トラットリア・フレスコ

輸入されたイタリアの肉、チーズ、季節の野菜。

薄切りのフィレミニョンにミックスグリーン、パルメザンチーズ、レモン、ケイパーを添えた料理。

新鮮なハマグリをレモンとパン粉の調味料で焼きました。

軽くパン粉をまぶし、カクテルソースと一緒に提供されます。

ソテーした新鮮なアサリのリングイネ。

マッシュルーム、サラミ、玉ねぎ、ニンニク、アルフレッドソースでソテーしました。

新鮮なニンニク、オリーブオイル、白ワイン、新鮮なハラペーニョ、ローストポテトでソテーしました。