リストランテ・クラレッタ

マッケサラダにチェリートマトとニンジンを添えて

マッシュサラダにチェリートマト、ニンジン、ゴルゴンゾーラチーズを加えたもの

輸入グラナ・パダーノチーズのスライスを添えたベビーアルグラサラダ

ベビーアルグラサラダ、マンゴー、カニ肉、洋ナシをエクストラバージンオリーブオイルとレモンジュースで和えたもの

マッシュサラダ、パームハート、エビ、スイートビート、ゴートチーズ

マッケサラダ、レーズン、洋梨、くるみ、ゴルゴンゾーラチーズ

グリルしたイタリアのポルケッタ（ローストポーク）をマッシュサラダ、バルサミコ酢、エクストラバージンオリーブオイルと共に提供

赤ピーマンをゴルゴンゾーラチーズ、ニンニク、バジル、ケイパー、オリーブと共に新鮮なトマトソースでソテーしました

イタリア・パルマからの輸入生ハムと新鮮なカンタロープ。

新鮮なベビールコラサラダ、輸入グラナ・パダーノチーズのスライス、ホワイトトリュフオイルを添えた、非常に脂肪の少ない乾燥熟成牛肉のカット

D.O.P. ブファラモッツァレラカンパーナ（イタリア）を新鮮なトマト、バジル、オレガノ、エクストラバージンオリーブオイルと共に提供

トーストしたパンに新鮮なトマト、ニンニク、バジル、オレガノ、エクストラバージンオリーブオイルをトッピングしたもの

蒸した地中海のムール貝、マニラ貝、エビを白ワイン、トマトソース、ニンニク、パセリ、スパイス、エクストラバージンオリーブオイルでソテーし、トーストしたパンと共に提供します

白ワイン、ニンニク、パセリ、スパイス、エクストラバージンオリーブオイルでソテーした蒸し地中海ムール貝

マニラガイを白ワイン、ニンニク、スパイス、エクストラバージンオリーブオイルでソテーし、トーストしたパンと共に提供します

グリルした赤ピーマンで包まれた白アンチョビと山羊のチーズを添えて

輸入されたイタリアの冷製肉

トレンティーノ・アルト・アディジェ産のスぺック（乾燥熟成スモークハム）を輸入トミーノ・ピエモンテーゼチーズと共にグリルしたもの

マニラハマグリ、エクストラバージンオリーブオイル、スパイス、白ワインでソテーした長い平たいパスタ

長いパスタ（スパゲッティ）をマニラハマグリ、地中海のムール貝、エビ、白ワイン、スパイス、エクストラバージンオリーブオイル、トマト、トマトソースでソテーした料理

自家製の長い平たいパスタ（タリオリーニ）をメインロブスター、白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、トマトソースでソテーした料理

自家製のポテトニョッキを刻んだニンニク、赤唐辛子、バジル、水牛モッツァレラチーズ、トマトソースでソテーしたもの

自家製のラビオリにリコッタチーズとほうれん草を詰め、ゴルゴンゾーラチーズソースで仕上げました

自家製のラビオリにバターナッツスクワッシュを詰め、軽いバターとセージのソースで仕上げました

シェフに本日のリゾットを尋ねてください

自家製の長い平たいパスタ（タリオリーニ）をトマトソースでカニ肉と炒めた料理

自家製のロングパスタ（タリアリーニ）をエビ、松の実、ルコラサラダ、クリーム、トマトソースで炒めた料理

自家製の長い平たいパスタ（タリアテッレ）をボロネーゼソースで炒めたもの

アスパラガス、輸入プロシュート、セージを軽いクリームソースで炒めた自家製の長い平たいパスタ（タリアリーニ）

ミラノスタイルで叩かれた16オンスの仔牛のチョップ、新鮮なチェリートマトとルコラのサラダ付き

16オンスの子牛のチョップを白ワインと輸入ポルチーニ茸でソテーしました

ケーパー、オレガノ、白ワイン、トマトソースでソテーした仔牛のトップラウンド「スカロッピーネ」

オリーブオイル、ニンニク、セージ、ローズマリー、パセリ、新鮮なグリーンペッパーコーンでソテーした8オンスのビーフフィレ肉

ニュージーランド産のラムラックを叩いて、エクストラバージンオリーブオイルとタイムでグリルしました

48オンスの認定アンガスビーフTボーンステーキをトスカーナスタイルでグリルし、グリル野菜と共に提供します

12オンスの自然な豚肉のチョップを玉ねぎ、セージ、ニンニク、新鮮なグリーンペッパーコーン、ディジョンマスタードでソテーしました

8オンスのビーフフィレをグリルでスライスし、新鮮なルッコラサラダと削ったグラナ・パダーノチーズをトッピング

モデナ産のバルサミコ酢でソテーした8オンスの牛フィレ肉と、スピークで包まれた新鮮なアスパラガスを添えて提供します

バターとセージでソテーした12オンスの自然な豚肉のチョップを、洞窟熟成のグリュイエールチーズと一緒に焼きました

メインロブスター、オマール海老、エビ、そしてその日の新鮮な魚のミックスグリル

ケイパー、オリーブ、新鮮なトマト、エクストラバージンオリーブオイルと一緒に紙で焼いた地中海のスズキ（ブランジーノ）

ニンニク、白ワイン、トマトソース、エクストラバージンオリーブオイル、ケイパー、オリーブ、イタリアンパセリでソテーしたスライスしたアンコウ

香草とエクストラバージンオリーブオイルを使った新鮮なスコットランド産サーモンの薄切りフィレ

ガーリックでソテーしたジャンボシュリンプをシャンパンソースで

サルデーニャ（イタリア）から輸入されたロブスターをグリルしたもの

輸入イタリアンバス（ブランジーノ）のグラタン、スモークサーモン、ピスタチオ、パン粉、レモン、パセリを使用

エビ、新鮮なトマト、ケイパー、パン粉を使った焼きホタテ

新鮮なトマトとバジルをトッピングした輸入バス（ブランジーノ）のフィレ

ティラミス、クレームブリュレ、チョコレートムース

ストロベリーソースを添えて