Restaurante Vivac Sierra Nevada

レストラン ヴィバック シエラネバダでは、慎重に構成されたマルチコースのテイスティングメニューを通じて現代的な料理を提供しています。オープンキッチンでは、シェフが創造性と明確で集中したフレーバーのバランスを取った料理を準備する様子をゲストが見ることができます。クラシックの遊び心あるアレンジから、明るいシトラスを使ったデザートまで多彩です。異なるコースに合わせた自家製のパンが、さらなるディテールを加えています。気配りのある知識豊富なサービスは、ペアリングに関する思慮深い説明とガイダンスを含んでいます。