ガンウォンド・ジップ

江原道家は、大邱広域市に位置する韓国料理の名店で、特に鴨焼肉とじゃがいも手打ちうどんが人気です。炭火で焼き上げた鴨肉は香ばしく、特製のタレが絶妙に絡みます。じゃがいも手打ちうどんは、もちもちとした食感が特徴で、スープの旨味がしっかりと感じられます。