ランタン・レストラン

ペカンブリトルアイスクリーム

キャラメル、ソフトクリーム、NCピーナッツブリトル

洋梨のポーチ、ソルガムスナップ

地元のジンジャーアイスクリーム

黒ごまの運勢

ブランコテキーラ、誉 純米ゆず酒、ドラン ドライベルモット、レモン

ピムズ、新鮮なジンジャーレモンソーダ、キュウリ

バーボン、地元の蜂蜜、アッサム紅茶、レモン

ジン、コッキーヴァーモット・ディ・アメリカーノ、チナール、グレープフルーツ、塩

フロール・デ・カーニャ4年ラム、パッションフルーツ、パイナップル、ライム

ラフロイグ10年アイラスコッチ、ブレンデッドスコッチ、アーモンド、レモン、卵白

コーラ、ダイエットコーラ、スプライト

梅ドレッシング

鮭と茶で熟成させたブリストル湾のソッケイサーモン、自家製のピクルス生姜、赤キャベツ、新鮮なわさび、味噌マヨネーズ、もち米、海苔

ホエイ飼育豚、ニンニクのニラ

ごま、味噌

シイタケとヒラタケ、卵、唐辛子、レモン

フライドハラペーニョ、コリアンダー

ピーカンブリトルアイスクリーム

キャラメル、ソフトクリーム、NCピーナッツブリトル

ポーチドペア、ソルガムスナップ

地元のジンジャーアイスクリーム

黒ごまの運勢

燻製栗、スパイシーなセロリの葉のサラダ

酒とお茶で漬けたブリストル湾のソッカイサーモン、手作りのピクルス生姜、赤キャベツ、新鮮なわさび、味噌マヨネーズ、もち米、海苔

赤レンズ豆、サフラン、ピクルスオニオン、デーツ、焼きチャペルヒルクリーマリーのパニール

NC米、漬物のからし菜、クリスピーチキン

ザクロのビネグレット、蜂蜜のくるみ

焼き黒ごま、味噌

ホエイ飼料の豚肉、ニンニク chive

クリスピーな黒レンズ豆、ローストしたニンジン、ピクルスの赤玉ねぎ、カリフラワー、カシューナッツ、タマリンド、ミントチャトニー

揚げたハラペーニョ、コリアンダー

シャンパンサバイヨン、ノースカロライナのトラウト卵

草飼い牛、クリスピースピナッチ、ポン酢ソース、温かい緑茶寿司ご飯、海塩。ミディアムレアで提供

焼き生姜、ネギ、発酵黒豆、青唐辛子、蒸しベイビーブロッコリー、ジャスミンライス

カス、NCスイートポテト、ピクルスアップル、シャロット

新鮮なガランガル、クリスピーシャロット、スパイシーなグリーンパパイヤサラダ、ローストピーナッツ、ジャスミンライス

ピーカンブリトルアイスクリーム

ソフトクリーム、地元のピーカン

キャラメル、ソフトクリーム、ローストピーナッツ

コーク、ダイエットコーク、スプライト

12オンスフレンチプレス

ブランコテキーラ、誉純米柚子酒、ドラン乾燥ベルモット、レモン

ピムズ、新鮮な生姜レモンソーダ、きゅうり

バーボン、地元の蜂蜜、アッサムティー、レモン

ジン、コッキ・ヴェルモット・ディ・アメリカーノ、チナール、グレープフルーツ、塩

フロール・デ・カーニャ 4年ラム、パッションフルーツ、パイナップル、ライム

ラフロイグ 10年 アイラ スコッチ、ブレンド スコッチ、アーモンド、レモン、卵白

コーク、ダイエットコーク、スプライト

梅ドレッシング

酒とお茶で漬けたブリストル湾のソッカイサーモン、自家製のピクルス生姜、赤キャベツ、新鮮なわさび、味噌マヨネーズ、もち米、海苔

ホエイ飼料の豚肉、ニンニク chive

ごま、味噌

シイタケとオイスター茸、卵、ホットチリ、レモン

揚げたハラペーニョ、コリアンダー

ピーカンブリトルアイスクリーム

キャラメル、ソフトクリーム、NCピーナッツブリトル

ポーチドペア、ソルガムスナップ

地元のジンジャーアイスクリーム

黒ごまの運勢

燻製栗、スパイシーなセロリの葉のサラダ

酒とお茶で漬けたブリストルベイの紅鮭、手作りの甘酢生姜、赤キャベツ、新鮮なわさび、味噌マヨネーズ、もち米、海苔

赤レンズ豆、サフラン、ピクルスオニオン、デーツ、焼きチャペルヒルクリーマリーのパニール

NC米、漬物のからし菜、クリスピーチキン

ザクロのビネグレット、蜂蜜のクルミ

焼き黒ごま、味噌

ホエイ飼育の豚肉、ニンニク chive

クリスピーな黒レンズ豆、ローストしたニンジン、ピクルスした赤玉ねぎ、カリフラワー、カシューナッツ、タマリンド、ミントチャツネ

揚げたハラペーニョ、コリアンダー

シャンパンサバイヨン、NCトラウト卵

草飼い牛、クリスピースピナッチ、ポン酢ソース、温かい緑茶寿司ご飯、海塩。ミディアムレアで提供

焼き生姜、ネギ、発酵黒豆、緑唐辛子、蒸しベイビーブロッコリー、ジャスミンライス

カス、NCスイートポテト、ピクルスアップル、シャロット

新鮮なガランガル、クリスピーシャロット、スパイシーなグリーンパパイヤサラダ、ローストピーナッツ、ジャスミンライス

ピーカンブリトルアイスクリーム

ソフトクリーム、地元のピーカン

キャラメル、ソフトクリーム、ローストピーナッツ

コーク、ダイエットコーク、スプライト

12オンスフレンチプレス

ブランコテキーラ、誉純米柚子酒、ドリン乾燥ベルモット、レモン

ピムズ、新鮮なジンジャーレモンソーダ、きゅうり

バーボン、地元のハチミツ、アッサムティー、レモン

ジン、コッキ・ヴェルモット・ディ・アメリカーノ、チナール、グレープフルーツ、塩

フロール・デ・カーニャ 4年ラム、パッションフルーツ、パイナップル、ライム

ラフロイグ10年アイラスコッチ、ブレンドスコッチ、アーモンド、レモン、卵白

コーク、ダイエットコーク、スプライト

梅ドレッシング

酒とお茶で漬けたブリストルベイのソッカイサーモン、自家製のピクルス生姜、赤キャベツ、新鮮なわさび、味噌マヨネーズ、もち米、海苔

ホエイ飼料の豚肉、ニンニク chive

ごま、味噌

シイタケとオイスター茸、卵、ホットチリ、レモン

揚げたハラペーニョ、コリアンダー