函館海鮮居酒屋 ヤン衆漁場 二代目昌栄丸
ショウエイマル / Hakodate Seafood Izakaya Yanshu Gyojo Nidaime Shoei Maru
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函館の地物鮮魚を堪能できる海鮮居酒屋
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評価
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メニュー
チョット飲んで食べて帰ろうかな？チョット試して見ようかな？のおまかせセット。 ワンドリンクが付いて料理７品、小鉢を始め、その時その日のお刺身、メニューに無い焼物の時も有ります、メニューに無い揚げ物の時も有ります、焼き鳥、豚串、8割以上は、地物産です。おまかせお楽しみセットかな？
南茅部・尾札部漁港より毎日新鮮な魚を直送しております。当店自慢のお刺身をご堪能ください。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝活たこ刺し～かじか は、毎日の漁模様・仕入れにより価格がかわりますが、もちろんリーズナブルな価格でお安くご提供させていただいております。当店の本日のおすすめをボードに記載してありますのでご参照ください＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
生きているから活タコ地元産です。980~
真イカは、6月上旬から12月下旬位迄、当店は、出来る限りコクと甘みの多い地元産を使用、特に真イカは、切り方で味が変わる・ヤリイカは、11月上旬から5月下旬頃迄です。
地元産活ボタンエビ3月1日解禁から9月下旬頃中・小2尾880～・大2尾1100～
当店では、道内産で出来る限り大き目を使用中サイズ830～
出来る限り地元産を使用（3月～10月）又は、日高産を使用しています。小サイズ1500～
道内近海産使用（約80ｇ～）小サイズ1800～
道内苫小牧さん及び近海産使用870～
出来る限り道内近海産を使用時価
地元産及び近海産使用1100～
出来る限り道内産使用880～
1200～
地元産使用（油子ーアイナメ）830～
地元産の真ホッケですよ790～
地元産真ぞい・黒ぞい・ビッキーぞい・黄ぞいなど使用830～
地元産石持カレイ・鮫カレイ・真カレイ・マコカレイ・川カレイ・松川カレイなど使用770～
地元産ベロカジカ・真カジカ・当別カジなど使用720～
3.690円～
6.590～
出来る限り地元産使用790～
870円～
時価 1390円～
760円～
時価 今現在890円～
490円～
1500円～
890円～
1100～
890～
890～1700
890～
890～
時価
2300～
1780～
1100～
890円～
790円～
880円～
590～
・ねぎ焼・ピーマン焼・ししとう焼・ナス焼・しいたけ焼一串各種170円～
（期間限定１０月～５月）
（期間限定１０月～５月）
・精肉・鳥皮・焼鳥・つくね・ぼんじり串・地鶏の手羽焼・焼鳥盛り合わせ・牛カルビ網焼・串とんび1本160円～
要予約 １０月～５月４人前より承ります１人前1480円～ 2人前より承ります。２８００円より
2990円～
時価
日本酒の地酒の銘柄は、北は北海道からもちろん日本全国の「昌栄丸」選りすぐりの旨い地酒が30種以上。旨いと聞けば呑んでみて、魚料理に合うキリリとした辛口ばかり！それががこだわり。
北海道函館 純米酒一合 900円
北海道 特別純米 ＋４一合 650円
北海道 特別純米 ＋２一合 880円
北海道 純米酒 ∔5一合 650円
北海道 純米酒 ＋15一合 650円
北海道 純米酒 ∔3一合 650円
北海道 本醸造 ＋16一合 650円
青森 特別純米 ＋４一合 990円
青森 特別純米酒 ＋4一合 1100円
秋 田 純米酒 ＋2一合 650円
岩手 吟醸 ＋５一合 1300円
宮 城 特別純米酒 ＋8～10一合 700円
宮 城 純米酒 ＋１一合 800円
新潟 純米吟醸＋3一合 990円
新潟 本醸造 ＋４ 一合 750円
富山 本醸造 ＋6一合 700円
長野 純米吟醸 ＋5一合 750円
石川 山廃純米酒 ＋３一合 850円
石川 山廃純米酒 ＋0一合770
奈良 純米 ＋１２一合 770円
高知 特別純米 ＋６一合 700円一合 700円
高知 純米酒 ＋８一合 820円一合 830円
日本の本格焼酎銘柄は、北は北海道からもちろん日本全国の「昌栄丸」選りすぐりの旨い焼酎が30種以上。大将おすすめの本格焼酎は魚料理によく合う焼酎から、メニューには掲載していないもので函館でもめったにお目にかかれない焼酎・レアものなどご用意いたしております。
北海道 25度 黄金千貫・米麴グラス 490円ボトル 2800円ボトル 2800
鹿児島 ２５度 黄金千貫・米麴グラス 500円ボトル 3100円
鹿児島 ２５度 薩摩芋・米麴グラス 550円ボトル 3500円
鹿児島 ２５度 芋・米麴グラス 640円ボトル 5000円
鹿児島 25度 芋・米麴グラス 640円ボトル 5000円グラス
鹿児島 ２５度 薩摩芋・米麴グラス 580円
宮城県 25度 甘藷・米麴グラス 720円ボトル 5940円
鹿児島 40度 薩摩芋・米麴グラス 1080円ボトル 9570円
３５～３５・９度 宮城県グラス 1100円
25度 鹿児島県グラス 530円
25度 鹿児島県グラス 490円
25度 鹿児島県グラス 530円
25度 鹿児島県グラス 580円
25度 鹿児島県グラス 530円
25度 鳥取県グラス 450円
25度 熊本県グラス 650円
35度 熊本県グラス 770円ボトル 7550円
３９～４０度 熊本県グラス 770円ボトル 7550円
25度 北海道グラス 490ボトル 2800
25度 大分県グラス 490円ボトル 2,800円
25度 宮崎県グラス 760円
25度 宮崎県グラス 790
25度 福岡グラス 660円ボトル 2860円
25度 鹿児島県グラス 690円ボトル 4070円
25度 北海道グラス 490円ボトル 2750円
20度 北海道グラス 450円ボトル 2,860円
25度 鹿児島県グラス 730円ボトル 4200円
25度 鹿児島県グラス 570円
43度 沖縄県グラス 690円
60度 沖縄県グラス 980円
40度 宮崎県グラス 1,100円
42度 宮崎県グラス 1100
40度 鹿児島県グラス 1100円ボトル 9570円
25度 鹿児島県グラス 610円
25度 鹿児島県グラス 1300円ボトル 10780
25度 鹿児島県グラス 1,210円
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