カートズ・ユーロ・ビストロ

クレームフレッシュ + アップルソース

ダブルスモークベーコン、マッシュルーム、クリーム＋溶けたエメンターラチーズ

3種類のディッピングソース

リースリング、ハーブ、クリームで煮込んだムール貝：バゲット

クラシックなガーリックバター：ホイップポテトのトッピング

ジャンボプレッツェル、選りすぐりの肉とチーズ、ガルニ

絶妙なスモーク＋ヨーロッパの肉、ガルニ

さまざまなチーズ

牛肉、玉ねぎ、パプリカ + ハンガリー産パプリカ

シェフの特別な創作物

ドイツ風ポテトサラダ + キュウリサラダ

小さなアーティザンレタス、削ったグリュイエールチーズ、トマト、玉ねぎの藁 + クリーミービネグレット

ロメインの心、アイオリトースト、削りパルメザン、クラシックシーザードレッシング

ブルーチーズ、トマト+ダブルスモークベーコン

ブラートヴルスト - バウエルンヴルスト - ニュルンベルガー - アンドゥイユ

ワイン煮キャベツ - ドイツ風ポテトサラダ - 煮込み赤キャベツ - マッシュポテト - 本日の野菜

フライドオニオンストロー - カレーケチャップ - ドイツマスタードまたはスイートマスタード

本格的なスイス：バゲット + タルトリンゴ

14オンスのよく霜降りしたトップチョイスカット

6oz 当店独自のスイスフォンデュブルゴーニュ風

12oz、メートルdバター

アンガスビーフバーガー、チャーグリルされた溶けたグリュイエールチーズ、フライドビダリア玉ねぎ、レタス、トマト＆ホースラディッシュマスタードクリーム+サイドワインダーフライ

自家製のドイツ風パスタ

軽くパン粉をつけた子牛または鶏のカツレツ + レモンバターソースのシュペッツレ

ウィーナーシュニッツェルに森のキノコソースとシュペッツレを加えたもの

ツインスモークポークチョップ、マンゴーチャツネ+赤キャベツ

シュヴァービッシュ・シュペッツレに乗せたビーフグラーシュスープ＋サワークリームの一滴

パパデッラパスタに太陽干しトマト、ローストガーリック+ほうれん草クリームソース

漬け牛肉のロースト、シュペッツレ＋赤キャベツの煮込み

6オンスのメインロブスターテイル2本、マンゴーチャツネ＆溶かしバター＋グリルパルメザンアスパラガス

ブラットヴルスト、スモークポークチョップ＆ダブルスモークベーコン、ザワークラウト＋スマッシュポテト

ダブルスモークベーコンで包まれたサーモンフィレ：リースリングのザワークラウト+レモンバターブラン

ホイップポテト+オージュ; 限定販売: 事前予約推奨

チリアンシーバス / 大西洋サーモン / メキシコ湾グルーパー / 新鮮な市場の選りすぐり; サーバーに確認してください

ブラットヴルスト、バウエルンヴルスト、スモークポークチョップ+ザワーブラーテン＆ザワークラウト、赤キャベツ+マッシュポテト