Palava Hut

Palava Hutは、日本では珍しい本格的な西アフリカ料理を提供するお店です。ガーナやシエラレオネの出身シェフによる、地元の調味料を使った料理は、独特の風味とスパイシーな味わいが特徴。オクラやフフなど、現地で親しまれる料理を日本で楽しむことができ、異国情緒溢れるおもてなしが魅力です。現地の味を再現するためのこだわりが詰まった一皿一皿は、新しい食の冒険を求める方におすすめです。