クック & ブリュー
Cook & Brew
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スカイラインビューの現代的なダイニング
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メニュー
ビーフィータージン、ラズベリー、ラズベリーリキュール、ユズジュース
ヌサカニャラム、バラのつぼみ、バラのシロップ、ココナッツウォーター
ビーフィータージン、ハイビスカスシロップ、グレープフルーツジュース
ジャック ダニエルズ No.7、ハニー、ミルク、オレンジジュース
オルメカテキーラ、ハチミツ、ラベンダーシロップ、ライムジュース、グレナデンシロップ
ジャックダニエルズ No.7、ハニー、グレープフルーツジュース、ライムジュース
アブソルートブルーウォッカ、ウベシロップ、ココナッツジュース、ハチミツ、ナタデココ
ユジャ茶、グレープフルーツ焼酎、トニックウォーター
ジャックダニエルズNo.7、すっぱい梅、カラマンシージュース、ハチミツ、すっぱい梅パウダー
トリュフハニー、グリルしたパン
アボカド、ゴマ、醤油、クリスプ
バーボンバーベキューソース、チェダーチーズソース、フィンガーリングポテトチップス
ピーナッツクランブル
キューピーマヨ、鰹節、トーストしたごま
今日はキッチンが何を作っているか聞いてみてください!
ベビー gem、ベーコン、パルメザン ドレッシング、ケイパー、ブリオッシュ クルトン、オメガ-3 卵
スイカ、パルマハム、エアルームトマト、エクストラバージンオリーブオイル
アボカド、ゴマ、醤油、クリスプ
タイのグリーンカレー、発酵したグリーンマンゴー、トマト、チリ、ココナッツ
トリュフハニー、グリルしたパン
鴨脂、タイム、洋梨のチャツネ、トースト
タイの唐辛子、レモングラス、コリアンダーの根
ホットソース、ランチドレッシング
チーズソース
自家製豚ソーセージ、ハーブのマッシュ、ポートワインとシャロットのコンフィ
パン粉をまぶしたコンフィチキン、ポテトサラダ、サニーサイドアップのオメガ-3卵、ケイパーとレモンのドレッシング
新鮮なリガトーニパスタ、地元で育てられたバジルクレソン、パルメザンチーズ
クラシックタルタルソース、自家製スモークトマトケチャップ
甘いピクルスのチリ、ゴマ、ハニーディジョンとスリラチャのドレッシング、スモークチェダー
さつまいもフライ、鶏肉、エビ、ピーナッツ、干し桜、シュリンプ、チリ、パッタイソース
ローストガーリックアイオリ
キューピーマヨ
ハウスうまみケチャップ
新鮮なペンネ、自家製スモーク豚ソーセージ、トマト、パルメザン
USDAビーフショートリブ、ローストキャロット、ポテトピューレ、骨髄ジュ
チャーシュー風の豚頬肉、クリスピーポークベリー、グリルしたノバスコシアロブスターの半身、サンバルのサイド
オレンジジンジャーとライムピクルスのディッピングソース
USDAビーフパティ、熟成アメリカンチェダー、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ローズマリーとパルメザンフライ
植物ベースのパティ、熟成アメリカンチェダー、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ローズマリーとパルメザンフライ
USDAビーフパティ、チャーシュー風の豚頬肉、クリスピーポークベリー、サンバルマヨネーズ、チリフライ
スナップエンドウ、ズッキーニ、ゴルフエビ、グリルアスパラガス
ディナー時のみ提供。フォークで潰したフィンガーリングマッシュ、グリーン、スモークシポリーニオニオンエマルジョン
ベイリーズアイスクリーム、マカダミアナッツチュイル
ウイスキージェラート、キャラメルソース
チョコレートケーキ、ピーナッツバターガナッシュパフェ
フルーツミネストローネとタヒチバニラのシャンティ
トリュフハニー、グリルパン
スイカ、パルマハム、エアルームトマト、エクストラバージンオリーブオイル
アボカド、ゴマ、醤油、クリスプ
セロリアック、スナップエンドウ、ズッキーニ、ゴルフエビ、グリルアスパラガス
フォークで潰したフィンガーリングマッシュ、グリーン、スモークシポリーニオニオンエマルジョン
甘いピクルスのチリ、ゴマ、ハニーディジョンとスリラチャのドレッシング、スモークチェダー
ベイリーズアイスクリーム、マカダミアナッツチュイル
ビーフィータージン、ラズベリー、ラズベリーリキュール、ユズジュース
ヌサカニャラム、ローズバッズ、ローズシロップ、ココナッツウォーター
ビーフィータージン、ハイビスカスシロップ、グレープフルーツジュース
ジャック ダニエルズ No.7、ハニー、ミルク、オレンジジュース
オルメカテキーラ、ハニー、ラベンダーシロップ、ライムジュース、グレナデンシロップ
ジャックダニエルズNo.7、ハニー、グレープフルーツジュース、ライムジュース
アブソルートブルーウォッカ、ウベシロップ、ココナッツジュース、ハニー、ナタデココ
ユジャ茶、グレープフルーツ焼酎、トニックウォーター
ジャックダニエルズ No.7、すっぱい梅、カラマンシージュース、ハチミツ、すっぱい梅パウダー
トリュフハニー、グリルパン
アボカド、ゴマ、醤油、クリスプ
バーボンバーベキューソース、チェダーチーズソース、フィンガーリングポテトチップス
ピーナッツクランブル
キューピーマヨ、 bonito、トーストしたごま
今日はキッチンが何を作っているか聞いてみてください!
ベビー gem、ベーコン、パルメザン ドレッシング、ケイパー、ブリオッシュ クルトン、オメガ-3卵
スイカ、パルマハム、エアルームトマト、エクストラバージンオリーブオイル
アボカド、ゴマ、醤油、クリスプ
タイのグリーンカレー、発酵したグリーンマンゴー、トマト、チリ、ココナッツ
トリュフハニー、グリルパン
ダックファット、タイム、ペアチャトニー、トースト
タイの唐辛子、レモングラス、コリアンダーの根
ホットソース、ランチドレッシング
チーズソース
自家製豚ソーセージ、ハーブのマッシュ、ポートとシャロットのコンフィ
パン粉をまぶしたコンフィチキン、ポテトサラダ、サニーサイドアップのオメガ3卵、ケイパーとレモンドレッシング
新鮮なリガトーニパスタ、地元で育てられたバジルクレス、パルメザンチーズ
クラシックタルタルソース、自家製スモークトマトケチャップ
甘いピクルスチリ、ゴマ、ハニーディジョンとスリラチャドレッシング、スモークチェダー
スイートポテトフライ、鶏肉、エビ、ピーナッツ、干し桜、シュリンプ、チリ、パッタイソース
ローストガーリックアイオリ
キューピーマヨ
ハウスうまみケチャップ
新鮮なペンネ、自家製スモークポークソーセージ、トマト、パルメザン
USDAビーフショートリブ、ローストキャロット、ポテトピューレ、ボーンマロージュ
チャーシュー風豚頬肉、クリスピーポークベリー、グリルしたノバスコシアロブスターの半分、サンバルのサイド
オレンジジンジャーとライムピクルスのディッピングソース
USDAビーフパティ、エイジドアメリカンチェダー、レタス、トマト、レッドオニオン、ローズマリーとパルメザンフライ
植物ベースのパティ、エイジドアメリカンチェダー、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ローズマリーとパルメザンフライ
USDAビーフパティ、チャーシュー風ポークジョール、クリスピーポークベリー、サンバルマヨネーズ、チリフライ
スノーエンドウ、ズッキーニ、ゴルフエビ、グリルアスパラガス
ディナーのみで提供。フォークで潰したフィンガーリングマッシュ、グリーン、スモークチポリーニオニオンエマルジョン
ベイリーズアイスクリーム、マカダミアナッツチュイル
ウイスキージェラート、キャラメルソース
チョコレートケーキ、ピーナッツバターガナッシュパフェ
フルーツミネストローネとタヒチバニラシャンティ
ビーフィータージン、ラズベリー、ラズベリーリキュール、ユズジュース
ヌサカニャラム、ローズバッズ、ローズシロップ、ココナッツウォーター
ビーフィータージン、ハイビスカスシロップ、グレープフルーツジュース
ジャック ダニエルズ No.7、ハニー、ミルク、オレンジジュース
オルメカテキーラ、ハニー、ラベンダーシロップ、ライムジュース、グレナデンシロップ
ジャックダニエルズ No.7、ハニー、グレープフルーツジュース、ライムジュース
アブソルートブルーウォッカ、ウベシロップ、ココナッツジュース、ハニー、ナタデココ
ユジャ茶、グレープフルーツ焼酎、トニックウォーター
ジャックダニエルズ No.7、すっぱい梅、カラマンシージュース、ハチミツ、すっぱい梅パウダー
トリュフハニー、グリルパン
アボカド、ゴマ、醤油、クリスプ
バーボンバーベキューソース、チェダーチーズソース、フィンガーリングポテトチップス
ピーナッツクランブル
キューピーマヨ、 bonito、トーストしたごま
今日はキッチンが何を作っているか聞いてみてください!
ベビージェム、ベーコン、パルメザン ドレッシング、ケイパー、ブリオッシュ クルトン、オメガ3卵
スイカ、パルマハム、エアルームトマト、エクストラバージンオリーブオイル
アボカド、ゴマ、醤油、クリスプ
タイのグリーンカレー、発酵したグリーンマンゴー、トマト、チリ、ココナッツ
トリュフハニー、グリルパン
ダックファット、タイム、洋梨のチャツネ、トースト
タイの唐辛子、レモングラス、コリアンダーの根
ホットソース、ランチドレッシング
チーズソース
自家製豚ソーセージ、ハーブのマッシュ、ポートとシャロットのコンフィ
パン粉をまぶしたコンフィチキン、ポテトサラダ、サニーサイドアップのオメガ3卵、ケイパーとレモンのドレッシング
新鮮なリガトーニパスタ、地元で育てられたバジルクレス、パルメザンチーズ
クラシックタルタルソース、自家製スモークトマトケチャップ
甘いピクルスチリ、ゴマ、ハニーディジョンとスリラチャドレッシング、スモークチェダー
スイートポテトフライ、鶏肉、エビ、ピーナッツ、干し桜、シュリンプ、チリ、パッタイソース
ローストガーリックアイオリ
キューピーマヨ
ハウスうまみケチャップ
新鮮なペンネ、ハウススモークポークソーセージ、トマト、パルメザン
USDAビーフショートリブ、ローストキャロット、ポテトピューレ、ボーンマロージュ
チャーシュー風豚頬肉、クリスピーポークベリー、グリルしたノバスコシアロブスターの半分、サンバルのサイド
オレンジジンジャーとライムピクルスのディッピングソース
USDAビーフパティ、エイジドアメリカンチェダー、レタス、トマト、レッドオニオン、ローズマリーとパルメザンフライ
植物ベースのパティ、エイジドアメリカンチェダー、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ローズマリーとパルメザンフライ
USDAビーフパティ、チャーシュー風ポークジョール、クリスピーポークベリー、サンバルマヨネーズ、チリフライ
スノーエンドウ、ズッキーニ、ゴルフエビ、グリルアスパラガス
ディナーのみで提供。フォークで潰したフィンガーリングマッシュ、グリーン、スモークチポリーニオニオンエマルジョン
ベイリーズアイスクリーム、マカダミアナッツチュイル
ウイスキージェラート、キャラメルソース
チョコレートケーキ、ピーナッツバターガナッシュパフェ
フルーツミネストローネとタヒチバニラシャンティ
トリュフハニー、グリルパン
スイカ、パルマハム、エアルームトマト、エクストラバージンオリーブオイル
アボカド、ゴマ、醤油、クリスプ
セレリアック、スノーピー、ズッキーニ、ガルフプローン、グリルアスパラガス
フォークで潰したフィンガーリングマッシュ、グリーン、スモークドチポリーニオニオンエマルジョン
甘いピクルスのチリ、ゴマ、ハニーディジョンシラチャドレッシング、スモークチェダー
ベイリーズアイスクリーム、マカダミアナッツチュイル
ビーフィータージン、ラズベリー、ラズベリーリキュール、ユズジュース
ヌサカニャラム、ローズバッズ、ローズシロップ、ココナッツウォーター
ビーフィータージン、ハイビスカスシロップ、グレープフルーツジュース
ジャック ダニエルズ No.7、ハニー、ミルク、オレンジ ジュース
オルメカテキーラ、ハニー、ラベンダーシロップ、ライムジュース、グレナデンシロップ
ジャックダニエルズ No.7、ハニー、グレープフルーツジュース、ライムジュース
アブソルートブルーウォッカ、ウベシロップ、ココナッツジュース、ハチミツ、ナタデココ
ユジャ茶、グレープフルーツ焼酎、トニックウォーター
ジャックダニエルズ No.7、すっぱい梅、カラマンシージュース、ハチミツ、すっぱい梅パウダー
トリュフハニー、グリルパン
アボカド、ゴマ、醤油、クリスプ
バーボンバーベキューソース、チェダーチーズソース、フィンガーリングポテトチップス
ピーナッツクランブル
キューピーマヨ、鰹節、トーストしたごま
今日はキッチンが何を作っているか聞いてみてください!
ベビー ジェム、ベーコン、パルメザン ドレッシング、ケイパー、ブリオッシュ クルトン、オメガ3卵
スイカ、パルマハム、エアルームトマト、エクストラバージンオリーブオイル
アボカド、ゴマ、醤油、クリスプ
タイのグリーンカレー、発酵したグリーンマンゴー、トマト、チリ、ココナッツ
トリュフハニー、グリルパン
ダックファット、タイム、ペアチャトニー、トースト
タイの唐辛子、レモングラス、コリアンダーの根
ホットソース、ランチドレッシング
チーズソース
自家製豚ソーセージ、ハーブのマッシュ、ポートとシャロットのコンフィ
パン粉をまぶしたコンフィチキン、ポテトサラダ、サニーサイドアップのオメガ3卵、ケイパーとレモンドレッシング
新鮮なリガトーニパスタ、地元で育てられたバジルクレス、パルメザンチーズ
クラシックタルタルソース、手作りスモークトマトケチャップ
甘いピクルスチリ、ゴマ、ハニーディジョンとスリラチャドレッシング、スモークチェダー
サツマイモフライ、鶏肉、エビ、ピーナッツ、干し桜、シュリンプ、チリ、パッタイソース
ローストガーリックアイオリ
キューピーマヨ
ハウスうまみケチャップ
新鮮なペンネ、ハウススモークポークソーセージ、トマト、パルメザン
USDAビーフショートリブ、ローストキャロット、ポテトピューレ、骨髄ジュ
チャーシュー風豚頬肉、クリスピーポークベリー、グリルしたノバスコシアロブスターの半分、サンバルのサイド
オレンジジンジャーとライムピクルスのディッピングソース
USDAビーフパティ、エイジドアメリカンチェダー、レタス、トマト、レッドオニオン、ローズマリーとパルメザンフライ
植物ベースのパティ、エイジドアメリカンチェダー、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ローズマリーとパルメザンフライ
USDAビーフパティ、チャーシュー風ポークジョール、クリスピーポークベリー、サンバルマヨネーズ、チリフライ
スノーエンドウ、ズッキーニ、ゴルフエビ、グリルアスパラガス
ディナーのみで提供。フォークで潰したフィンガーリングマッシュ、グリーン、スモークチポリーニオニオンエマルジョン
ベイリーズアイスクリーム、マカダミアナッツチュイル
ウイスキージェラート、キャラメルソース
チョコレートケーキ、ピーナッツバターガナッシュパフェ
フルーツミネストローネとタヒチバニラシャンティ
ビーフィータージン、ラズベリー、ラズベリーリキュール、ユズジュース
ヌサカニャラム、ローズバッズ、ローズシロップ、ココナッツウォーター
ビーフィータージン、ハイビスカスシロップ、グレープフルーツジュース
ジャック ダニエルズ No.7、ハニー、ミルク、オレンジジュース
オルメカテキーラ、ハニー、ラベンダーシロップ、ライムジュース、グレナデンシロップ
ジャックダニエルズ No.7、ハニー、グレープフルーツジュース、ライムジュース
アブソルートブルーウォッカ、ウベシロップ、ココナッツジュース、ハニー、ナタデココ
ユジャ茶、グレープフルーツ焼酎、トニックウォーター
ジャックダニエルズ No.7、すっぱい梅、カラマンシージュース、ハチミツ、すっぱい梅パウダー
トリュフハニー、グリルパン
アボカド、ゴマ、醤油、クリスプ
バーボンバーベキューソース、チェダーチーズソース、フィンガーリングポテトチップス
ピーナッツクランブル
キューピーマヨ、ボニート、トーストセサミ
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ベイビー ジェム、ベーコン、パルメザン ドレッシング、ケイパー、ブリオッシュ クルトン、オメガ3卵
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アボカド、ゴマ、醤油、クリスプ
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チーズソース
自家製豚ソーセージ、ハーブのマッシュ、ポートワインとシャロットのコンフィ
パン粉をまぶしたコンフィチキン、ポテトサラダ、サニーサイドアップのオメガ3卵、ケイパーとレモンドレッシング
新鮮なリガトーニパスタ、地元で育てられたバジルクレス、パルメザンチーズ
クラシックタルタルソース、自家製スモークトマトケチャップ
甘いピクルスチリ、ゴマ、ハニーディジョンとスリラチャドレッシング、スモークチェダー
スイートポテトフライ、鶏肉、エビ、ピーナッツ、干し桜、シュリンプ、チリ、パッタイソース
ローストガーリックアイオリ
キューピーマヨ
ハウスうまみケチャップ
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USDAビーフショートリブ、ローストキャロット、ポテトピューレ、ボーンマロージュ
チャーシュー風豚頬肉、クリスピーポークベリー、グリルしたノバスコシアロブスターの半分、サンバルのサイド
オレンジジンジャーとライムピクルスのディッピングソース
USDAビーフパティ、エイジドアメリカンチェダー、レタス、トマト、レッドオニオン、ローズマリーとパルメザンフライ
植物ベースのパティ、エイジドアメリカンチェダー、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ローズマリーとパルメザンフライ
USDAビーフパティ、チャーシュー風ポークジョール、クリスピーポークベリー、サンバルマヨネーズ、チリフライ
スノーエンドウ、ズッキーニ、ゴルフエビ、グリルアスパラガス
ディナーのみで提供。フォークで潰したフィンガーリングマッシュ、グリーン、スモークチポリーニオニオンエマルジョン
ベイリーズアイスクリーム、マカダミアナッツチュイル
ウイスキージェラート、キャラメルソース
チョコレートケーキ、ピーナッツバターガナッシュパフェ
フルーツミネストローネとタヒチバニラシャンティ
トリュフハニー、グリルパン
スイカ、パルマハム、エアルームトマト、エクストラバージンオリーブオイル
アボカド、ゴマ、醤油、クリスプ
セレリアック、スノーピー、ズッキーニ、ガルフプローン、グリルアスパラガス
フォークで潰したフィンガーリングマッシュ、グリーン、スモークドチポリーニオニオンエマルジョン
甘いピクルスチリ、ゴマ、ハニーディジョン&スリラチャドレッシング、スモークチェダー
ベイリーズアイスクリーム、マカダミアナッツチュイル