たんや善治郎 直売店

たんや善治郎は仙台の伝統的な牛たん焼きを提供する店で、全ての調理を職人が手掛けている。強火で一気に焼く技術と手切りで入れる切り込みによって、厚い牛たんも「さくっ」とした食感に。独自の塩焼きスタイルで粉挽き塩を使用し、肉の旨味を最大限に引き出している。JR仙台駅構内に位置し、観光や出張の際にもアクセスが便利。