Ristorante Campo Del Drago - Rosewood Castiglion del Bosco
Ristorante Campo Del Drago
4.22
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:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
最新情報
評価
4.22(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
アラカルト
テイスティングメニュー
デザートメニュー
前菜
ヴァル・ドールチャのミレット、ウッドソレル、クルミ、ルーツ
EUR 38
ブルーロブスター, パンペルドゥート, ブロッコリー, リモンチェッロ
EUR 48
ストックフィッシュラグー、ヴァルダルノひよこ豆、ペルジーナソーセージ
EUR 42
子牛のスイートブレッド、小麦、ラベンダー、カキ
EUR 40
前菜
モナリザ ニョッキ、キノコ、ビター ハーブ ペスト
EUR 40
ピチ, ‘アリョーネ’クリーム, カッチュッコ, タマリンド
EUR 50
トレッチェ・ディ・グラニャーノ、スコンチーリ、アネモネ、子牛‘チェントペッリ’
EUR 45
ハーブ、フォアグラ、ムール貝のウサギラビオリ
EUR 45
メインコース
私たちの庭の野菜、ロヴェージュペスト、ナスタチウムジュ
EUR 42
炭火焼きヒラメ、玉ねぎエマルジョン、ポルチーニ茸、タゲテオイル
EUR 60
チンタ・セネーゼ・ポーク、サヴォイ、マスタード、ブリスト
EUR 55
ローストピジョン、北海道、カスタニャッチョ
EUR 55
ローストしたシカのノワゼット、赤キャベツ、グレープフォカッチャ
EUR 55
ザ・エクスペリエンス
五つのコース €160 | ワインペアリング €110
ストックフィッシュラグー、ヴァルダルノひよこ豆、ペルージナソーセージ
時価 (お尋ねください)
トレッチェ・ディ・グラニャーノ、スコンチーリ、アネモネ、子牛‘チェントペッリ’
時価 (お尋ねください)
ハーブとフォアグラ、ムール貝のウサギラビオリ
時価 (お尋ねください)
ローストしたシカのノワゼット、赤キャベツ、グレープフォカッチャ
時価 (お尋ねください)
モンタルチーノハニーパフェ、スペルドリゾット、ポーレン
時価 (お尋ねください)
私たちの野菜ガーデン
五コース €140 | ワインペアリング €110
ヴァル・ドールチャのミレット、ウッドソレル、クルミ、ルーツ
時価 (お尋ねください)
ポルチーニ茸の詰め物、ポン酢、ヘーゼルナッツのフォーム
時価 (お尋ねください)
‘モナリザ’ ニョッキ、キノコ、苦いハーブのペースト
時価 (お尋ねください)
私たちの庭の野菜、ロベージ、ナスタチウムジュース
時価 (お尋ねください)
調理された洋ナシ、私たちの庭のハーブ、シトラスのインフュージョン
時価 (お尋ねください)
デザート
モンタルチーノハニーパフェ、スペルトリゾット、ポーレン
EUR 28
調理された洋ナシ、私たちの庭のハーブ、シトラスのインフュージョン
EUR 25
クインス テリーヌ、古代穀物、トスカーナビール、酵母アイスクリーム
EUR 32
クリーミー チョコレート コーヒー アニス
EUR 30
地元のチーズセレクション
EUR 30
甘いワイン
ティエッツィ、モスカデッロ・ディ・モンタルチーノ
モスカデッロ | 2022
EUR 20
ロンキ ディ チャッラ, ピコリット
ピコリット | 2015
EUR 30
フェルシーナ、キアンティクラッシコのヴィン・サント
トレッビアーノ、マルヴァジーア | 2011
EUR 25
トゥア・リタ、パッシート・セセ
パッシート・セセ・ジビッボ | 2017
EUR 32
カスティリオン・デル・ボスコ、ヴィン・サント・オッキオ・ディ・ペルニーチェ「サン・ミケーレ」
サンジョヴェーゼ | 2014
EUR 35
基本情報
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店名
Ristorante Campo Del Drago - Rosewood Castiglion del Bosco
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 ミシュラン二つ星
ジャンル
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
19:00~21:30
予約可
水曜日
19:00~21:30
予約可
木曜日
19:00~21:30
予約可
金曜日
19:00~21:30
予約可
土曜日
19:00~21:30
予約可
祝日
休み
支払方法
カード可(デビットカード)、電子マネー可(NFC モバイル決済)
タバコ
不明
オープン日
不明