シーバスのフィレを、かなり辛いソースで調理したもの

特製スパイスでマリネされたチャコールオーブンで焼かれたホールシーバス。ベビーライスとベビーナンと一緒に提供されます。

特製ソースで調理されたマリネラムシャンク、カボチャと春タマネギと一緒に赤ちゃんご飯と赤ちゃんナンで提供されます

骨から剥がされたタンドリーチキンを、やや酸味のある濃厚なソースと青唐辛子で調理した料理。かなり辛い。骨の小さな部分が含まれる可能性があります。

骨から剥がされたタンドリーチキンを、特製のガーリックソースと青唐辛子で調理した料理。かなり辛い。骨の小さな破片が含まれる可能性があります。

ハーブとスパイスでマリネされた柔らかいチキンまたはラムのピース、玉ねぎ、トマト、緑ピーマンを添え、タンドリオーブンで焼いたキーマ（ひき肉）特製ソース

骨から剥がされたタンドリーチキン、ライス、混合スパイス、青唐辛子で調理されたもの。ケーマブーナ（挽き肉のラム肉）の副菜と一緒に提供されます。小さな骨片が含まれている可能性があります。

中辛

かなり辛い

非常に辛い

非常にマイルド

レンズ豆、辛口、甘酸っぱいを使用して調理された料理

パイナップルと辛くて甘酸っぱい味付け

濃厚なスパイシーソースで調理されたもの

ほうれん草と一緒に調理されたもの

中辛

かなり辛い

激辛

非常にマイルド

レンズ豆、辛い、甘酸っぱいで調理された

パイナップル、辛くて甘酸っぱいものと一緒に調理された

濃厚なスパイシーソースで調理されたもの

ほうれん草と一緒に調理されたもの