ラポルタズ・レストラン

利用可能な場合、さっぱりとしたレモン酢のシーフードバーベキューソースと一緒に

ローマトマトとブラックオリーブのリレッシュ、ブリー、ゴートチーズ、ガーリックトースト

パイシェルに甘い玉ねぎとサガブルーチーズのスフレ

ハーブレモンクリームで炒めた刻んだキノコを、トーストしたバターを塗ったラウンドで提供します

リンゴとキャラメリゼした玉ねぎ、メープルバーボングレーズをトッピング

トーストしたナーンと一緒に提供されます

トマトブロス入り

みじん切りハーブ、レモン、ガーリックバターブロス入り

生姜のブロスと一緒にソプレッサータ

クルトンとシーザードレッシングで和えた、小または大サイズでご利用いただけます

ミント、グラニースミスアップル、粉砕ピーナッツ、ジンジャードレッシングが入った刻んだ野菜。小または大でご利用いただけます。

アスパラガス、デーツ、焼きソプレサータ、タラゴンドレッシング入りのミックスグリーンサラダ。小または大でご利用いただけます。

カラマタオリーブ、リングオニオン、アーティチョークハーツ、トマト、フェタチーズ、クリーミーバルサミックドレッシング入りのミックスグリーンサラダ。小または大でご利用いただけます。

ペンネパスタに、イタリアンソーセージを使用し、軽くスパイシーなトマトソースに赤と緑のピーマン、フェンネルシードを加えた料理

オリーブオイルで和えたジュリエンチキンに、干しトマト、松の実、パルメザンチーズを加えた料理

ジャンボエビと新鮮なアサリを、白ワインバターでソテーし、リングイネの上に敷いた一つの巣に、ひとつまみの粉末唐辛子を添えて

スパイシーグリーンカレーココナッツブロスと甘いピーマン、パクチーが添えられたジャスミンライスの上にマヒマヒフィレ

フレッシュなバージニア・トラウトのフィレをフレンチマスタードとハーブ入りパン粉で巻き、オリーブオイルでソテーし、ライムバーブランと一緒にジャスミンホワイトライスの上に提供される

ブルーチーズとマンゴーサルサがトッピングされた北大西洋メイン産サーモン。アスパラガスと甘い醤油の煮詰めで提供されます。

骨なしチキンの胸肉にフェタチーズ、ほうれん草、焼き赤パプリカを詰め、アップルウッドスモークベーコンで巻いて焼き、新鮮なタイムのソースで仕上げた料理

自家製の野菜ケーキ。オリーブオイルで焼き、赤パプリカのピューレとアスパラガス、さつまいもチップで焼き上げました。

メーカーズマークバーボンでマリネしたスライスされた熟成ハンガーステーキをグリルし、バーベキューして、サザンスタイルのマックアンドチーズと一緒に提供します

パルメザンチーズとガーリック、レモン、バター、白ワインソースで焼き色がついた豚ヒレメダリオン

ゴディバチョコレートムースケーキ、キャロットケーキ、ストロベリーフルレット

炒めたキノコと玉ねぎをセイボリーパンに投げ入れ、チェダーチーズで仕上げました

さっぱりとしたシーフードレモン酢バーベキューソースと一緒に

ハーブレモンクリームで炒めた刻んだキノコを、トーストしたバターを塗ったラウンドで提供します

ロマーノトマトとブラックオリーブのリレッシュ、ブリー、ゴートチーズ、ガーリックトースト

茹でたアスパラガスとゴートチーズ、ローストしたポブラノペッパーピューレと一緒に提供されます

サガブルーチーズスフレとバーモントチェダーチーズをトッピングしたパイシェルの中の甘い玉ねぎ

ヘアルームトマト（入手可能な場合）とバルサミックビネグレットでメスクリンの上に提供されます

リンゴとキャラメリゼした玉ねぎをメープルバーボングレーズで煮込んだ料理

トーストしたナーンと一緒に提供されます

トマトのブロスで

みじん切りハーブとレモンガーリックバターのブロスで

シーザードレッシングと自家製クルトンが入ったロメインレタス

トマト、きゅうり、カラマタオリーブ、ブルーチーズのクランブルが入ったミックスグリーン。イタリアンビネグレットドレッシング添え

メスクラングリーンと大根、ビーツ、新鮮なフルーツ。梨のエマルジョンドレッシング添え

コーン、デーツ、ジンジャードレッシングがかかったミックスグリーンに乗せたグリルチキン

ロメインレタスとメスクリンの上に焼いたその日の新鮮な魚

アーティチョークハーツと自家製シューフライポテトを添えたグリーンリーフレタスの上にグリルしたジャンボエビをバルサミッククリーム酢ドレッシングでかけたもの

カラマータオリーブ、リングオニオン、フェタチーズ、焼き豚ロースをバルサミックビネグレットドレッシングと一緒にグリーンで提供

ロメインレタスとメスクリンの上に焼いた新鮮なサーモンフィレと新鮮なフルーツ、梨のエマルジョンを添えて

カラマタオリーブ、フェタチーズ、バルサミックビネガードレッシングが入った冷やしオルゾサラダ。

ペンネパスタに、イタリアンソーセージを使用し、軽くスパイシーなトマトソースに赤と緑のピーマン、フェンネルシードを加えた料理

オリーブオイルで和えたジュリエンチキンに、干しトマト、松の実、パルメザンチーズを加えた料理

ジャンボエビと新鮮なアサリを、白ワインバターでソテーし、リングイネの上に敷いた一つの赤唐辛子を振りかけたもの

ディル風味のクリームソースがかかったフェットチーネ麺の上に新鮮なサーモンが乗っています

オリーブオイルで炒めたシイタケとマッシュルーム、ピメント、ほうれん草をペンネで提供

マリナーラソースの上に乗せたレジャーノとリコッタチーズのラビオリに、ブトンとオイスターマッシュルームを添え、折りたたんだスイートバジルをトッピングした料理

サーロインステーキのメダリオンとスクランブルエッグ、ハッシュブラウンポテト、新鮮なアスパラガス、ホランデーズソース

新鮮なベリークーリと純粋なバーモントメープルシロップを添えた、ミルドオーツとアーモンドで巻かれたゴールデンブラウンのブリオッシュ

ホランデーズソースをかけたトーストしたブリオッシュの上にポーチドエッグとハムが乗っています

自家製クレープに包まれた焼きジャンボシーフードスカロップ、エビ、タラピア、アモンティリャードクリームがかかった料理

フレッシュなバージニア・トラウトのフィレをフレンチマスタードとハーブ入りパン粉で巻き、オリーブオイルでソテーし、ライムバーブランと一緒にジャスミン白米の上に提供します

焼きピーマン、玉ねぎ、プロシュート、レッジャーノ・パルミジャーノを使った3個の卵のフリッタータ

パルメザンチーズとガーリック、レモン、バター、白ワインソースで焼き上げたテンダーロインメダリオン

ベーコンまたはソーセージ、グリッツまたはハッシュブラウン、トースト、マフィンまたはビスケットから選べる、お好みのスタイルの卵2個

オリーブオイルで煮込んだ新鮮なティラピアのフィレと、ディル、キュウリ、ヨーグルトのリリッシュ、ジャスミンライスで提供される

白ワインガーリッククリームでスパゲッティに添えられた

新鮮なリコッタチーズ、モッツァレラチーズ、挽き肉、シェフのトマトソースで作られ、新鮮なハーブとパルメザンチーズで味付けされた料理

オリーブオイルで煮込んだ新鮮なティラピアのフィレとディル、キュウリ、ヨーグルトのリリッシュ、ジャスミンライスで提供されます

スパゲッティの上に新鮮なトマトと玉ねぎとイタリアンソーセージを添えたチキンブレスト

鶏胸肉を炒めてトマトソースとプロボローネチーズをトッピングし、パスタと一緒に提供します。

フィレをカットして新鮮で甘いバジルをトッピングし、ガーリックホワイトワインソースをかけた料理

ベビークラム、パセリ、白ワインソースで和えたもの

本物のイタリアンミートソースが彼のハーブとスパイスで一日中煮込まれたもの

オレンジグレーズで煮込んだハーブローストチキン

6:00-9:00 ジム・ウェスト ソロ・ピアノ

6:00- 9:00 アントニオ・ジェームズ ソロ・ジャズ・ピアノ

18:00-21:00 1日目の水曜日: スティーブ・ラグスデール 2日目の水曜日: ケン・キルパトリック・バンド 3日目の水曜日: エスター・ヘインズ 4日目の水曜日: ジェームズ・バゼン・トリオ

6:00-9:00 ケン・キルパトリックと仲間たち; コンテンポラリージャズ

7:00-11:00 サテン・ドール・トリオ；トーチ・ソング

7:00- 11:00 シャロン・クラーク・トリオ; ジャズスタンダード

ブランチ：11:30〜15:00　様々なアーティスト ディナー：18:00〜21:00　ウォルト・ジョンズ・トリオ

日曜日のみ11:00-15:00に提供

日曜日のみ11:00-3:00に提供

スパゲッティの上に白ワインとガーリッククリームで提供

新鮮なリコッタ、モッツァレラ、挽き肉、シェフのトマトソースを使い、新鮮なハーブとパルメザンチーズで味付けされています

オリーブオイルで煮込まれた新鮮なティラピアのフィレ、ディル、きゅうり、ヨーグルトのレリッシュ、ジャスミンライスと共に提供

鶏の胸肉とイタリアンソーセージ、新鮮なトマトと玉ねぎをスパゲッティの上に

鶏の胸肉をソテーし、トマトソースとプロボローネチーズをトッピングし、パスタと一緒に提供します。

フィレカットに新鮮で甘いバジルをトッピングし、ガーリック白ワインソースをかけました

赤ちゃんアサリ、パセリ、白ワインソースで和えた

本物のイタリアンミートソースを彼のハーブとスパイスで一日中煮込んだ

ハーブローストチキンオレンジグレーズ煮込み

6:00-9:00 ジム・ウェスト ソロピアノ

6:00-9:00 アントニオ・ジェームス ソロジャズピアノ

6:00-9:00 1回目の水曜日: スティーブ・ラグスデール 2回目の水曜日: ケン・キルパトリック・バンド 3回目の水曜日: エスター・ヘインズ 4回目の水曜日: ジェームス・ベイゼン・トリオ

6:00-9:00 ケン・キルパトリックと友人たち; 現代ジャズ

7:00-11:00 サテンドールトリオ; トーチソング

7:00- 11:00 シャロン・クラーク・トリオ; ジャズスタンダード

ブランチ: 午前11時30分 - 午後3時 様々なアーティスト ディナー: 午後6時 - 午後9時 ウォルト・ジョンズ・トリオ

日曜日のみ11:00-15:00に提供

日曜日のみ11:00-15:00に利用可能

トマトブロスの中で

みじん切りのハーブ、レモン、ガーリック、バターのブロス

ソプレッサータと生姜のブロス

酸っぱいレモンビネガーのシーフードバーベキューソースと共に

ローマトマトとブラックオリーブのレリッシュ、ブリー、ゴートチーズ、ガーリックトースト

甘い玉ねぎをパイ生地に入れ、サガブルーチーズのスフレをのせ、バーモントチェダーチーズとアーモンドをトッピング

ハーブ入りレモンクリームでソテーした刻んだマッシュルームをトーストしたバター付きのラウンズと一緒に提供

リンゴとキャラメル玉ねぎ、メープルシロップバーボングレーズをトッピング

ナンと一緒に提供されます

乾燥熟成ソプレッサータとカポコッロと共に

刻んだ野菜にミント、グラニースミスリンゴ、砕いたピーナッツ、そして生姜ドレッシングがかかっています。小サイズまたは大サイズでご利用いただけます。

ロメインにクルトンとシーザードレッシングを和えたもの。小サイズまたは大サイズで提供。

ミックスグリーン、カラマタオリーブ、リングオニオン、アーティチョークハート、トマト、フェタチーズ、クリーミーバルサミコドレッシングを使用。小サイズまたは大サイズで提供。

アスパラガス、デーツ、焼きソプレッサータ、タラゴンドレッシングのミックスグリーン 小と大のサイズがあります

ペンネパスタとイタリアンソーセージを軽くスパイスの効いたトマトソースで、赤と緑のピーマンとフェンネルシードを添えて

細切りの鶏肉をオリーブオイル、干しトマト、松の実、パルメザンチーズと混ぜた料理

ジャンボシュリンプと新鮮なハマグリを白ワインバターでソテーし、赤唐辛子のひとつまみを加えたリングイネの上に乗せた料理

自家製の野菜ケーキ、オリーブオイルで焼き色を付け、アスパラガスとサツマイモチップのピューレの上で焼きました

マヒマヒのフィレをジャスミンライスの上に乗せ、甘いピーマンとコリアンダーを加えたスパイシーなグリーンココナッツカレーのスープで

新鮮なバージニアトラウトのフィレをフレンチマスタードとハーブ入りパン粉で巻き、オリーブオイルでソテーし、ジャスミンライスとライムのブールブランの上に盛り付けました

北大西洋メインサーモンにブルーチーズとマンゴーサルサをトッピングし、アスパラガスとジャスミンライス、甘い醤油のリダクションと共に提供します

骨なし鶏むね肉にフェタチーズ、ほうれん草、ローストした赤ピーマンを詰め、リンゴの木で燻製したベーコンで包み、ローストしてタイムの reduction で仕上げました。風味豊かなパンプディングと共に提供します。*リクエストによりグルテンフリーにできます*

スライスされた熟成ハンガーステーキをメイカーズマークバーボンにマリネしました。グリルし、バーベキューし、南部スタイルのマックアンドチーズと一緒に提供します。

グリルした12オンスのアンガスビーフストリップロインをデミグラスの上にのせ、ローストポテトと新鮮な野菜を添えています

パルメザンチーズとガーリック、レモンバターの白ワインソースで焼き色を付けたテンダーロインのメダリオン

ハーブ、パルメザン、ガーリック入り

きのこと玉ねぎ、バーモントチェダーチーズを使って作られています

入手可能な場合、酸味のあるレモンビネガーのシーフードバーベキューソースと共に

ローマトマトとブラックオリーブのレリッシュ、ブリー、ゴートチーズ、ガーリックトースト

甘い玉ねぎをパイシェルに入れ、サガブルーチーズのスフレを添えた料理

ハーブ入りレモンクリームでソテーした刻んだマッシュルームをトーストしたバター付きのラウンズと一緒に提供

リンゴとキャラメル玉ねぎ、メープルバourbonグレーズをトッピング

トーストしたナンと一緒に提供

トマトブロスの中で

みじん切りのハーブ、レモン、ガーリック、バターのブロス

生姜のブロスとソプレッサータ

クルトンとシーザードレッシングで和えた 小サイズまたは大サイズで提供

刻んだグリーンにミント、グラニースミスリンゴ、砕いたピーナッツ、そして生姜ドレッシングを加えたもの。小サイズまたは大サイズで提供

アスパラガス、デーツ、焼きソプレッサータ、タラゴンドレッシングのミックスグリーン。小サイズまたは大サイズで提供

ミックスグリーン、カラマタオリーブ、リングオニオン、アーティチョークハート、トマト、フェタチーズ、クリーミーバルサミコドレッシングを使用。小サイズまたは大サイズで提供。

ペンネパスタとイタリアンソーセージを軽くスパイスの効いたトマトソース、赤と緑のピーマン、フェンネルシードで

細切りの鶏肉をオリーブオイル、ドライトマト、松の実、パルメザンチーズと混ぜた料理

ジャンボシュリンプと新鮮なハマグリを白ワインバターでソテーし、赤唐辛子のひとつまみを加えたリングイネの上にのせた料理

マヒマヒのフィレをジャスミンライスの上に乗せ、甘いピーマンとコリアンダーを加えたスパイシーなグリーンカレーココナッツブロスで

新鮮なバージニアトラウトのフィレをフレンチマスタードとハーブ入りパン粉で巻き、オリーブオイルでソテーし、ジャスミンホワイトライスの上にライムベールブランと共に提供します

北大西洋メインサーモンにブルーチーズとマンゴーサルサをトッピングし、アスパラガスと甘い醤油の reduction と共に提供

骨なし鶏むね肉にフェタチーズ、ほうれん草、ローストした赤ピーマンを詰め、リンゴの木で燻製したベーコンで包み、ローストして新鮮なタイムの reduction で仕上げた料理

自家製の野菜ケーキ、オリーブオイルで焼き色を付け、アスパラガスとサツマイモチップのピューレの上で焼きました

スライスした熟成ハンガーステーキをメイカーズマークバーボンでマリネし、グリルしてバーベキューし、南部スタイルのマックアンドチーズと一緒に提供します

パルメザンチーズとガーリック、レモン、バター、白ワインソースで焼き色を付けたテンダーロインメダリオン

ゴディバチョコレートムースケーキ、キャロットケーキ、ストロベリーフルレット

ソテーしたマッシュルームと玉ねぎを風味豊かなパンと混ぜ、チェダーチーズで仕上げました

酸味のあるシーフードレモンビネガーバーベキューソース付き

ハーブ入りレモンクリームでソテーした刻んだマッシュルームをトーストしたバター付きのラウンズと一緒に提供します

ロマーノトマトとブラックオリーブのレリッシュ、ブリー、ヤギのチーズ、ガーリックトースト

ブランチアスパラガスとヤギのチーズ、ローストポブラーノペッパーピューレを添えて

甘い玉ねぎをパイシェルに入れ、サガブルーチーズのスフレをトッピングし、バーモントチェダーチーズをのせた料理

メスクラングリーンの上に、ヘイルームトマト（入手可能な場合）とバルサミコビネグレットを添えて提供されます

リンゴとキャラメル玉ねぎ、メープルバourbonグレーズ

トーストしたナンと一緒に提供

トマトブロスの中で

みじん切りのハーブとレモンガーリックバターのブロスで

ロメイングリーンとシーザードレッシング、手作りクルトン

トマト、きゅうり、カラマタオリーブ、ブルーチーズのクランブルを混ぜたグリーン。イタリアンビネグレット付き

メスクラングリーン、ダイコン、大根、ビーツ、フレッシュフルーツ。洋梨エマルジョンドレッシング付き

混合野菜の上にグリルチキン、コーン、デーツ、ジンジャードレッシングをトッピング

その日の新鮮な魚のグリルをロメインとメスクランのグリーンの上に

グリルしたジャンボシュリンプをグリーンリーフレタスの上に、アーティチョークハートと自家製のシューストリングポテトをバルサミコクリームビネガードレッシングでかけたもの

カラマタオリーブ、リングオニオン、フェタチーズ、焼き豚ロインをグリーンの上にバルサミコビネグレットで提供

ロメインとメスクラングリーンの上に新鮮なサーモンのフィレを焼き、フレッシュフルーツと洋ナシのエマルジョンを添えた料理

冷たいオルツォサラダ、カラマタオリーブ、フェタチーズ、バルサミコビネグレット入り。

ペンネパスタとイタリアンソーセージを軽くスパイスの効いたトマトソースで、赤と緑のピーマンとフェンネルシードを添えて

細切りの鶏肉をオリーブオイルで和え、干しトマト、松の実、パルメザンチーズを加えた料理

ジャンボシュリンプと新鮮なハマグリを白ワインバターでソテーし、赤唐辛子のひとつまみを加えたリングイネの上に乗せた料理

新鮮なサーモンをフェットチーニヌードルの上に乗せ、ディル風味のクリームをかけた料理

シイタケとボタンマッシュルームをオリーブオイルで炒め、ピメントとほうれん草をペンネの上にのせた料理

レッジャーノとリコッタのラビオリにブトンとオイスターのマッシュルームをマリナーラの上にのせ、折りたたんだスイートバジルをトッピング

サーロインステーキメダリオン、スクランブルエッグ、ハッシュブラウンポテト、フレッシュアスパラガス、オランデーズソース

黄金色のブリオッシュを挽いたオート麦とアーモンドで巻き、新鮮なベリーのクーリと純粋なバーモントメープルシロップを添えた

ポーチドエッグとハムをトーストしたブリオッシュの上にのせ、オランデーズソースをかけた料理

焼きエビ、ジャンボホタテ、タラピアを自家製クレープで包み、アモンティリャードクリームをかけた料理

新鮮なバージニアのトラウトフィレをフレンチマスタードとハーブ入りパン粉で巻き、オリーブオイルでソテーし、ジャスミンホワイトライスの上にライムベールブランと共に提供します

ローストペッパー、玉ねぎ、プロシュート、レッジャーノパルミジャーノの三つの卵のフリッタータ

パルメザンチーズとガーリック、レモン、バター、白ワインソースで黄金色に焼かれたテンダーロインメダリオン

卵2個（お好みのスタイル）とベーコンまたはソーセージ、グリッツまたはハッシュブラウン、トースト、マフィンまたはビスケットの選択

オリーブオイルで煮込まれた新鮮なティラピアのフィレに、ディル、きゅうり、ヨーグルトのレリッシュ、ジャスミンライスを添えて提供します

白ワインとガーリッククリームのスパゲッティの上に提供されます

新鮮なリコッタ、モッツァレラ、挽き肉、シェフのトマトソースを使い、新鮮なハーブとパルメザンチーズで味付けされています

オリーブオイルで煮込まれた新鮮なティラピアのフィレにディル、キュウリ、ヨーグルトのレリッシュとジャスミンライスを添えて

鶏むね肉とイタリアンソーセージ、新鮮なトマトと玉ねぎをスパゲッティの上に

鶏の胸肉をソテーし、トマトソースとプロボローネチーズをトッピングし、パスタと一緒に提供します。

フィレカットに新鮮で甘いバジルをトッピングし、ガーリック白ワインソースをかけました

赤ちゃんアサリ、パセリ、白ワインソースで和えた

本物のイタリアンミートソースを彼のハーブとスパイスで一日中煮込んだ

ハーブローストチキンオレンジグレーズ煮

スパゲッティの上に白ワインとガーリッククリームで提供

新鮮なリコッタ、モッツァレラ、挽き肉、シェフのトマトソースを使い、新鮮なハーブとパルメザンチーズで味付けされています

オリーブオイルで煮込まれた新鮮なティラピアのフィレにディル、キュウリ、ヨーグルトのレリッシュとジャスミンライスを添えて

鶏胸肉とイタリアンソーセージ、新鮮なトマトと玉ねぎをスパゲッティの上に

鶏の胸肉をソテーし、トマトソースとプロボローネチーズをトッピングし、パスタと一緒に提供します。

フィレカットに新鮮で甘いバジルをトッピングし、ガーリック白ワインソースをかけました

赤ちゃんアサリ、パセリ、白ワインソースで和えた

本物のイタリアンミートソースを彼のハーブとスパイスで一日中煮込んだ

ハーブローストチキンオレンジグレーズ煮

6:00-9:00 ジム・ウェスト ソロピアノ

6:00-9:00 アントニオ・ジェームス ソロジャズピアノ

6:00-9:00 1回目の水曜日: スティーブ・ラグスデール 2回目の水曜日: ケン・キルパトリック・バンド 3回目の水曜日: エスター・ヘインズ 4回目の水曜日: ジェームス・ベイゼン・トリオ

6:00-9:00 ケン・キルパトリックと友人たち; 現代ジャズ

7:00-11:00 サテン・ドール・トリオ; トーチソング

7:00-11:00 シャロン・クラーク・トリオ; ジャズスタンダード

ブランチ: 午前11時30分 - 午後3時 様々なアーティスト ディナー: 午後6時 - 午後9時 ウォルト・ジョンズ・トリオ

日曜日のみ11:00-15:00に提供

日曜日のみ11:00-15:00に提供

白ワインとガーリッククリームのスパゲッティの上に提供されます

新鮮なリコッタ、モッツァレラ、挽き肉、シェフのトマトソースを使い、新鮮なハーブとパルメザンチーズで味付けされています

オリーブオイルで煮込まれた新鮮なティラピアのフィレにディル、キュウリ、ヨーグルトのレリッシュとジャスミンライスを添えて

鶏胸肉とイタリアンソーセージ、フレッシュトマトと玉ねぎをスパゲッティの上に

鶏の胸肉をソテーし、トマトソースとプロボローネチーズをトッピングし、パスタと一緒に提供します。

フィレカットに新鮮で甘いバジルをトッピングし、ガーリック白ワインソースをかけました

赤ちゃんアサリ、パセリ、白ワインソースで和えた

本物のイタリアンミートソースを彼のハーブとスパイスで一日中煮込んだ

ハーブローストチキンオレンジグレーズ煮込み

トマトブロスの中で

みじん切りのハーブ、レモン、ガーリック、バターのブロス

ソプレッサータと生姜のブロス

tangyレモンビネガーシーフードバーベキューソースと共に

ローマトマトとブラックオリーブのレリッシュ、ブリー、ゴートチーズ、ガーリックトースト

甘い玉ねぎをパイシェルに入れ、サガブルーチーズのスフレをのせ、バーモントチェダーチーズとアーモンドをトッピング

ハーブ入りレモンクリームでソテーした刻んだマッシュルームをトーストしたバター付きのラウンズと一緒に提供します

リンゴとキャラメライズした玉ねぎ、メープルシロップバーボングレーズをトッピング

ナンと一緒に提供されます

乾燥熟成ソプレッサータとカポコッロと共に

刻んだ野菜にミント、グラニースミスリンゴ、砕いたピーナッツ、そして生姜ドレッシングがかかっています。小サイズまたは大サイズでご利用いただけます。

ロメインにクルトンとシーザードレッシングを和えたもの。小サイズまたは大サイズで提供。

ミックスグリーン、カラマタオリーブ、リングオニオン、アーティチョークハート、トマト、フェタチーズ、クリーミーバルサミコドレッシングを使用。小サイズまたは大サイズで提供。

アスパラガス、デーツ、焼きソプレッサータ、タラゴンドレッシングのミックスグリーン 小と大のサイズがあります

ペンネパスタとイタリアンソーセージを軽くスパイスの効いたトマトソースで、赤と緑のピーマンとフェンネルシードを添えて

細切りの鶏肉をオリーブオイル、ドライトマト、松の実、パルメザンチーズと混ぜた料理

ジャンボシュリンプと新鮮なハマグリを白ワインバターでソテーし、赤唐辛子のひとつまみを加えたリングイネの上にのせた料理

自家製の野菜ケーキ、オリーブオイルで焼き色を付け、アスパラガスとサツマイモチップのピューレの上で焼きました

マヒマヒのフィレをジャスミンライスの上に乗せ、甘いピーマンとコリアンダーを加えたスパイシーなグリーンココナッツカレーのスープで仕上げました

新鮮なバージニアトラウトのフィレをフレンチマスタードとハーブ入りパン粉で巻き、オリーブオイルでソテーし、ジャスミンライスとライムのブールブランの上に盛り付けました

北大西洋メインサーモンにブルーチーズとマンゴーサルサをトッピングし、アスパラガスとジャスミンライス、甘い醤油のリダクションと共に提供します

骨なし鶏むね肉にフェタチーズ、ほうれん草、ローストした赤ピーマンを詰め、リンゴの木で燻製したベーコンで包み、タイムの reduction で仕上げました。セイボリーブレッドプディングと共に提供します。*リクエストによりグルテンフリーにできます*

スライスした熟成ハンガーステーキをメイカーズマークバーボンにマリネしました。グリルし、バーベキューし、南部スタイルのマックアンドチーズと一緒に提供します。

グリルした12オンスのアンガスビーフストリップロインをデミグラスの上にのせ、ローストポテトと新鮮な野菜を添えています

パルメザンチーズとガーリック、レモンバターの白ワインソースで焼き色を付けたテンダーロインのメダリオン

ハーブ、パルメザン、ガーリック入り

きのこと玉ねぎ、バーモントチェダーチーズを使って作られています

入手可能な場合、酸味のあるレモンビネガーのシーフードバーベキューソースと共に

ローマトマトとブラックオリーブのレリッシュ、ブリー、ゴートチーズ、ガーリックトースト

甘い玉ねぎをパイシェルに入れ、サガブルーチーズのスフレを添えた料理

ハーブ入りレモンクリームでソテーした刻んだマッシュルームをトーストしたバター付きのラウンズと一緒に提供

リンゴとキャラメル玉ねぎ、メープルバourbonグレーズをトッピング

トーストしたナンと一緒に提供

トマトブロスの中で

みじん切りのハーブ、レモン、ガーリック、バターのブロス

生姜のブロスとソプレッサータ

クルトンとシーザードレッシングで和えた 小サイズまたは大サイズで提供

刻んだ野菜にミント、グラニースミスリンゴ、砕いたピーナッツ、そして生姜ドレッシングを加えたもの。小サイズまたは大サイズで提供可能

アスパラガス、デーツ、焼きソプレッサータ、タラゴンドレッシングのミックスグリーン。小サイズまたは大サイズで提供

ミックスグリーン、カラマタオリーブ、リングオニオン、アーティチョークハート、トマト、フェタチーズ、クリーミーバルサミコドレッシングを使用。小サイズまたは大サイズで提供。

ペンネパスタとイタリアンソーセージを軽くスパイスの効いたトマトソース、赤と緑のピーマン、フェンネルシードで

細切りの鶏肉をオリーブオイル、ドライトマト、松の実、パルメザンチーズと混ぜた料理

ジャンボシュリンプと新鮮なハマグリを白ワインバターでソテーし、赤唐辛子のひとつまみを加えたリングイネの上に盛り付けました

マヒマヒのフィレをジャスミンライスの上に乗せ、甘いピーマンとコリアンダーを加えたスパイシーなグリーンカレーココナッツブロスで仕上げました

新鮮なバージニアトラウトのフィレをフレンチマスタードとハーブ入りパン粉で巻き、オリーブオイルでソテーし、ジャスミンホワイトライスの上にライムベールブランと共に提供します

北大西洋メインサーモンにブルーチーズとマンゴーサルサをトッピングし、アスパラガスと甘い醤油の reduction と共に提供

骨なし鶏むね肉にフェタチーズ、ほうれん草、ローストした赤ピーマンを詰め、リンゴの木で燻製したベーコンで包み、ローストして新鮮なタイムの reduction で仕上げた料理

自家製の野菜ケーキ、オリーブオイルで焼き色を付け、アスパラガスとサツマイモチップのピューレの上で焼きました

スライスした熟成ハンガーステーキをメイカーズマークバーボンでマリネし、グリルしてバーベキューし、南部スタイルのマックアンドチーズと一緒に提供します

パルメザンチーズとガーリック、レモン、バター、白ワインソースで焼き色を付けたテンダーロインのメダリオン

ゴディバチョコレートムースケーキ、キャロットケーキ、ストロベリーフルレット

ソテーしたマッシュルームと玉ねぎを風味豊かなパンと混ぜ、チェダーチーズで仕上げました

酸味のあるシーフードレモンビネガーバーベキューソース付き

ハーブ入りレモンクリームでソテーした刻んだマッシュルームをトーストしたバター付きのラウンズと一緒に提供

ロマーノトマトとブラックオリーブのレリッシュ、ブリー、ゴートチーズ、ガーリックトースト

ブランチアスパラガスとヤギのチーズ、ローストポブラーノペッパーピューレを添えて提供

甘い玉ねぎをパイ生地に入れ、佐賀ブルーチーズのスフレをトッピングし、バーモントチェダーチーズをのせた料理

メスクラングリーンの上に、ヘイルームトマト（入手可能な場合）とバルサミコビネグレットを添えて提供されます

リンゴとキャラメル玉ねぎ、メープルバourbonグレーズ

トーストしたナンと一緒に提供

トマトブロスの中で

みじん切りのハーブとレモンガーリックバターのブロスで

ロメイングリーンとシーザードレッシング、手作りクルトン

トマト、きゅうり、カラマタオリーブ、ブルーチーズのクランブルを混ぜたグリーン。イタリアンビネグレット付き

メスクラングリーンと大根、ビーツ、新鮮なフルーツ。洋梨エマルジョンドレッシング付き

混合野菜の上にグリルチキン、コーン、デーツ、ジンジャードレッシングをトッピング

その日の新鮮な魚のグリルをロメインとメスクランのグリーンの上に

グリルしたジャンボシュリンプをグリーンリーフレタスの上に、アーティチョークハートと自家製のシューストリングポテトを添え、バルサミッククリームビネガードレッシングをかけた料理

カラマタオリーブ、リングオニオン、フェタチーズ、焼き豚ロインをグリーンの上にバルサミコビネグレットで提供

ロメインとメスクラングリーンの上に新鮮なサーモンのブロイルフィレ、フレッシュフルーツと洋ナシエマルジョン

冷たいオルツォサラダ、カラマタオリーブ、フェタチーズ、バルサミコビネグレット入り。

ペンネパスタとイタリアンソーセージを軽くスパイスの効いたトマトソースで、赤と緑のピーマンとフェンネルシードを添えて

細切りの鶏肉をオリーブオイルで和え、干しトマト、松の実、パルメザンチーズを加えた料理

ジャンボシュリンプと新鮮なハマグリを白ワインバターでソテーし、赤唐辛子のひとつまみを加えたリングイネの上にのせた料理

新鮮なサーモンをフェットチーネヌードルの上に乗せ、ディル風味のクリームをかけた料理

シイタケとボタンマッシュルームをオリーブオイルで炒め、ピメントとほうれん草をペンネの上にのせた料理

レッジャーノとリコッタのラビオリにブトンとオイスターのマッシュルームをマリナーラの上にのせ、折りたたんだスイートバジルをトッピング

サーロインステーキメダリオン、スクランブルエッグ、ハッシュブラウンポテト、フレッシュアスパラガス、オランデーズソース

黄金色のブリオッシュを挽いたオート麦とアーモンドで巻き、新鮮なベリーのクーリと純粋なバーモントメープルシロップを添えた

ポーチドエッグとハムをトーストしたブリオッシュの上にホランデーズソースをかけた料理

焼きエビ、ジャンボホタテ、タラピアを自家製クレープで包み、アモンティリャードクリームをかけた料理

新鮮なバージニアのトラウトフィレをフレンチマスタードとハーブ入りパン粉で巻き、オリーブオイルでソテーし、ジャスミンホワイトライスの上にライムベールブランと共に提供します

ローストペッパー、玉ねぎ、プロシュート、レッジャーノパルミジャーノの三つの卵のフリッタータ

パルメザンチーズとガーリック、レモン、バター、白ワインソースで黄金色に焼かれたテンダーロインのメダリオン

卵2個（お好みのスタイル）とベーコンまたはソーセージ、グリッツまたはハッシュブラウン、トースト、マフィンまたはビスケットの選択

オリーブオイルで煮込まれた新鮮なティラピアのフィレに、ディル、きゅうり、ヨーグルトのレリッシュ、ジャスミンライスを添えて提供します