トラットリア・ウルバーナ

トラットリア・ウルバーナは、モデナの鉄道駅近くにある現代的な空間で、クラシックなエミリア料理を提供しています。自家製のタリアテッレ、パッサテッリ、イノシシのパッパルデッレなどは、その豊かな風味で知られています。ゲストは、伝統的なニョッコや cured meats を使ったティジェッレ、評判の良いコーヒーと共に多彩なデザートも楽しめます。丁寧で効率的なサービスと短い待ち時間が、スムーズなダイニング体験を提供します。