ブラパ・ランノック

ブラパ・ランノックは、伝統的な燕の巣とフカヒレスープをさまざまなグレードとスタイルで提供する専門店です。ゲストはその味わいを繊細でほのかに甘いと表現し、しばしば生姜茶、イチョウの実、蜂蜜、半熟卵などの付け合わせで引き立てられます。シンプルなサイドディッシュとして、炒飯や干物サラダがあり、肩ひじ張らない本格的な雰囲気の中で楽しむことができます。